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美食的作文

時間:2025-10-23 11:35:31 賽賽 作文600字 我要投稿

美食的作文600字(通用39篇)

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編整理的美食的作文600字,歡迎大家分享。

美食的作文600字(通用39篇)

  美食的作文 1

  我的故鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn),是一個離長江較近的地方。這里有許多水產(chǎn)品和農(nóng)作物,所以,我的故鄉(xiāng)常被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。

  在我的故鄉(xiāng)有許多美食,我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。

  我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大,它只有一到兩厘米長,頭上長著兩根很長的胡子,這些蝦子還沒炒時是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒,它們立刻卷了起來,還慢慢地變成了粉紅色,隔著老遠就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。

  在水產(chǎn)品中,不但有動物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣子就像老牛頭上的一對角,角尖上長著刺,如果你拿的時候不小心,還會被刺傷。雖然它外面長得不好看,但只要你把它剖開,里面就會落出白生生的肉來。它可以蒸著吃,也可以當(dāng)菜炒著吃。

  蒸的時候,最好用沙木蒸籠,蒸一個多小時后,開蓋就是香味。我們那里,一到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,離很遠都聽得見。有時候家里圖方便,會直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉,又好看又好吃。

  我的故鄉(xiāng)還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來,老板就會拿出一小塊面團,里包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然后把它貼在用油桶改成的.火爐的內(nèi)壁上,火燒得很旺,不一會兒,鍋塊就膨脹起來,表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天里能吃上鍋塊,可是一種享受。

  對我們故鄉(xiāng)的美食,你感興趣嗎?如果你的故鄉(xiāng)沒有這些食物,那就到我故鄉(xiāng)來做客吧!我請你吃遍我們故鄉(xiāng)的美食。

  美食的作文 2

  每個人的家鄉(xiāng)都有自己特有的美食,我的家鄉(xiāng)在安慶,這里有一種美食……江毛水餃名震大江南北。

  江毛水餃可屬安慶特產(chǎn),一端上桌,就讓人食欲大開。只見一個個白色的小月牙靜靜的躺在碗中,咬一口,鮮美的湯汁燃燒了你的味蕾,讓你不由自主地想再吃一碗。有外國朋友來到這兒,都說這個“江毛水餃”好吃,但當(dāng)?shù)厝藭f:“這個念‘gang’不念jiang!”原來關(guān)于這個水餃還有一個故事。

  據(jù)說,古時候有個人叫江(gang)毛,因為他的后腦勺有一撮白色的毛故叫他江(gang)毛。他會做水餃,并且做的非常好吃,因此取名為“gang毛水餃”。如果你來到安慶卻沒有吃江毛水餃,可以說,你這一趟完全是白來了,因為江毛水餃?zhǔn)亲钅艽戆矐c的.食物了,只要你在不超過四里的路上,都能聞到江毛水餃的香味。你肯定會一直沿著這個香味尋找過去,然后大吃一頓。

  江毛水餃不僅聞起來香,吃起來那更是沒的說。我小時候,媽媽帶我去吃,來到點餐點時,根本過不去,因為人們把點餐點圍了個里三層外三層,水都進不去,更別說人了。我們好不容易排到隊了,我興致勃勃地點了一份水餃。

  水餃端上來了,一股香氣撲鼻而來,青花瓷的碗中漂著綠色的蔥香和雞絲,看著碗里那一個個的白月亮,開始品嘗起來。我把其中一整個餃子塞到了嘴里,頓時,我仿佛置身于人間仙境一般,鮮美的雞湯在味蕾中融化,大塊的肉餡在咽喉中燃燒,簡直比意大利披薩好吃幾百倍。我還往上澆了一點辣椒油,再放入嘴中,一股火辣辣的感覺侵入我的口腔,連湯汁和肉餡也變辣了,這種感覺我現(xiàn)在還記憶猶新。

  江毛水餃,安慶的特色,史上最好吃的水餃,只有第一,沒有第二,吃水餃請認準(zhǔn)安慶江毛水餃。

  美食的作文 3

  過年了,大家一定會嘗到各種各樣的傳統(tǒng)美食,當(dāng)然,也一定少不了我國南方傳統(tǒng)的過年美食——年糕。

  大年初四時,我和奶奶、爸爸一起做年糕。首先,要準(zhǔn)備好材料:白糖、糯米、大米、茶油和芝麻。準(zhǔn)備好了材料,就可以開始制作了。第一步,將白糖、糯米和大米按7:8:2的比例備好;第二步,將糯米和大米在水中浸泡十分鐘后濾出磨粉;第三步,取適量白糖炒出糖色,加水及余下白糖煮成糖水備用;第四步,將糯米粉和糖水?dāng)嚢杈鶆颍脲佌糁笠粋小時;第五步,出鍋冷卻后取出并抹上茶油,撒上芝麻。到此,年糕就算做好了,我們做的年糕可好吃了。奶奶說,要制作出好吃的年糕,還要注意以下事項:一、白糖比例要準(zhǔn)確,多了太甜,少了年糕不好保存;二、選用的米一定要當(dāng)季新鮮產(chǎn)品,否則做出的年糕韌性不好,吃著會粘牙;三、茶油要抹得適量,芝麻要撒得均勻,有助于年糕的看相。

  聽爸爸說,爺爺奶奶做的年糕在老家可有名了,對于我們家也有著特殊的意義。爺爺奶奶年輕時,和他們的四個孩子住在鄉(xiāng)下,在爸爸上五年級的時候,為了孩子們的發(fā)展,毅然決定舉家搬往縣城。他們到了縣城以后,其實并不知道拿什么來養(yǎng)家糊口,他們多次上市場觀察,尋找出路,而那時也正值年末,縣食品公司也在市場上開始賣年糕了,他們突然發(fā)覺自己可以做出比他們更好吃也更好看的年糕,于是決定一試。不曾想很快獲得了大眾的.認可,后來隨著大姑姑的加入,他們通過不懈的努力 ,不斷開發(fā)新產(chǎn)品,成為了當(dāng)?shù)赜忻母恻c師。爺爺奶奶就是靠著這樣的手藝和努力,把年糕做出了名聲,并把他們的孩子撫養(yǎng)長大。

  聽完爸爸的講述,我也陷入了沉思:爺爺奶奶當(dāng)年為了孩子們的生活和學(xué)習(xí)而努力,從小事做起,把小事做好,也做出了大成就,我希望我能繼承這樣優(yōu)秀的“基因”,做最好的自己。

  美食的作文 4

  我們來到了體驗中心。這個體驗中心,四面的墻上掛滿各種五彩繽紛的裝飾。正中放著一張長長的操作臺,上面放著各種做蛋糕的工具,周圍的桌子上還擺滿了蛋糕和飲料。我們這些小饞貓一看到有美食就高興的不得了,全都圍在了美食周圍。只看見廚師姐姐手拿巧克力醬,在飲料上開始作畫啦。手起手落間,一副巧克力畫作就呈現(xiàn)在飲料上,看得我們贊嘆不已,都想親手試一試。

  吃完體驗中心為我們精心準(zhǔn)備的糕點和飲料后,我們開始自己動手制作啦。廚師姐姐給我圍上一塊圍裙,我立刻變成了一個小廚師。我們用事先準(zhǔn)備好材料:黃油、面粉、雞蛋……我拿著一個攪拌機先將雞蛋和糖混在一起,刷,刷,刷……這些東西很快成了糊糊,我開心得手舞足蹈,說:“真好玩!”當(dāng)攪拌的差不多的時候,加入面粉、黃油,我們一個個都興奮地不得了,都想快快完成我們的大作。同學(xué)們都躍躍欲試:有的瞪大眼睛對著材料左瞧瞧右看看;有的忙著混合材料;有的帶著手套直接下手在盆里不停地攪拌;還有的抵擋不住誘惑做了讒貓,舔著沾到手上的原料……

  我們在廚師哥哥的幫助下,將混合好的材料倒入一個個四四方方的面包盒中。怎么都不倒?jié)M呢,我們個個疑惑不解,廚師哥哥笑呵呵的`說:“因為它會膨脹,倒太滿,一會烤出來就都溢出來啦。”只見廚師哥哥將面包盒放進烤箱,我們懷著忐忑不安的心情等待著。時間到啦,我們各個都圍在烤箱周圍,金黃色的芝士蛋糕冒著熱氣出爐啦。蛋糕散發(fā)出一陣陣誘人的香味,我口水都快要流出來了!

  之后我們還在廚師姐姐、廚師哥哥的指導(dǎo)下,動手制作了棋盤餅干。一黑一黃的餅干拼在一起,好看的不得了?粗约旱慕茏,我心中涌出一陣說不出的喜悅。

  活動結(jié)束,體驗中心還讓我們把自己的作品帶回家。我們依依不舍地離開了西門子體驗中心。我多么希望再做一次呀,因為這收獲的不僅是香噴噴的蛋糕和餅干,還有無限的快樂!

