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成都小吃作文（精選17篇）
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的成都小吃作文，歡迎大家分享。
成都小吃作文 1
今年暑假，我和媽媽去成都旅游，早就對成都美食——火鍋垂涎三尺的我終于如愿以償。下面我就來介紹一下小龍坎麻辣火鍋的獨特魅力吧。
小龍坎位于郁金香大廈的二樓，因為味美價廉，地理位置也很好所以廣受人們喜愛。小龍坎的火鍋有正鴛鴦、反鴛鴦、九宮格等。火鍋蘸醬里有蒜泥、芝麻、香菜，還有麻油和秘制肉醬。我用長長的木筷子蘸了一點舔了舔，那味道又鮮又辣，果然是重口味。據(jù)說九宮格的麻辣咸鮮非我們浙江人能承受，為了不讓味覺過于刺激，我們選擇了鴛鴦鍋。而鴛鴦鍋分為曾鴛鴦?wù)磧煞N。正鴛鴦鍋中間一塊是清淡的的白湯，外圈就是漂滿了辣子的紅湯。反鴛鴦?wù)孟喾�。初來乍到的我們定了反鴛鴦鍋。
當(dāng)香氣四溢的鍋底端上桌時，我伸長脖子深深吸了一大口，沒料到卻被嗆到咳了好幾聲，看來四川麻辣火鍋確是名不虛傳。不一會兒，我們點的配菜也陸續(xù)登場：金牌肥牛卷、五花肉、鵝腸、毛肚、腦花等擺滿了置菜架、桌子。鍋里的湯一沸騰，我們就迫不及待的夾起心儀的食材投入其中，看著它們在濃湯誒睡濃湯沸水中翻滾，聞著香辣撲鼻的味道，大家胃口大開，一邊大快朵頤，一邊“嘶嘶”的冒著辣氣。吃了半晌，一個個辣成了香個腸嘴。如此重口味的'火鍋美食像是給我們蒸了個桑拿，渾身濕透，卻又覺得辣的夠爽。
怎么樣？聽了我的介紹你們也一定垂涎欲滴了吧？這就是四川成都小龍坎的麻辣火鍋，讓人麻到陶醉，辣到尖叫的美食。
成都小吃作文 2
我回到了闊別已久的故鄉(xiāng)成都。吃到了很久，沒有吃到的美味小吃。從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳瑯滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到小吃店。
我為您介紹幾種我最喜歡的小吃，保證您聽的就要去成都，把所有的美味都要嘗一遍。夫妻肺片是人人皆知的一款風(fēng)味名菜，以牛肉心、舌、肚、頭皮等伴以紅油，辣椒，芝麻，蔥姜蒜，鹽味精等等作料，香辣可口。擔(dān)擔(dān)面用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。介紹一下天下聞名的麻婆豆腐。清朝同治初，開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色。還有還有香甜可口、油而不膩的“古月胡”三合泥，肉餡飽滿、鮮香無比的韓包子，酥脆香甜的鮮花餅，色白晶瑩的珍珠圓子，油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花，發(fā)糕、馬蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、涼粉、涼面、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子……，還有成都的怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條，夫妻肺片。腌鹵制品有成都的.“王胖鴨”、耗子洞的掛爐雞等等。您是不是聽得流口水呢？