  美食的作文 5

  談起美食,我可是個專家。什么過橋米線、狗不理包子、西湖醋魚我都吃過。在我看來,一份可口的美食,能讓生活變得更加美好。

  記得一個炎熱的夏日,我和家人來到餐廳。這是一家牛排店,白綠相間的格子桌布映襯著墨綠色的地板,每一張餐桌的天花板上掛著形狀各異的白色吊燈,給人以夏日里獨有的清涼之感。服務(wù)生端著餐盤在座位間靈活地穿梭著,為人們端上一盤又一盤美味佳肴。

  我們一家找了一個靠窗邊的位置坐了下來。翻開菜單,琳瑯滿目的菜品一下子涌入我的眼中,光是看圖片就讓人垂涎欲滴了!斑@個,這個,還有……鐵板牛肉!秉c完菜后,我們需要做的就是靜靜等待,美食是需要等待的。不一會兒,我心心念念的'鐵板牛肉就來了。濃稠的醬汁在滾燙的鐵板上不斷冒著氣泡,發(fā)出滋啦滋啦的響聲,滑嫩的牛肉鋪滿了鐵板,蒸騰出熱氣。我趕忙湊上前去,貪婪地吮吸著牛肉散發(fā)出的香氣。呀,肚子里的饞蟲早已按捺不住了,顧不上燙嘴,夾了一塊牛肉立馬送進了嘴中。香菜、辣椒和黑椒醬的味道巧妙地融合在了一起,在我的舌尖綻放開來。在這些美味的沖擊下,我的味蕾似乎瞬間被打開了,每一口都能品嘗出不同的滋味,這奇妙的感覺真讓人心情愉悅。

  后來,我依然對那美味念念不忘。這樣的美味,要是親手做出,更是別有一番滋味呢。于是,我便打開了搜索引擎,查詢菜譜,體會烹飪美食的樂趣。

  美食真是一朵奇異的花,無論是品嘗還是制作,都能給人極致的享受。美食,讓生活更美好!

  美食的作文 6

  昨天,我回了趟老家,在看望、的同時,還和一起搟了一些面粉皮子,做了蘿卜餡兒帶回了杭州,等回到家里以后,我就可以大顯身手,包出美味的蘿卜絲餅了。

  雖然回到家里已經(jīng)是晚上了,但是我還是迫不及待地打開了行李箱,將面粉皮子和蘿卜餡兒拿出來,準(zhǔn)備好了一小碗水,再準(zhǔn)備一個大盤子裝蘿卜絲餅,一切準(zhǔn)備就緒,可以開工了!

  我先洗干凈手,然后拿起一塊面粉皮子,攤在手上 ,用手指尖去輕輕觸碰冰涼的水,然后帶領(lǐng)著水珠寶寶 ,在面皮的圓臉上,留下水寶寶的足跡,再在面皮的中心,放上適量的'蘿卜絲餡兒 , 將圓圓的面皮的邊用雙手指尖交叉著將面皮折起來,這樣可以使餅的面皮上有一楞一楞的小花紋,既可以使小餅包得緊一點,不會露餡,又可以讓小餅變得漂亮一些,可真是一舉兩得的事情呢!包了第一個,我興奮地拿給看,他很驚訝,問我哪兒學(xué)的?我頑皮地說:“保密!”“好、好,保密保密!币贿呎f一邊還挑起我的毛病來。不過他說的還真有點道理,包第二個的時候我按他的方式稍作改進小餅的模樣更可愛了。就這樣,沒過一會兒,我就包了滿滿一盤,真是既開心又盡興啊!

  看著自己的勞動成果,我覺得很有成就感。因為連我外婆都不會做這種蘿卜絲餅,而我卻會做。我們還把這些小餅放到油里去煎,它們慢慢地呈現(xiàn)出了淡淡的金黃色,讓人忍不住想去咬一口。爸爸最先吃了一個,說還不錯,我又品嘗了一個,感覺酥脆可口,很好吃!

  美食的作文 7

  爸爸會做好菜,比如腌魚,紅燒肉,13甜龍蝦,讓我和媽媽豎起大拇指。而且我最喜歡吃的是他做的糖醋排骨。

  又到周末了。像往常一樣,爸爸必須展示他的手和腳。我照例點了糖醋排骨。整個早上,廚房都在砰砰作響。終于飯做好了,爸爸學(xué)會了一個個上菜。突然,我聞到一股熟悉的香味。肉的味道酸酸甜甜的,有香料的浸潤。一聞到就流口水。果然,我爸帶了我最愛吃的——糖醋排骨。排骨長得好整齊,骨頭上蓋了一層薄薄的'肉。他們像可愛的嬰兒一樣靜靜地躺在盤子里,他們的身體被調(diào)味汁染成了紅色。

  我坐不住了。我迫不及待地想往嘴里塞一塊。啊,真好吃,又甜又酸。肉煮得很脆,入口有一種融化的感覺。我狼吞虎咽地吃了下去。沒嚼幾下就吃了一根肋骨。當(dāng)然,一塊是不夠的。我已經(jīng)連續(xù)吃了好幾塊了。真的很香很美。

  我問爸爸:“糖醋排骨怎么做的這么好吃?”爸爸告訴我:“其實很簡單。先煨排骨,再倒入食材,煮開,悶透!蔽冶牬罅搜劬!熬瓦@么簡單。這不就是我能做的嗎?”爸爸笑著說:“關(guān)鍵是放食材,把食材放好才好吃。”我吐舌頭?磥砦蚁氘(dāng)廚師太早了。我還是先做我的“美食家”吧。

  我介紹的糖醋排骨是不是也勾掉了你的饞蟲?歡迎來我家品嘗爸爸做的糖醋排骨。

  美食的作文 8

  我的老家在汕頭,那里的風(fēng)味小吃很多,有牛肉丸,蠔烙,無米粿等等,但讓我最愛的要數(shù)腸粉了,那種美味讓人一想起就要流口水。

  行走在汕頭的大街小巷,不一會就會有一家腸粉店,透過那層層彌漫于空中香飄飄的霧氣,一家熱氣騰騰的腸粉店就會突然出現(xiàn)在你的面前。師傅將磨好的米漿澆在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上餡料,卷成豬腸形,置于盤上,淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。餡料上,主要用白菜絲、豬肉末、香菇、雞蛋,再撒上潮汕土特產(chǎn)菜脯粒,腸粉卷好后,也淋上潮汕人喜愛的'花生醬、蒜香醬、鹵味醬等等等,由于味道鮮美,讓我百吃不厭。

  去年,我們一家在外地旅游,我的肚子便叫了起來,前面街上的小巷里正不斷飄出白霧,我立馬駐足,伸長脖子,口水在喉嚨里打轉(zhuǎn)。媽媽知道我好這口“饞貓,去吧,人未到家,先讓你解個饞!”

  “那我就不客氣啦!”走進小店找了個位置和媽媽相向而坐。只見師傅在鐵皮盤里涮上油,上米漿,放配料,進蒸柜,一分鐘左右,腸粉出柜,用鏟子把腸粉從后鏟起,卷成長條,切斷上碟,再在上面倒上一點配料,鮮香撲鼻。看著眼前香噴噴的美味,我迫不及待夾了一塊,蘸上配料,放入嘴中,軟潤爽滑,滿嘴生香,回味無窮。

  腸粉這種小吃現(xiàn)在在外地也可以買到,但味道都難以還原潮汕的那個味道。尋尋覓覓,終于等到你,卻沒有家鄉(xiāng)那種特別正宗的味道。因此,我特別喜愛家鄉(xiāng)的小吃。

  美食的作文 9

  爸爸媽媽經(jīng)常說我是他們的掌上明珠。有一次,我在一家餐廳吃了一道菜,叫“棕櫚寶”。我很驚訝:“掌寶?棕櫚之珠?”于是我問媽媽:“我是你掌中的寶嗎?”媽媽說:“當(dāng)然!”從此我愛上了“掌中寶”這道菜,經(jīng)常讓爸媽給我做。

  這道菜通常只在餐館里吃,但其實它的原料很簡單,就是雞爪里的肥肉。今天,在父母的指導(dǎo)下,我成了一名小廚師。首先,我往鍋里倒了油,我媽說:“多放點油,因為這個棕櫚寶里面摻了香料。油放少了,就燒掉!甭犃藡寢尩脑挘彝伬锏沽它c油。油溫升了,我把寶倒在手心開始炒菜。爸爸說:“快炒,不然棕櫚寶燒光了,炒一會兒,棕櫚寶就熟了!蔽依^續(xù)炒到手發(fā)酸。當(dāng)我看到我掌中的寶貝變色,散發(fā)出美味的.味道時,我知道它是熟的,所以我把它放在一個盤子里。然后,我把花生倒進油鍋里,只聽到鍋里有噼里啪啦的聲音。爸爸說:“快點炒,別停,不然花生會糊了,不好吃!蔽乙恢背椿ㄉ,直到花生不再發(fā)出聲音。爸爸說:“快點開鍋!比缓笪野鸭t辣椒放進鍋里,炒一會兒,然后用漏勺撈出來,把油倒出來。最后我把棕櫚寶、花生、辣椒倒進鍋里,炒了一會兒,然后出鍋的時候撒了點白芝麻,這樣棕櫚寶真的做出來了,就像餐廳里的那個一樣!