另外告訴你如果去成都，就去成都的小吃比較集中的是文殊坊和武侯祠旁的錦里，順便逛逛寬窄巷子它不比蘇州的周莊差喲。
成都小吃作文 3
大家好，我是成都的名片。我有著白白的身體，總愛穿著黃色的外套，在嘴里咬起來粘粘的。你想知道我是誰嗎？
我是人見人愛，花見花開，人們見了就想吃的三大炮———“小白”。當(dāng)我還是一顆糯米時，我先在水里洗了個“涼水澡”，然后又去泡了個“溫泉”，接著我又在蒸鍋里睡了一覺————醒來以后我發(fā)現(xiàn)我變得軟軟的，鼓鼓的，像是吃了很多東西。我又被大力士倒進(jìn)了木盆里，大力士拿著木錘使勁地“打我”，仿佛在給我松骨一樣。我變得又軟又粘，被他們倒進(jìn)了一個大大的、黑黑的鐵鍋里，還用白布把我給蓋住，鍋底下還給我開著“電熱毯”呢！我看他們是不想我涼著了吧！等我被加熱到足夠溫度以后，準(zhǔn)備工作就做好了。
我被戴白帽子的師傅帶到了一個架子上，我放眼一看，發(fā)現(xiàn)伙伴們正在玩著蹦極呢！哈哈！我也好想玩呀！我排了很長的隊終于輪到了我。我被師傅拿了起來，搓成了一個法式面包的形狀。我看了看前方，發(fā)現(xiàn)了一塊板子，板子上還放了幾個兩兩相疊的銅盤，分成了兩排，好像在排隊迎接我的到來。轉(zhuǎn)過身，我又看見了一個又大又圓的'簸箕，我用鼻子聞了聞，一股清香的黃豆味撲面而來。
師傅開始工作了。他先把手一揚，接著將我們一個個地扔向案板，發(fā)出了“砰——砰——砰”的三聲巨響，好像是在打鼓一樣，接著我們在空中轉(zhuǎn)了360度，劃出了完美的弧線，反彈進(jìn)了簸箕，滾進(jìn)了香噴噴的黃豆粉里面，開始偷吃黃豆粉。我從上面滾到下面，像是在坐滑梯一樣，弄了一身的黃豆粉，像一個小黃人似的。我被師傅裝進(jìn)了碗里，澆上了甜甜的紅糖汁，灑上了花生粉和芝麻。這時我穿上紅黃相間的演出服，上面還是綴著許多閃閃發(fā)光的小寶石�！拔摇薄笈�，大功告成了！
我被師傅拿到了飯桌上，這時一個小男孩向我走了過來。他先坐了下來，然后用勺子把我舀了起來，一口吞到嘴里。只見他的嘴角慢慢往上揚露出了微笑。他感嘆道“啊，真是太美味了”！他連忙又將第二個舀起來吞了下去，第三個———直到他已經(jīng)吃不下了才站起來。出了門，他發(fā)現(xiàn)自己的嘴角粘著一點紅糖汁，連忙伸出舌頭把它們舔得一點都不剩。他的一舉一動引來了許多客人，紛紛來買成都名小吃——三大炮。
游玩結(jié)束了，我該回家了。如果你也想來品嘗我的話請到：燈會會場、小吃節(jié)會場、寬窄巷子、文殊坊、錦里、古鎮(zhèn)這些地方來找我吧！
成都小吃作文 4
來成都，怎么可以錯過最棒的美食呢？這些美食不見得在五星級的大飯店才吃到，就算是路邊攤，就算是夜市，花少少的錢，你就可以吃得像皇帝一般了。
成都有許多美食，都是全世界獨一無二的。珍珠奶茶，就是其中稱霸的絕佳美味。想想看，鼓鼓溜溜的珍珠，從你的嘴里滑進(jìn)，QQ軟的口感，一下子溜進(jìn)你的喉嚨，那不就是天堂的滋味嗎？