  嘗嘗。手掌嫩脆,花生好吃。媽媽說:“真的是我們家掌上的寶貝!”我心中充滿喜悅。同學(xué)們,你們一定也是爸爸媽媽的掌上明珠。讓我們一起打造這個“掌中之寶”。我相信你會喜歡這種味道的!

  美食的作文 10

  我們老家的主食是煎餅。

  奶奶每次做煎餅,先把水和面粉混在一起調(diào)成糊,用勺子舀上一勺放在燒熱的鐵羅上,然后趕緊用耙子把面糊均勻地攤開,在鐵羅上薄薄的一層,遠看像一輪十五的月亮。等到上面有氣泡鼓起來的'時候,好像煎餅在掙扎著要脫離滾燙的鐵羅,這時就可以取下煎餅啦。

  一般人可吃不動煎餅哦,嚼起來韌勁十足,會讓你兩腮發(fā)酸。告訴你一個吃煎餅的小秘訣,用煎餅包一些菜在里面,這樣吃起來就容易多了,而且越吃越香。煎餅的吃法可多了,可以在做的時候就加個雞蛋,雞蛋煎餅黃燦燦,吃起來香噴噴的,我說那是奶奶的味道。還可以做成菜煎餅,先把菜餡準(zhǔn)備好,把餡放在兩張煎餅中間,正面煎煎反過來再煎煎,直到菜餡也熟了,切成兩三段就可以慢慢享用啦。

  據(jù)說煎餅是諸葛亮發(fā)明的。諸葛亮剛開始輔佐劉備的時候,常常被曹操的大軍追殺,一次被圍困在山東臨沂的沂河、涑河之間,做飯的鍋灶也沒了,將士們饑餓困乏,又不能做飯,諸葛亮便讓伙夫用水和面粉調(diào)成糊,把銅羅放在火上,然后再把面糊倒在銅羅上面,用木棍將面糊攤平,煎出香噴噴的薄餅,將士們吃后士氣大振,殺出重圍,當(dāng)?shù)厝艘矊W(xué)用這個方法來做餅,但銅羅昂貴,而且容易開裂,人們便用鐵制成羅狀的煎餅烙。從此煎餅在沂蒙大地上流傳至今。

  歡迎大家來我們家鄉(xiāng)做客品嘗煎餅哦!

  美食的作文 11

  俗話說“好男兒志在四方”,但我覺得好男兒應(yīng)該先“吃”在四方。你想,要在一個地方生存并生存得好,就應(yīng)該首先要適應(yīng)那里的食物。這一次我去寧夏旅游就吃到了許多美食,今天我給大家介紹我最喜歡的幾種。

  寧夏最有名的美食就是羊肉了。羊肉的做法有好幾種,可以爆炒、可以清燉、可以烤、可以白切,還可以紅燒。我們那天吃到的是最經(jīng)典的.雙拼羊排,一半是白切的,一半是烤的。白切羊排是把它蒸熟、切好、擺盤,這樣吃的是原汁原味。如果再配上特制的調(diào)料(蔥花、醬油、香油、醋、辣椒油和很多我不知道的調(diào)料)味道就更鮮美了。另一半是烤羊排,烤好后撒一些當(dāng)?shù)靥厣恼{(diào)料,一端上來擺在我面前是金黃金黃的羊排,接著一股濃濃的羊肉香撲鼻而來。我忍不住嘗了一塊,啊,外酥里嫩,美味極了!我跟游游再也忍不住,狼吞虎咽起來。

  下一道菜的名字叫手撕花饃,樣子很特別,像一座小山,由很多更小的小山包堆起來的,又像一座堡壘。吃起來開始并沒有什么特別的味道,嚼久了就溢出一嘴的麥香,還有點甜,當(dāng)?shù)厝讼矚g蘸煉乳吃,味道會更甜。

  我這七天吃了許多寧夏美食,像黃河鯉魚、燴牛肉、涼拌苦苦菜、沙蔥炒雞蛋……但這也只是寧夏美食中的一點點,還有更多好吃的美食等著你們?nèi)コ耘叮?/p>

  美食的作文 12

  家鄉(xiāng)的美食有讓人懷念的味道。我的家鄉(xiāng)南京,是個美食圣地,有鴨爪、鴨舌、鴨血……而我獨愛鴨頭。

  每次有人來家坐客的時候,必買的'就是鴨頭。坐在板凳上,周邊的大人一個個談興正濃,唯獨我,猴急地左顧右盼,盼著能早些開飯。等待的過程雖然只有短短半個小時,但是我感覺如同過了半天那樣漫長難熬。鼻子仿佛聞到了鴨頭的獨特香味,肚子也跟著開始咕咕作響。

  “開飯了!”媽媽從廚房探出頭來,對著大家喊道。終于,我心心念念的鴨頭端上來了。一盤子滿滿的鴨頭,把我的饞蟲都勾出來了。辣椒的麻辣味和鴨頭的香味融合在一起,簡直是“天作之合”,我忍不住直咽口水。我拿起一個鴨頭,嗅了一下,天啦!簡直太香了。

  作為一個鴨頭骨灰級愛好者,吃鴨頭也是有講究的?续嗩^要動用多個身體器官,牙齒、舌頭、嘴唇的巧妙配合,才能品出它的滋味。首先,輕輕地咬下巴上的嫩肉,再用舌頭卷入口中;接著,從刀切開的地方用兩只手往兩邊一掰,就見到雪白的鴨腦,細心地用筷子尖挑出,糯糯的,很好吃。最后將鴨頭上剩下的皮和肉吃掉,此刻會感到口腔中回味著鴨頭的氣息,唇齒留香。

  我雖然旅游過無數(shù)圣地,品嘗了各地美食,但是我心中的最愛仍是家鄉(xiāng)的鴨頭,讓我魂牽夢繞。

  美食的作文 13

  早晨,暖暖的陽光灑落在窗戶上,我睡眼惺忪地躺在被窩里,突然隱約感覺到一股香味鉆進了我的鼻孔,我下意識地嗅了嗅,“炸饅頭”——我腦海里飛快地閃過一個詞。炸饅頭可是我特別愛吃的早餐!我一骨碌鉆出被窩,迅速穿上衣服,三下五除二刷完牙洗好臉,然后像離弦之箭一樣沖進餐廳。

  媽媽還在廚房里忙碌著,只見她把白花花的饅頭切成一片片的,然后小心翼翼地把它們放進熱油鍋里,隨著“滋滋滋”的聲音,鍋里升起一團宛若輕紗的白霧,媽媽動作嫻熟地翻動著饅頭片。漸漸地,白花花的饅頭變成了淡黃色。這時候,媽媽往饅頭上撒了些冰糖粉繼續(xù)煎,饅頭神奇地變成了焦糖色,表面晶瑩剔透,像極了一片片金黃的焦糖面包,頓時香味彌漫了整個餐廳。

  “終于可以享受媽媽做的美味早餐啦!”我一邊興奮地嚷嚷,一邊使勁咽了一下口水,迫不及待地夾起炸饅頭,送入口中,輕輕一口咬下去,哇哦——外酥里綿,又香又脆,好美味呀!我禁不住美食的誘惑,吃了一片又一片,揉了揉鼓鼓的肚子,心想:“不能再吃了,再吃就要成豬八戒了!”可是手還是忍不住伸向了香噴噴的'炸饅頭,不一會兒,盤子里的炸饅頭神不知鬼不覺地都裝進我的肚子了。

  我意猶未盡地舔了舔粘在手指上的饅頭屑,咂吧著嘴,打了一個大大的嗝,心滿意足地寫作業(yè)去了。

  美食的作文 14

  在寧縣,有許許多多的美食,其中有一道血條子十分美味,人們吃了以后回味無窮

  在我的家鄉(xiāng)有一項風(fēng)俗習(xí)慣,逢年過節(jié)、紅白喜事,餐桌上總會有一道美味,血條子面。我喜歡吃外婆做的血條子面,面條勁道,里面還放有雞肉,吃起來滿嘴都是油,給人一種一咬上就想吸溜的感覺。別看說起來簡單,可做起來難吶!這種美食做法相當(dāng)繁瑣:首先在宰殺動物時取其血液,再拿上一盆白花花的面粉,慢慢將雞血和適量的水倒在盆里,邊倒邊揉,揉成面團,再搟成細面。那一條條細絲狀的紅面用手一抖,便在空中跳起舞來,讓人看起來就很有食欲。別急,它現(xiàn)在還不能吃,放在開水里煮熟,撈出整齊的放在碗里。面已做好,只待湯成。胡蘿卜切絲兒,洋芋切丁,豆腐切絲兒,蔥花爆香,然后放入多種調(diào)料調(diào)湯,加入這些菜,最后將蔥花或香菜灑在湯上,將湯澆入面中,一碗香噴噴的血條子面就呈現(xiàn)在眼前。

  將面端上桌子,一股香味撲面而來。我吃面時總要先嘗一口湯,喝完之后,嘖嘖嘖,簡直妙不可言!再嘗面,用筷子前部挑上一大口面,一下子塞入嘴里,吸溜一下,將一整條面吸完,啊,吃完一口,滿嘴的'面香和雞湯味兒。這種感覺美極了!