成都的雞排也是舉世無雙，油炸的熱滾滾，一口咬下外酥內(nèi)多汁，雞肉的香氣彌漫整個嘴巴，就算一個最挑剔的老饕，也滿足的說不出話來了。
外國人最閉之惟恐不及的“臭豆腐”，那種香噴噴的氣息，只有我們愛吃的人知道，這是一道上天的恩賜，只能替那些不愛吃的人感到可惜，錯失了這個人間美味，是多大的損失��！
在成都，還有一道名字聽起來很恐怖，但好吃到連舌頭都可以吞下去的“棺材板”，這是我每次去夜市一定要點的食物，香脆的.面包里，濃稠的餡料，我真佩服發(fā)明這棺材板的人，他的頭腦真厲害，可以讓我一口氣嘗到這么多種的口感變化。
豆花，也是只有成都有吧！你可以加各種配料，也可以單獨品嘗豆花的風(fēng)味，綿密的豆香，吃下去之后，心情都好起來了，難怪要叫豆花了，心花都開了呢。
這些看起來一點也不起眼的小吃，讓人驚嘆不已，他們深藏不露的召喚著你，美食令無法抗拒，乖乖的降服，這就是成都最美的所在，讓你吃的滿足的小吃，讓你抗拒不了。
成都小吃作文 5
早就聽說四川的美食十分有名。我這個小饞貓很想嘗嘗香、麻、辣的川菜，于是暑假我就來到了四川成都。
到了成都是早上，登記好賓館后，媽媽、我和結(jié)伴的朋友就去找地方吃早飯。媽媽以前來過四川，她說：“我給你說呀，四川人都特別會做飯，隨便一家小餐館做飯都特好吃”我不信。說著我們就走到了一個買早點的地方。我要了碗粥、媽媽要了碗“抄手”。我起初并不知道什么叫“抄手”，后來一看原來就是餛沌。我兩口就喝完了粥，便嘗了嘗媽媽的餛沌。我用勺子舀了一個餛沌，它是元寶狀的，中間是餡，外面包了一層薄如紙的皮兒。我把一個“元寶”放進(jìn)嘴，皮入口即化，肉餡很嫩，有點肥但又不膩，加上湯汁的`鮮味，吃上一口回味無窮。
中午，我在武侯祠傍的小街“錦里”大吃特吃。什么 張飛牛肉啊、竹筒飯啊、冰沙啊、酸辣粉啊、擔(dān)擔(dān)面啊、串串香啊，通通吃進(jìn)肚。媽媽直笑著說我的肚子是無底洞。
晚上，我們叫上同行的七八個人一起去吃四川最有名的“麻辣火鍋”。我們到了一家火鍋店，點好菜和鍋底后，服務(wù)員給我們每人發(fā)了一個香油碟，然后加入蔥花、蒜泥、蠔油等東西，當(dāng)做調(diào)味盤。不一會，鍋底上了，鍋里的湯發(fā)暗紅色，還有點發(fā)黑。上面漂著辣椒和蔥，看起來就恐怖，不知道吃起來怎么樣。先上的是毛肚和鵝腸，我們把東西全倒了進(jìn)去，鵝腸在湯里滾了幾下便熟了，我夾了一塊鵝腸嘗了嘗。嘖，真是太好吃了，鵝腸十分脆，和著辣椒的辣，再加上香油碟里調(diào)料的味道，使它變得十分香嫩。接下來我又吃了冬瓜、空心菜、毛肚、土豆粉、竹筍，吃得不亦樂乎。
四川美食真是名不虛傳，我愛川菜。
成都小吃作文 6
你好，我硬硬的，白白的，煮了過后變得有點兒透明的，軟軟的，知道我是誰嗎？哈哈！不知道了吧！我就是傳說中會變身的糯米。
我有三個好朋友，它們可以讓我變成三大炮，他們分別是黃豆粉，紅糖汁和芝麻。
我和我的兄弟姐妹們先一起泡了個澡，干干凈凈地進(jìn)入一口鍋里“熱身”。“熱身”前，主人會往大鍋里澆點水讓我們補充水分。完畢過后，我們會變得很黏很胖，稍微有些透明。接下來我們又會被放進(jìn)一個木盆里，經(jīng)過主人恨恨地捶打，我們的身體變成了一攤“不明物體”，你中有我，我中有你，我叫它“糯米糊”。
我變成糯米糊的同時，主人也炒好了黃豆粉，熱好了紅糖。我們的'身體在捶打時冷卻了下來，所以我又一次被放進(jìn)鍋里。鍋下的火勢很小，我們被一個白色的小棉被蓋著加熱。白色小被有兩個作用：既可以不讓熱量散發(fā)，又可以防止灰塵進(jìn)入。
主人取出一些糯米糊放在手心，一個個地揉成團，揉了三個，多余的放回鍋。然后，主人把我們一個個扔向一塊木板，木板上擺著幾個兩兩相疊的銅盤，碰撞間發(fā)出了“咚咚咚”的聲音，我們又彈出了一道優(yōu)美的弧線，落到裝有黃豆粉的簸箕里，均勻地沾上了黃豆粉。
最后，一位阿姨又把“黃金糯米團”夾到了一個小紙碗里，撒上芝麻，淋上紅糖汁。阿姨又在我們身上插上了一個牙簽，一個小團子大叫：“��！我的屁股！”
但是三大炮的使命還未完成。因為我們是美食嘛！一定會被賣出去，供大家品嘗。不一會兒，來了一位小姑娘。小女孩聞了聞我們誘人的香味兒，說：“老板，光味兒聞著都讓人贊不絕口！我買了！”小女孩剛付完錢就開始狼吞虎咽地吃了起來。小女孩先舔光了我身上的黃豆粉和紅糖，再咬上一大口，就沉浸在了糯米、黃豆粉和紅糖的合體中，啊——真舍不得咽下去了，恨不得連舌頭一起吞了。她意猶未盡，又吃了一碗才心滿意足。
對了，在錦里可以找到我哦。成都名小吃——三大炮，絕對名不虛傳。
成都小吃作文 7
成都的小吃一定是中國最有名的。我在成都吃了很多小吃。比如：三大炮、張飛牛肉、擔(dān)擔(dān)面、龍抄手等等……到成都來，必定要去兩個地方去吃。一個是寬窄巷子，一個是錦里。這兩個地方都是小吃一條街，那里面有很多美味的小吃，還有很多紀(jì)念品。代表了成都的風(fēng)味特色。
寬窄巷子有一種古色古香的感覺，很古樸。我在那里吃了三大炮，可真好玩！先拿一小團面揉成圓球，朝一個很大的鍋扔去，沾滿芝麻粉，旁邊的六個小炮就響了起來，一邊三個。再倒一點甜甜的糖汁，味道好極了。我還吃了水果串，味道也很好。我喝了草莓汁，味道也很好，杯子大大的，長長的。
錦里跟武漢的戶部巷是一模一樣的，人山人海。那里的張飛牛肉是我吃過的最好吃的牛肉，味道棒極了！擔(dān)擔(dān)面很辣，有武漢熱干面的味道。味道還可以。龍抄手其實就是武漢的餛沌，味道一樣，個大一些，皮薄，肉多，湯汁很好喝。
成都的.火鍋很不錯哦，就是有那么一點點辣，不過味道真的很好。有很多配菜如蝦餃、丸子、牛肉、蘑菇、金針菇等，下到火鍋里燙著吃�；疱伔譃閮煞N，一種是辣的，一種不辣。火鍋的鍋是圓的，大鍋里面中間又有一個不大不小的圓形鍋，那是不辣的，周圍都是辣的。我可以吃辣也可以吃不辣的，火鍋的味道讓我回味無窮。
成都的美食還有很多，等著你來品嘗！
成都小吃作文 8
去年暑假,我終于來到了被譽為“天府之國”的成都。
在這美食的王國，風(fēng)格獨特的首推“寬窄巷子”，顧名思義，這里的巷子一寬一窄，建筑多為明清的老建筑，個個相連，一處接著一座，青瓦白墻，看著便可聞到川味。在墻上，有著無數(shù)的石刻，多為鏤空的浮雕，多為山川平原，個個栩栩如生，如夢如幻。但最是好看的莫過于門口的石雕：一只鏤空的駿馬，兩蹄張開，一條尾巴上豎，栩栩如生，讓人看了不禁生出喜愛之情。