  我喜歡吃外婆做的血條子面,可外婆在山東住,我好長時間才可以吃到一回。我都饞了好長時間了,但只能于等待中回味這份獨有的美味!朋友,你有沒有被我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗所感染,你有沒有被我們家鄉(xiāng)的美食所誘惑呢?

  美食的作文 15

  說起可樂雞翅那香味可真誘人,吃起來那叫一個美味。無論雞翅你怎么做都能讓人垂延三次吃上一盤也不覺得膩。

  可樂雞翅看相好味道佳,那就更吸引人了,湯汁粘稠,綠色的小蔥撒在上面,下面再放幾片生菜葉子,看上去就讓人垂涎欲滴,讓人忍不住想吃上幾個。我在做可樂雞翅時,照著媽媽平時做的樣子,首先把洗凈的雞翅放入盤中,白白嫩嫩又水靈靈的感覺雞翅,想想都是很吃的感覺,心里不覺一陣竊喜。倒上醬油,用手將雞翅和醬油輕輕地揉勻后,向鍋中倒油,再將雞翅放入鍋中,“刺啦刺啦”一聲,嚇得我趕緊后退一步。將雞翅炸到金黃色時,馬上給它翻了個身,我手忙腳亂地做著,險些把雞翅烤焦。媽媽在一旁教我,聽著媽媽的口令,現(xiàn)在倒入可樂,煮個十五到二十分鐘開鍋了,再栽點小蔥,就這樣可樂雞翅做成了。雖然我做出來的樣子不好看,但味道還是不錯的,畢竟是我自己做的,自豪感油然而生。

  我聞了一下,就一個字香,我迫不及待的拿起一雙筷子夾了一只大雞翅,我吃的.時候我先舔了一下它甜稠的湯汁,再咬一口哇,這真是太好吃了,我的感覺簡直比廚師做的還好吃,隨后我便開始大口大口地吃起來真香、真好吃,越吃越想吃,讓我回味無窮,這使我感覺到了自己動手燒出來的菜是多么香啊!

  美食的作文 16

  是福州人都知道閩菜,而占據(jù)閩菜頭把交椅的佛跳墻就是我要向大家介紹的家鄉(xiāng)美食。

  關(guān)于“佛跳墻”這個名字還有一個小故事:清朝某寺院旁有一個聚春園酒家,一天大廚用山珍海味秘制的一道菜,做完之時香傳十里,禪僧聞得其香,竟不顧佛門戒律,放下木魚,越墻前來覓食。故得其美名。

  剛開始,我還不相信這個故事,可親自品嘗后才有所體會。有一次爺爺生日,我們到位于東街口的聚春園吃飯,爸爸特地點了佛跳墻,不一會兒,一個大壇子端了上來,服務(wù)員剛打開蓋子,濃香四溢,久久沒有散去。我不禁產(chǎn)生疑問:“這是用何時的東西做的?一問才知道,原來是用魚翅、海參、鮑魚、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料,加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料,經(jīng)過蒸、炸、泡等幾種方法烹制,封貯于壇中,食前用谷糠皮文火煨熱,啟壇時香傳十里。我的天哪!這么多種食材,這么多道程序,我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅--佛跳墻。

  我連忙用勺子舀了一碗,魚翅入口滑嫩,海參有嚼頭……吃完后口齒留香,回味無窮,難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚名海內(nèi)外,來福州的.中外游客,無不以品嘗“佛跳墻”為樂。

  今天的家鄉(xiāng)美食,都要歸功于家鄉(xiāng)的先人,假如沒有他們閩菜能成為中國八大菜系之一嗎?所以,愛家鄉(xiāng)的美食,也要愛家鄉(xiāng),多了解家鄉(xiāng)!

  美食的作文 17

  我的家鄉(xiāng)位于四川達縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,很多特產(chǎn)享譽全國,名滿世界。下面就由我來給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

  你一定吃過很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有很多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說,您一但吃了我們達縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了?靵碓囋嚳窗!

  接下來我要隆重介紹一下我們達縣的一個特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達縣的傳統(tǒng)名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細嚼時,回味無窮,香味四溢。它的滋味是我們達縣特有的,吃過一次后,你絕對忘不掉燈影牛肉的'鮮美。它不僅吃起來有滋有味,看起來也是一番樂趣。用“燈影”來稱呼,這種牛肉,是因為牛肉很薄,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把這么又大又薄的牛肉放進熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點調(diào)料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!

  我的家鄉(xiāng)還有很多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會面”“十梯蒸魚”等等。我也非常喜歡它們。

  我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

  美食的作文 18

  “心口呀莫要這么厲害地跳,灰塵呀莫把我的眼睛擋住了……手抓黃土我不放,緊緊兒貼在心窩上!标儽笔歉锩南笳鳎儽比藙倧姷囊庵靖屓擞洃洩q新,而最讓人難以忘懷的便是陜北的美食。

  說起陜北的美食,第一個想到的便是鐵鍋燉羊肉,羊肉的膻味兒,到陜北便會不攻自破了。無論味兒多大多膻,多讓人崩潰,經(jīng)過陜北人精細的加工,高湯的熬制以及他們自帶的執(zhí)著氣息,都讓羊肉瑟瑟發(fā)抖。蜜汁熬過后的羊肉,端到餐桌上來的,第一眼不是燒得黑黝黝的鐵鍋,而是白色的霧氣。那氣中還帶著羊肉的鮮香,輕輕的聞一下,口水便會不自覺的'流出,夾起一塊,細細觀賞,白里透紫,香里透鮮,并不華麗的色彩,但那種美味,讓人欲罷不能。最鮮的,便是羊肉從口腔滑入咽喉的感覺,妙啊、妙!

  雖說陜北是剛強豪邁的代表,但是即使是這樣的陜北,也不免有種柔情,這便是子長煎餅,子長煎餅與普通的煎餅不同,是拿面皮蒸好,又薄又筋道,再來點土豆絲等配菜,只放一點,卷起來跟一根手指差不多粗細,一盤大概放七八條,再灑上醬汁,筋道的面皮,滑溜溜的土豆絲,再加上醬汁的香辣,是傳統(tǒng)的美味。素的平凡,素的真實,素的好柔情。

  陜北,一個吃著羊肉,喝著小酒,也不忘來一盆子長煎餅的地方;陜北人民,是粗中有細,柔中有美,剛中有柔的好漢。

  美食的作文 19

  作為一個吃貨,火鍋當(dāng)然是我的最愛;疱佋谖业募亦l(xiāng)——重慶,有著響當(dāng)當(dāng)?shù)拿;疱佊泻芏喑苑ǎ壕艑m格、月亮彎、鴛鴦鍋、麻辣火鍋,說著說著,我的口水已經(jīng)流下來了。

  在火鍋配料方面,我雖然不太懂,但在吃火鍋這一點,我是認真的!我特別愛吃火鍋。你看那鍋鮮紅的湯面上鋪滿了一層密密麻麻的'花椒,辣椒……看上去令人生畏,可終究忍不住上前嘗一口,夾一根鴨腸在鍋底里涮幾十秒,再夾起來,這時鴨腸上沾滿了油水,還在滴湯,遠遠一看,好像在發(fā)光一樣,在佐料上拌一拌,放進嘴里,又麻又香又有嚼勁兒,這一口,會讓你愛上重慶火鍋。愛上重慶這座火辣的城市。

  重慶火鍋,及麻、辣、鮮,香為一體,可能你會被辣得合不攏嘴,但你會覺得這是一種痛快的感覺,你不經(jīng)意間一口接一口送進嘴里,越吃越香,慢慢的,你會對重慶火鍋喜歡得不要不要的。沒有來過重慶的客人可能會說,重慶火鍋到底有什么魔力,讓人們?nèi)绱藷釔郏?/p>

  夏天三四十度,火鍋店照樣生意興旺。盡管店內(nèi)熱的和火爐一樣,火鍋依然散發(fā)著誘人的香味,人們圍坐在冒著熱氣的火鍋旁,吃個不停。個個滿頭大汗,但卻對火鍋的魅力沒有絲毫抵抗力,有些人甚至脫掉上衣,豪放的吃著菜,每當(dāng)吃著重慶火鍋時,我都會感受到重慶人的熱情,豪氣,我相信你也不例外。

  重慶火鍋星羅棋布,味道各具特色,隨便走進一家,你都能大飽口福。所以你來重慶,不吃火鍋可就遺憾了!