說到成都的美食，口味重，多是麻味辣味，常辣得你張不開嘴。但說到令我念念不忘的`川味，卻只有三樣：口水雞、缽缽雞和傷心涼粉。
最為美味的便是口水雞，打開裝著口水雞的盒子，這道菜與別菜不同，正宗的一般都要吃涼的，耀眼的紅油，翠綠的香菜，還有鋪在上面的辣椒，咬開啫喱質(zhì)地的皮，便可嘗到被紅油、花椒浸泡的雞肉，又麻又辣，花椒麻，紅油辣，一吃到這，口腔受到刺激，便開始分泌唾液，用四川人的話說就是“夠味”！
吃過口水雞，便要來吃缽缽雞，缽缽雞卻未必有雞，里面是鴨腸、藕片……等到咬一口，才知紅油已滲入菜中，麻辣鮮香，四味俱全，此乃絕味也。
再換一味傷心涼粉吧，這涼粉與我們常吃的不同，非常有嚼勁，用牙齒，一咬便會彈牙，加上細(xì)細(xì)的花椒面，吃下去奇辣無比，加上容易嗆進(jìn)鼻子的紅油，辣得讓人眼淚直流，卻又爽得過癮，絕絕絕。
成都的美食讓人難忘，真不愧為“天府之國”的美譽。
成都小吃作文 9
我們今天從貴陽坐飛機來到了成都，品味成都美食。
在成都，我們大家提議去川菜館吃飯。我們四個人一共點了六道菜和一大盆米飯，分別是毛血旺、水煮肉片、麻婆豆腐、魚香肉絲、金沙玉米和上湯娃娃菜。
說到毛血旺，我就流口水了：紅彤彤的一盤毛血旺雖然看上去很辣，但讓人很有食欲；用筷子一翻，五顏六色的食物散落在盤中，有綠油油的青菜葉、香噴噴的香腸、血塊等，真是讓人垂涎欲滴。我湊進(jìn)一聞，滿都是辣子油撲面而來的.香氣，我迫不及待地拿起筷子吃起來，哇，太香了，一點也不辣，就是有點麻，有的讓人吃起來莖莖的，很有嚼頭，有的吃起來軟軟的，一下就進(jìn)肚子里了。
今天吃的東西真香，如果以后還能來到成都，還能再吃到香甜可口的美食，我也還會跟大家分享。
愉快的旅行就要結(jié)束了，在這15天，我知道了祖國很多地方都風(fēng)景優(yōu)美、物產(chǎn)豐富、而且還了解了苗族人的風(fēng)土人情。品嘗到了香甜可口的各地美食。每一天的旅程都讓我留戀忘返，期待再一次出行。
成都小吃作文 10
我愛成都，這是一個氣候宜人，美食遍地的城市。成都行的第二天，我們吃了頓唯一不帶麻辣味兒的大餐——板栗雞。
板栗雞好吃，來歷也是源遠(yuǎn)流長。相傳三國武侯七擒七縱孟獲，獲降伏。見蜀軍傷者眾，乃情動，慨武侯之恩德，訪涼山醫(yī)，得山中板栗秘制配山雞，文火烹與傷軍服。神效，大康。然后有李姓尚此方經(jīng)秘制世傳至今。
板栗雞在成都非常有名，是名氣最大的`白味湯鍋。板栗雞選用六斤以上的品質(zhì)大公雞，去內(nèi)臟切大塊，焯水后配以香糯板栗，秘制調(diào)料包同燉，待雞肉可被筷子插穿即可食用。
我們每次來成都，這是必吃的一道美食，在蘇州也是十分地想念。當(dāng)香噴噴的大公雞端上來的時候，我和姐姐已經(jīng)按奈不住激動的心情，搶著要先來一碗湯。喝一勺香氣撲鼻的雞湯，從嘴巴一直暖到全身。吃一口白白嫩嫩的雞肉，連雞胸肉也被燉得嫩嫩的，和雞腿一樣好吃。嘗一顆金燦燦的板栗，又香又糯。金黃的雞湯，白嫩的雞肉，黃糯的板栗配在一起，便成了人間美味。那口感，讓我今生難忘。
板栗雞已經(jīng)成為我想念成都的一個最重要的原因，以后每每想起來，肯定會饞得流口水呀！
成都小吃作文 11