  美食的作文 20

  說到美食,大家肯定都會想到重慶的火鍋,蘭州的牛肉拉面,新疆的羊肉串,北京烤鴨。可我最最愛吃酸菜魚。

  我這個人天生是一個吃貨,愛往廚房跑,看看今天是什么飯,酸菜魚就是我在廚房時看見二姨給我做的。呀!二姨又給我做酸菜魚,我高興地一蹦三尺高。

  看見二姨一會切菜,一會殺魚,看起來很難做。第一步:把魚切成薄片,要按魚的紋理來切片,加適量的料酒,姜粉,雞蛋清,均勻的和在一起,腌20分鐘左右。第二步:把準(zhǔn)備好的酸菜,泡椒,干椒切成小塊,姜蒜切片。第三步:爆炒香蒜片,姜片,花椒,放入紅辣椒,酸菜和泡椒一起炒,炒出酸菜味。加入骨頭湯或雞湯,加適量的鹽和白糖調(diào)味。第四步:大火燒開湯,下魚片。輕輕滑開魚片,再加入豆腐皮之類的`配菜,魚片熟了,便可出鍋了。

  當(dāng)二姨把做好的酸菜魚端上桌,只見墨綠色的酸菜,雪白的魚片,淡黃的豆皮,翠綠的香菜,全都浸在白色的湯汁里。光看著,我的口水就已流下三千尺了。我迫不及待地夾了一塊魚肉,發(fā)現(xiàn)魚肉已經(jīng)完全將湯吸收了,吃上去鮮美滑嫩。隨后,我又夾了一筷酸菜,放入口中,!酸菜酸鮮爽口,消寒解膩可好吃了。沒過幾分鐘,我就消滅了一大盆酸菜魚。

  二姨告訴我,酸菜魚不僅好吃,功效也不少呢!可以降低膽固醇,防止動脈硬化,冠心病。

  我愛酸菜魚。

  美食的作文 21

  天氣晴朗,陽光燦爛。在這個寒冷的冬天里,陽臺溫暖如春?,這里擺了滿滿一桌:羊肉,牛肉,五花肉,生菜,哈密瓜……陽臺燒烤正式開始了!

  烤肉盤熱了,我把一片五花肉放進了烤肉盤里,五花肉縮了起來,發(fā)出“滋滋滋”的聲音,一會兒五花肉的一面,烤的金黃金黃的,我翻了一面,又過了一會兒整塊五花肉就烤好了。我把五花肉放進生菜里,再蘸上烤肉醬。要給誰呢?當(dāng)然是給我的'媽媽了,我把生菜包五花肉喂給媽媽吃,媽媽稱贊道:“兒子給我烤的真好吃!”我又放了好幾塊五花肉,烤好后包上生菜,我也吃了一個。“!真的好好吃!”既有蔬菜的清香,也有五花肉的滋味。

  接下來,我放了牛肉,牛肉先前是血紅血紅的,過了一會兒,變成了棕色。我又放了幾根香腸,這香腸又細又長,一放上去,就馬上縮了起來,慢慢變粗、變圓,像一個個圓滾滾的胖娃娃在滾來滾去。我夾起一個,蘸了蘸烤肉醬,一口咬下去,熱熱的汁水溢了出來,“好燙!”我連忙喝了口水,爸爸媽媽哈哈大笑:“你這個貪吃鬼,別著急,香腸又不會跑!”我氣呼呼地又吃了一大口,滿嘴都是香噴噴、鮮嫩嫩的香腸,這滋味真是太好了!

  “來,嘗嘗美味的冰淇淋!”只見爸爸拿來一大桶冰淇淋,挖著冰冰的冰淇淋,吃著熱熱的烤,組成了美味搭檔。愜意的我,舒服得眼睛都瞇起來了,陽臺燒烤真是讓人回味無窮啊!

  美食的作文 22

  俗話說的好,“民以食為天”。作為一名“吃貨”,我對美食更是情有獨鐘,廈門美食給我留下了深刻印象。下面我就來說一說,讓大家可以一飽口福。

  不得不說,廈門的海鮮應(yīng)有盡有,有海瓜子、海蠣煎、多寶魚、扇貝、生蠔……不僅品種豐富,而且味道鮮美。慕名而來前往小眼睛大排檔就餐的人們很多,排隊等候了一段時間,我終于品嘗到了正宗的海鮮大餐,“好吃,好吃,真好吃!果然名不虛傳!”我邊吃邊贊嘆不已。

  不得不說,廈門的小吃種類繁多,有土筍凍、燒肉粽、沙茶面、花生湯、姜母鴨……每一種小吃都極具特色,真是讓人欲罷不能,我恨不得變成“大胃王”,將這些小吃一掃而光。其中,我最喜歡吃的是魚丸,口感嫩滑,軟糯Q彈,味道很是獨特。

  不得不說,廈門的水果很是新鮮,龍眼、芒果、芭樂、香蕉……每一樣水果都口感清甜,好吃的不得了。就拿青芒來說吧,廈門青芒的口感就要比我們平常在超市買的更香甜一些。尤其是色彩繽紛的水果拼,更是受到大家的一致青睞。

  特別要提的是網(wǎng)紅土耳其冰淇淋,老外特別會賣關(guān)子,他裝好冰淇淋后,將冰淇淋上下來回旋轉(zhuǎn),就是讓你拿不到手里去。他滑稽的表演和特別的'互動,讓人感覺耳目一新,深受大人和小朋友們的喜歡。

  直到現(xiàn)在,我還念念不忘廈門的美食。以后,我還要去廈門,將那里的美食全部品嘗一遍。

  美食的作文 23

  今天是蛋撻的大會、壽司的盛宴,今天是饞貓的天地、吃貨的節(jié)日。終于我們這群貪吃的饞貓在學(xué)校有口福了,真不容易。∥疫得動動手,動動腦呢!讓我們一起去一探究竟吧。

  第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡便,只要將調(diào)制好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中,然后小心放入預(yù)熱的烤箱之中,等幾分鐘后便可以品嘗了。

  第二道佳肴是壽司。壽司的做法可就沒有那么簡便了。在蛋撻烤制的.同時首先選用合適的海苔片,放置在洗凈晾干的竹簡上,取一定量的燒煮熟的米飯,但我們在做的過程中發(fā)現(xiàn)米飯?zhí)×,像早晨的稀飯一樣,有點粘手,我們費了好大的努力才發(fā)出一塊,抹的時候就糟了——海苔片粘在手上!為此,我搞了好半天,才把海苔片從手上拔了出來,一不小心還撕壞了,好傷心。大約十分鐘后,坑坑洼洼的海苔皮終于鋪好米飯,然后放上其他的食材:火腿、黃瓜、蛋絲,一步一步地卷了起來,一圈,兩圈……竹簡慢慢變成了一個竹桶——是個實心的“竹桶”哦,松開竹簡,一個壽司就制作完成了。我還沒有切割,我就迫不及待的咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!為了體現(xiàn)壽司的吃法,在阿姨的指導(dǎo)下用小刀將壽司進行了切割,同時遠遠的也聞到了蛋撻的香味,大家一口壽司、一口蛋撻的品嘗著,用心的體會巧手做美食帶來的快樂。

  通過這次活動,我品嘗到了自己做的美食,體驗到了勞動的樂趣,覺得只要自己認真細心的付出,終究會有美好的收獲。

  美食的作文 24

  又是一個美食diy,我這次要做“炸土豆”。

  一大桶油,兩大袋土豆,一把鏟子,一個漏勺,一口鍋……一樣不少!

  我和外婆把兩大袋土豆里的水倒掉,那些水流到地上,嘩啦啦……嘩啦啦……不光水要流出去,土豆還不能掉到地上,不然這些可憐的小土豆可就成了垃圾嘍。

  把水倒掉后,就準(zhǔn)備把兩袋土豆倒進鍋里。不……不……,還不能放土豆,要先倒油,我把油桶的瓶口對準(zhǔn)那口鍋,然后把油桶的后面緩緩提升,那些油好像還很不情愿的向前滑動,他們一走一停一走一停,不過最后還是流入了鍋里頭。

  油倒好了,然后把土豆放進去,開始油炸土豆,不過老天沒有成人之美,我正炸得起勁兒呢,突然撲哧一下,鍋下面的火可就滅了。這火就像一個活蹦亂跳的猴子,被一槍擊中,倒在地上死了,怎么救也救不活,不管你是加柴借火,還是用紙焚燒,這火就是起不來,我只好在旁邊站著,求“天靈靈地靈靈,老天老天快顯靈”,最后還是老天發(fā)了慈悲,給我的火吃了一顆“九轉(zhuǎn)還魂丹”救了它一命。

  我又開始炸我的土豆,不過老天送的丹藥好像有問題,這活死的.時候不是“青壯年”嗎?為啥吃了這還魂丹就立馬變成“老爺爺”了,我只好在旁邊站著等那弱不禁風(fēng)的火把那一鍋土豆炸好,一等就是半個小時,結(jié)果最后上來的還是土豆泥,嗚嗚嗚……我的炸土豆啊……嗚嗚嗚……

  美食的作文 25

  星期四晚上,我和外婆一起去吃自助餐,就像普通的自助餐一樣。只要你買好票,付好錢。想吃多少就吃多少。由于我們在地鐵上呆了太久。肚子已經(jīng)像一個沒氣的皮球了。

  到了那里,我看見了門口貼著一對對聯(lián)“想吃多少就吃多少。最好吃到最高境界”的一句話。我悄悄地對外婆說,我們倆一定要吃到最高境界。

  進去了以后,我找了一個非常棒的位置,在窗臺的旁邊。放好東西我就到取菜處去挑食物啦!腦子里想起媽媽說過:“要光盤行動”。我拿上了一個盤子,而且拿了一個大盤子。取了生牛肉、生雞肉和五花肉,還拿了一些軟軟的棉花糖?纯赐馄拍昧耸裁?雞大腿,雪花牛肉,三文魚,蔬菜沙拉。

  烤肉開始了,油在肌肉上滋滋響著。再撒上孜然香氣撲鼻,比以前更濃郁。好像許多舞者在上面跳著吉普賽舞蹈。肌肉在油的熱量中慢慢的變熟了,顏色從淺紅色變成了淺棕色,再變成金黃色的?吹竭@里,我已經(jīng)開始流口水了。再涂上這里的.秘制醬料,淺紅色的肉變成了橙紅色,一吃下去,外焦里嫩,口感特別好。再加上那醬料,那味道無法用文字表達。還有三文魚那橙色的肉片部分,這不規(guī)則的白色條紋,粘上綠色的芥末醬,一口放到嘴里。那滋味直沖鼻子,讓我鼻涕和眼淚都流下來了。

  突然,我發(fā)現(xiàn)嘴里缺了一點甜味,我去拿一些水果吃了下去,補上了甜這個味道。

  這次沒有吃到最高境界,但是我們做到了光盤行動走出了餐廳的。

  美食的作文 26

  在我的家鄉(xiāng)——彭澤,每到假期,家鄉(xiāng)的人們都要做一種特別好吃的食物——蒸年糕。這是我們這里最有特色最美味的食物,也是我最喜歡的食物。我一次能吃一大碗。

  爸爸告訴我,我的家鄉(xiāng)彭澤縣位于長江中下游南岸,是澤國魚米之鄉(xiāng)。大米自古以來就很豐富。大米加工而成的年糕,古往今來一直流傳到民間。每年元旦慶祝紅白喜事和生日,用各種年糕招待客人。在年糕中,尤其是蒸飯耙有自己的特點。這種年糕只有我們家鄉(xiāng)才有。

  在節(jié)日前夕,我的祖父母知道我們要回到我們的家鄉(xiāng)。我們早早準(zhǔn)備了做蒸糕的“材料”。蒸米粉,年糕餡,年糕制作都準(zhǔn)備好了。我們一到家。奶奶把這些東西拿出來了。我太忙了,沒時間做飯。嗯,蒸年糕很好吃,但是準(zhǔn)備很復(fù)雜。我來告訴你怎么做蒸糕:

  選擇最好的.大米罐頭,清水洗凈,浸泡一小時,瀝干水分,放入蒸籠蒸70%。之后,將蒸好的米飯冷卻并磨成粉末,然后浸泡在沸水中揉搓,直到面團不粘手。做年糕的時候,先把揉好的米粉做成餃子大小的餃子,然后用小木板壓成圓餅,再用餡料把餅包起來,做成餃子形狀,然后放入蒸籠蒸熟。20分鐘以上即可蒸熟食用。蛋糕餡可以根據(jù)不同季節(jié)列出的蔬菜來吃。一般大白菜、蘿卜、豆類都是用肉丁、豆腐干、粉條、香菇和適量配料混合而成。蒸年糕很好吃。想吃的朋友可以來我老家嘗嘗。保證你還想吃。嘻嘻……

  美食的作文 27

  作為土生土長的寧波人,海鮮便是我家餐桌上必不可少的一道佳肴。而所有的海鮮中,我們最喜歡的是蝦,但大家的吃法卻各異。

  父親吃蝦通常都不用手剝殼兒,用筷子夾起一只蝦,在醬料里蜻蜓點水般蘸幾下,直接將蝦身放到嘴里,吮吸蝦天然的鮮味,再一口咬掉蝦頭,只留蝦身在口中,然后只聽“咔嚓”幾聲,蝦殼便與蝦肉完美分離,把蝦殼吐出來之后就可以細細品味蝦肉的鮮嫩了。那一套動作,行云流水,等到我反應(yīng)過來,他已經(jīng)在品第二只蝦了。

  我吃蝦就得依靠手了,拿起一只蝦,一手捏著蝦頭,一手捏著蝦身,輕輕地來回扭動,只聽“咔嚓”一聲,蝦頭便被擰了下來,金黃油亮的油瞬間流了出來,極為誘人。而之后只需輕輕捏住蝦尾,把蝦肉往前一提,就只聽“噗”的一聲,整只滑彈油亮的蝦仁被抽了出來,蝦的鮮香也在空氣中散開,惹得人垂涎三尺。剝完一只蝦后,我并不急著吃,而是放到飯碗里,然后接著去剝第二只,等碗里的蝦漸漸堆成了小山才停下,擦干凈手后用勺子澆上一勺放了姜的醬油,將三者充分攪拌,舀起一勺浸滿醬汁的米飯,再在上面放上一只飽滿的'蝦肉,一起送入口中,那一瞬間蝦的鮮香和醬油的咸味就在口中爆開,滿嘴蝦的鮮味伴隨著醬油獨特的風(fēng)味刺激著人的味蕾,讓人回味無窮。

  這吃蝦,真是一道人間美味。

  美食的作文 28

  中國是一個歷史悠久的國家,在這個國家中,有千千萬萬種美食,不同口味,不同風(fēng)格,例如,蘇州的東坡肉、北京的蜜麻花、西安的涼皮等等。這些,都堪稱一絕!在廣東,當(dāng)然要挑廣東的美食,蜜汁燒鴨來說。

  讓我先從做法說起,先把鴨毛拔凈,再洗干凈,然后再給鴨子渾身涂上一層薄薄的'黃油,再把鴨架上特制的烤爐,但是,光這樣還不夠,還必須要用桃木來燒,因為桃木本身具有一種清新的香氣,經(jīng)過一烤,桃木的香氣就會沾上烤鴨,鴨的味道就會更香,更甜,更好吃。

  在烤鴨的時間里,廚師們便會開始準(zhǔn)備配合烤鴨一起食用的醬,這是一種特制的燒醬與甜酸醬攪拌而成,味道酸甜可口,令人忍不住要多吃幾快鴨片。與此同時,廚師還會準(zhǔn)備另外一種醬汁,這種醬汁是用椒鹽與蒜末還有醬油攪拌而成,咸咸的,辣辣的,光吃起來可會被辣的夠嗆,但配合在一起,反而不會那么咸。

  這時,鴨子烤好了,廚師們將鴨子分片,擺上盤子,再撒一把西芹上去作裝飾,再將醬分別裝在兩個小碗里,隨同烤鴨一同送入客人的嘴中。

  現(xiàn)在,開始吃了,先夾起一塊原汁原味的烤鴨,放入口中,便會嘗到一股清新的香味,很好吃,再夾起一塊加有甜醬的烤鴨,酸酸甜甜,真好吃,再夾起一塊帶有椒鹽的鴨片,味蕾得到了無比的享受!

  一道蜜汁烤鴨,三種吃法,三種口味,妙極。

  美食的作文 29

  說起大排面,我敢保證大田街上無人不知,無人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節(jié)上,多次獲得大獎。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經(jīng)遠近聞名,更是吸引了許多人特地大老遠地趕來,只是為了嘗一嘗它的味道。

  媽媽為了解我的饞,專門向阿姨學(xué)來了做大排面的秘訣,準(zhǔn)備來個獨臂將軍亮相—露一手。

  為了準(zhǔn)備這頓美味佳肴,大清早媽媽就忙開了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打,再把捶打好的大排放進用淀粉、醬油和水調(diào)和的液體中腌制片刻,然后把腌制好的大排放進油鍋里炸至金黃色。將全部大排都炸好后,只見媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的底部,加入生姜、八角、大茴、料酒、蠔油等,再把大排放在上面,加適當(dāng)?shù)乃,先用大火燒開,然后用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個漫長的時間里,媽媽也沒有停下來。她拿出面粉,舀了幾勺放在盆里,再緩緩加入些許水,將面粉揉成面團。讓面團發(fā)酵個十來分鐘,媽媽用搟面杖將面團搟成薄薄的面皮,將面皮折疊好,用菜刀切成細細的面條。

  又過了十多分鐘,熱騰騰的的面條終于端上桌了,讓人看著就很有食欲了。白的面條、綠的`青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開了,風(fēng)卷殘云,才過幾分鐘,一碗色香味俱全的大排面就被我消滅干凈了。

  我覺得媽媽做的大排面比街上那些面館的要好吃一萬倍,套用一句淘寶體:“親,給個好評吧!”

  美食的作文 30

  我的家鄉(xiāng)是一個依山傍水的小縣城,這里的美食數(shù)不勝數(shù),最有名的當(dāng)屬大餅,對于我來說,簡直是舌尖上的美食。

  每天清晨,旌德的大街小巷里都散發(fā)著濃濃的早點香味,有清甜的小米粥,有美味可口的小餛飩,有香氣滿滿的面條,還有一口吃下去,唇齒都留香的大餅。說到大餅,大家可能立刻想到的是燒餅或者是煎餅,其實,都不是,大餅有它特有的制作方法,雖然簡單,但也不是所有人做的都好吃,我外婆做的大餅就讓我百吃不厭,回味無窮……

  外婆先用盆裝滿面粉,然后加少許的水,把面粉和成面,經(jīng)過手的揉搓后,把面粉變成一個個的小面團,然后再用搟面杖把面團“變”成一張張的面皮,這就是大餅的“外衣”了。接下來才是大餅最絕的地方了,外婆把肉丁,韭菜,腌菜,豆干一樣抓一把,一股腦地塞進剛才搟成的扁平的面皮里,我每次看外婆做大餅時都在納悶:究竟外婆是怎么把這么一堆東西給塞進面團的?而且面團還完好無缺的不破?簡直太神奇了。只見外婆用她那靈巧的'雙手挨著個地一捏一捏,所有的菜就進了面皮的“肚子”,變成了白白的大胖子,可愛極了,可沒過一會兒,外婆又殘忍地把“大白胖子”給搟扁了,變成了最后扁平模樣的大餅。最后,外婆把平底鍋倒油,把大餅放進去,煎成兩面金黃的樣子,就可以開吃了,聞著這又香又脆的味道,我的口水真的“飛流直下三千尺”了。

  這就讓我無法抗拒的家鄉(xiāng)美食,如果你喜歡,也請你來品嘗吧!

  美食的作文 31

  東臺的美食豐富美味,有魚湯面、陳皮酒、酥心餅等。可我最喜歡的,還是西瓜。

  西瓜有名的是“爆炸瓜”,之所以叫它“爆炸瓜”,是因為,只要輕輕一敲,西瓜就會炸裂,汁也會隨之流出來。

  今天早上,媽媽買了兩個圓潤的大西瓜,這西瓜似乎有一種神奇的魔力吸引住了我,不知不覺,我的口水已流了三千尺。

  直到下午,媽媽出門后,我拿出放在冰箱的西瓜,放在桌上一看,這西瓜多么像一位少女穿著一條黑綠相間的裙子啊!

  我用手掂量了一下,有一個啞鈴那么重,然后放下摸了摸,十分光滑,像皮上裹了一層油一樣。

  “叮叮!蔽矣檬智昧饲茫锹曇舄q如釘當(dāng)響起的.脆鈴聲,在我耳邊回蕩。

  我迫不及待了,劈開了西瓜,那黑籽像一顆顆黑寶石鑲嵌在紅瑪瑙中,多汁飽滿。湊近了,還聞到一種淡淡的清香,使我陶醉,宛如我正坐在桂花樹下休息一樣。

  我嘗了一小口,。☆D時一股涼氣沖滿全身,嘴里回味無窮,讓人吃了還想吃。吃完后,我感到不再炎熱,而是清涼無比,等到媽媽回來,看到我躺在沙發(fā)上把一整個西瓜都吃空了,跑過來跟我說:“你可真能吃!”“沒忍住,不過吃完真涼快!薄澳阋缘倪m當(dāng)一點,不然就會拉肚子的!”聽了媽媽的話,我點了點頭。

  在夏天,人們都喜歡用西瓜解暑,因為西瓜水分飽滿,酸甜可口,讓人瞬間斗志昂揚。怎么樣?快來我的家鄉(xiāng)品嘗美味的西瓜吧。

  美食的作文 32

  我的家鄉(xiāng),是個美麗的魚米之鄉(xiāng),她便是中國湖城----鄱陽。

  說鄱陽是魚米之鄉(xiāng),一點都不假,遠近馳名的銀魚,便是我們這里的土特產(chǎn);無污染的優(yōu)質(zhì)大米是農(nóng)民伯伯的杰作。

  鄱陽確實是個美麗的地方。先讓我來說說芝山吧。我非常慶幸,因為我的學(xué)校就坐落在芝山的腳下,它便是芝陽學(xué)校。芝山學(xué)校旁邊有一個芝山公園。公園前面有個“止水池”,池中有個止水亭。夏天,在那里又涼爽,又可以欣賞美麗的'風(fēng)景,還可以拍照,多么令人心曠神怡!公園里便有一個很大的廣場,里面有綠茵茵的草地,變化萬千的噴泉。來到這里,你可能流連忘返了吧?別急,跟我上山吧!一直往前爬,便可以看見一座人民烈士紀(jì)念塔。繞過它,再往上走一些路,便到了山頂。往下看,真可把鄱陽的美景盡收眼底。此時人們的屋頂便成了一道亮麗的風(fēng)景線,五顏六色的琉璃瓦十分漂亮。芝山,雖沒有泰山那么高,沒有香山 那么紅,沒有黃山那么險,更沒有廬山那么峻,但芝山,卻有他們沒有的綠,整座山,一年四季也是綠的。

  如果說芝山的美是一種自然的美的話,那么鄱陽湖公園則是一種現(xiàn)代的美。那里有寬闊的廣場,靈巧的小石路,高大的石碑,還有低矮的小木屋。公園旁還有個五星級大酒,里面有游泳場,籃球場,健身房。全國各地的游客來這里入住,觀看鄱陽的美景,無不嘖嘖稱奇。

  中國湖城鄱陽,我的家鄉(xiāng),你真美!

  美食的作文 33

  我老家廣西南寧到處都是美食街。

  這一天早上,我媽媽跟我說:今天,我們要去美食街哦!

  真的!我一聽這特大喜訊,小時候吃貨的本能又被激發(fā)了,我能感覺到,這次去的又是美食最多的那一條街。

  我們上了車,系好安全帶,我高興地大喊一聲:美食街,我們來了!

  我們到了,一下車,放眼望去到處都是美食。有肯德基、點心店、奶茶店、糖水店這里除了美食還是美食,這讓我饞得口水直流三千尺。

  先來到肯德基店,我們點了一個漢堡,一份炸雞翅,一個甜桶冰淇凌。一口漢堡,牛排和面包的香,青菜和奶油的甜,繞著我品味感極強的舌頭團團轉(zhuǎn)。再來一口灑滿辣味粉的炸雞翅。哇!好辣呀!辣死了!辣死了!我辣到眼淚都流出來了。我趕緊咬了一口冰淇凌:哇!好舒服啊!

  我們到了點心店,點了一份草莓蛋糕,兩個甜甜圈。草莓蛋糕上面有幾顆草莓,中間是蛋糕和草莓味的`奶油。再看甜甜圈,面包上涂著一層藍色的奶油,奶油上灑了一些彩色的糖,從遠處看,好像藍藍的天空上飛著幾只七彩的鳥。

  我咬了一口草莓蛋糕:嗯!甜的!又咬了一口甜甜圈:嗯!還是甜的!

  時間一點一點地過去了,媽媽跟我說:我們該走了。我上了車,走之前還不忘多看幾眼。如果你是吃貨的話,我特別推薦你來這里哦。

  美食的作文 34

  我的家在首都北京,那就說說北京的美食吧。說起北京的美食,你會想到什末,豆湞兒,焦圈兒,不錯,豆鎮(zhèn)和焦圈事老北京最有代表性的小吃了,雖然,我并沒有吃過,但,我想在原先的北京的天橋,應(yīng)該到處都有賣豆鎮(zhèn)和焦圈的,因為,在那時候,無論是富人還是窮人,都好兒這口,雖然,這兩樣吃得已經(jīng)不太適合現(xiàn)代人的口味了,但它代表了北京這座城市的文化,一種習(xí)俗,除了豆鎮(zhèn)焦圈外,我最喜歡的就是北京的豌豆黃,貓耳朵和螺絲轉(zhuǎn)兒了。北京的全聚德烤鴨很是出名,但我要推薦的是便宜坊的烤鴨。

  每次去那吃都會有不同的`感受,便宜坊要比全聚德的歷史悠久,并且在吃法上也有很多的不同,在吃烤鴨時,先把餅攤開,在餅的上方擱兩三片兒肉,再蘸上黃醬和甜面醬,先把左邊的餅卷起來,再依次地把下邊和右邊的餅卷起來,捏住,咬上一口,回味無窮。但要注意,不能貪心,鴨肉不能露出來,餅也不能破。在快吃完時,再拿上幾片鴨肉蘸上白糖解解膩。若你想吃涮肉,就去一條龍吧,之因此取名叫一條龍,是因為在古代,曾有一位皇帝架到過,再那,到現(xiàn)在還擺著當(dāng)時那個皇帝用過的涮鍋子兒。那的鍋子很特別,是老式的,用炭燒的,讓你有重回家的感覺,我一直都認為用燒炭的鍋子涮肉是最香的。哦,對了,別忘了在涮肉時筷子不能離開肉,夾著肉在鍋子里一蘸,等肉稍一變色就拿出來吃是最嫩的。

  美食的作文 35

  俗話說:“民以食為天。”那么就來嘗嘗憶秦園的蟹粉小籠吧。

  上周日,我和媽媽一起去了憶秦園品嘗蟹粉小籠,我們點了二兩蟹粉小籠,大約過了十幾分鐘,蟹粉小籠便端了上來,它的皮十分薄,晶瑩剔透,好似一個白色的蒙古包。最上面,二十多條皺紋裝點著蒙古包,顯得格外吸引人。深黃色的蟹粉頂在它的頭頂,像一頂美麗的小帽子。

  我用筷子輕輕夾起其中的一個蟹粉小籠,頓時,一股濃香的蟹味慢慢飄了出來。這色香味俱全的蟹粉小籠,有誰忍得住不咬上一口呢?我先在小籠上咬破一個小口,有人問了:這么好吃的`東西,為什么不一口吞下呢?小籠里面有汁,如果像“豬八戒吃人參果”那樣可得燙著,小口中美味的蟹粉汁流了出來,濃香的蟹味撲面而來。我嘗了一口蟹粉汁,濃香四溢,美味極了。我再咬了一口餡,蟹肉和鮮肉混雜在一起,再加上一點點蟹黃,三樣食材混和在一起,味道讓人贊不絕口。如果再加上一點醋,酸酸甜甜,更讓人回味無窮!

  吃完一個,我抬頭一看,只見墻壁上還有關(guān)于蟹粉小籠的歷史介紹:相傳當(dāng)時乾隆帝第一次下江南便入住秦園。為此,秦家便布置巨細,為了乾隆帝的用餐,秦家討論了幾天幾夜,無意中,秦家一長秦金看見幾個小童搶包子,便突發(fā)奇想在包子中換了種餡,最后,秦家便創(chuàng)新出了蟹粉小籠。

  憶秦園的蟹粉小籠不但比別家的美味還特別正宗。來到無錫旅游,請一定要品嘗憶秦園的蟹粉小籠啊!

  美食的作文 36

  今天是星期六,媽媽帶我去吃餃子,這可是傳統(tǒng)美食哦!

  餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。那年,張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,它見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯,人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。后來,人們就仿嬌耳的樣子做過年的.食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃子”。

  我們來到一家店,那里可多美食了,我點了最愛吃的餃子,沒多久廚師就做好端上來了?吹较銍妵姷娘溩樱业目谒伎斓粝聛砹。我迫不及待地夾了一個,使勁往嘴里塞,一個餃子一口就吞了下去,哎呀!好燙啊,嘴巴都燙紅了,媽媽一邊叫我慢點吃一邊給我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃,餃子慢慢涼了,我又開始狼吞虎咽了。真好吃!

  我發(fā)現(xiàn)這里的餃子真奇怪,上面是尖尖的,下面是圓圓的,長得像包子似的。我就多點了一份,越吃越多,吃得肚子都要爆炸了還是停不下來。(媽媽說:“就算餃子太好吃,也不能吃撐了,否則,會生病的!

  餃子真好吃,我以后還要來這里吃。

  美食的作文 37

  我的家鄉(xiāng)在山東,它是一個美麗的地方!它有著:“齊魯之邦,禮儀之鄉(xiāng)”的美稱!但是,在我眼中,最具特色的還是美食了。

  家鄉(xiāng)的美食種類特別多:煙臺的蘋果、萊陽的.梨、肥城的蜜桃……最讓我垂涎三尺的是家鄉(xiāng)的煎餅。山東煎餅,傳說是諸葛亮發(fā)明的,他最初輔佐劉備的時候,兵危將寡,常被曹兵追殺,一次被圍困在沂河、涷河之間,鍋灶盡失,不能做飯,諸葛亮就讓伙夫以水和玉米面為漿,放在燒好的銅鑼上攤平,煎出香噴噴的薄餅。從此,煎餅在沂蒙乃至整個山東大地流傳至今。

  每到過年的時候,姥姥把磨好、攪拌均勻的玉米糊用勺子從盆里舀起來,然后把它放在燒熱的鏊子上,用一個工具把它攤成一個平平的薄薄的圓形,等到周邊微微卷起,就把它從鏊子上揭下來,把它平整地鋪在專門放煎餅的器具上面。每次,姥姥的煎餅還未出鏊子,彌散在空氣中的香味就吸引了一大堆的“小饞貓”。

  “慢點吃,慢點吃,別燙著小嘴……”姥姥不得不加快了做煎餅的速度,“咦,做好的煎餅都跑到哪里去了?”

  “哈哈哈……誰知道呢?”

  現(xiàn)在煎餅的種類越來越多了,有各種雜糧的,還有夾雜著花生和芝麻口味的香酥煎餅。如今,它還成了人們贈送親朋好友的禮品呢!

  我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的煎餅!

  美食的作文 38

  我的家鄉(xiāng)有種美食,山藥豆煮熟串成串兒,丟在熬好的糖鍋里蘸滿糖膏兒,家鄉(xiāng)土話就叫它——糖不豆。

  在我還很小的時候,每當(dāng)紅暈滿天之時,趕集回來的姥姥手里總要提著幾串糖不豆在我的眼前搖來搖去,還親切地說:“大盈盈(我的.小名叫盈盈),你看看,姥姥給你買什么啦?”我也總能幸福地大叫到:“是俺最愛的糖不豆!泵看挝叶夹老驳亟舆^姥姥手里的糖不豆,而后小心翼翼地撕開它的外皮,咀嚼著香甜的山藥豆,慢慢享受著我最愛的美食。所以,每到趕集的日子,我都會在姥姥家門口翹首以盼,等著姥姥和她手里的糖不豆。

  這一天,又是趕集的日子,我和往常一樣在門口盼著姥姥回家?墒,紅暈漸退了,也沒見姥姥回來。直到夜色降臨,依舊看不到姥姥的身影,我著急地大哭起來。不知道哭了多久,有一個熟悉的身影出現(xiàn)在我的視線里。啊,是姥姥!我擦干眼淚,一邊吃著姥姥遞給我還稍帶余溫的糖不豆,一邊聽著姥姥對我說:“盈盈,等著急了,是不是?姥姥今天去晚了,連跑了好幾家賣糖不豆的都賣完了。所以,我又去了小周家,等著他重新做的新鮮的。怎么樣?剛出鍋的糖不豆好吃么?糖膏兒蘸得多不多……”

  就這么聽著姥姥說,一種異樣的感覺涌上心頭,我感覺我吃的糖不豆沉甸甸的,沾滿了姥姥的愛。

  從此,每到紅暈滿天之時,我便更盼望著甜絲絲的糖不豆,想念著夕陽下姥姥那慈愛的身影。

  美食的作文 39

  大街上賣的鐵板豆腐,估計很多同學(xué)都吃過,但我今天所說的鐵板豆腐,你們可不一定吃過。

  幾年前,我和媽媽隨旅行團去了洛陽欒川的重渡溝,坐大巴四個小時后終于到達目的地。那是在深山里一個地地道道的大山溝,里邊有很多修建的很好的民宿,我們住的`是中心區(qū)116號。

  放完行李,我們就開始上山了,因為聽導(dǎo)游說的是沿著水走的,所以我就換上了拖鞋。剛走進去的時候太熱了,我們就坐索道上去了。它上到中間就停了,下去之后感覺還挺涼快的。

  又走上去一點,發(fā)現(xiàn)穿拖鞋沒法走山路,就又下去了。在下去的途中,媽媽買了一個雪糕,在我們這兒賣一塊的在那兒賣了五塊。再往下走,我們又被寫著“下山道”的牌子騙了。本來可以又涼快又輕松地走下去,我們卻選擇了又熱又危險的陡峭下山道,真是后悔。

  到了第二天,我們又去了傳說中的“水簾仙洞”。才走了一點上坡路,我們就又坐到了旁邊的小吃店。那兒賣有鐵板豆腐、泡面、黃瓜還有竹筒米飯。我們先是吃了一份豆腐嘗嘗味道,他那賣的比別家的量多,還比別家好吃。所以我們又買了第二份,一份是五塊錢,真是“價格實惠,健康美味”。休息過后我沒有再往上去,媽媽自己上去了?筛勺嗖缓靡馑佳,就又要了一份豆腐。連吃三份豆腐,真是把這輩子豆腐都吃了,不過那兒賣的豆腐真的好吃,承載了我美好的回憶。

  鐵板豆腐的味道是獨特的,回憶更是獨特的!

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