成都是一座美食之都，大街小巷彌漫著誘人的香氣，尤其是那些琳瑯滿目的小吃，每一口都飽含著這座城市的韻味。
龍抄手，是成都小吃的代表之一。薄如蟬翼的面皮包裹著鮮嫩多汁的肉餡，形狀猶如元寶，小巧玲瓏。當(dāng)熱氣騰騰的龍抄手端上桌，那濃郁的湯汁散發(fā)著醇厚的香氣，令人垂涎欲滴。舀起一個放入口中，輕輕一咬，鮮美的湯汁瞬間在口中爆開，肉餡的鮮嫩與面皮的爽滑完美融合，口感豐富，讓人欲罷不能。
再說說鐘水餃，它與普通水餃不同，全豬肉餡，上桌時淋上特制紅油，配以蒜泥汁水、芝麻油等多種調(diào)料。紅亮的辣椒油包裹著飽滿的水餃，色澤誘人。咬上一口，微甜帶咸的'肉餡與香辣的紅油相互交織，口感層次分明，辣而不燥，讓人回味無窮。
而擔(dān)擔(dān)面，更是成都人早餐的寵兒。細(xì)如發(fā)絲的面條筋道有嚼勁，澆上精心炒制的肉末臊子，再加上翠綠的蔥花、香濃的芽菜和特制的辣椒油，一碗色香味俱全的擔(dān)擔(dān)面就呈現(xiàn)在眼前。挑起一筷子面條，入口爽滑，臊子的香味與面條的麥香完美融合，每一口都充滿了濃郁的成都味道。
成都小吃不僅味道獨特，還承載著這座城市的歷史文化。它們大多起源于街頭巷尾，是普通百姓智慧的結(jié)晶。無論是在繁華的商業(yè)街，還是在幽靜的小巷子里，都能找到這些美味的小吃。它們見證了成都的變遷，也成為了成都人生活中不可或缺的一部分。
成都小吃，用獨特的味道征服了人們的味蕾，用深厚的文化底蘊打動了人們的心。每一次品嘗，都是一次與成都這座城市的親密接觸，讓人深深陶醉在這舌尖上的成都魅力之中。
成都小吃作文 12
成都是一座充滿煙火氣的城市，而成都小吃更是這座城市的靈魂所在。走在成都的大街小巷，各種小吃的香味撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。
龍抄手是成都小吃的代表之一。它的皮兒薄而有韌性，包裹著鮮嫩多汁的肉餡。輕輕咬上一口，鮮美的湯汁瞬間在口中散開，肉餡的醇厚與湯汁的鮮美完美融合，讓人回味無窮。無論是紅湯抄手的麻辣鮮香，還是清湯抄手的清爽可口，都能滿足不同食客的口味需求。
擔(dān)擔(dān)面也是成都小吃中不可或缺的一員。細(xì)如發(fā)絲的面條，搭配上香濃的肉醬、酥脆的花生碎和翠綠的`蔥花，光是看著就讓人食欲大增。吃的時候，挑起一筷子面條，將肉醬和面條充分?jǐn)嚢瑁屆恳桓鏃l都裹滿濃郁的醬汁，放入口中，面條的勁道與肉醬的醇厚相互交織，口感層次豐富，那獨特的味道讓人欲罷不能。
除了龍抄手和擔(dān)擔(dān)面，成都的小吃還有鐘水餃、兔頭、冰粉等。鐘水餃皮薄餡大，配上特制的紅油辣椒和蒜泥汁水，吃起來辣而不燥，香而微甜；兔頭肉質(zhì)緊實，經(jīng)過鹵制后，香料的味道充分滲透到每一絲肉里，讓人越吃越上癮；冰粉則是夏日里的消暑佳品，晶瑩剔透的冰粉，加上紅糖水、花生碎、葡萄干、山楂片等配料，一口下去，冰涼爽口，甜蜜無比。
成都小吃不僅僅是一種美食，更是一種文化的傳承。它們承載著成都人民的生活智慧和對美食的熱愛，每一種小吃都有著自己獨特的故事和歷史。品嘗成都小吃，就像是在品味這座城市的獨特魅力，讓人深深陶醉其中，流連忘返。
成都小吃作文 13
在美食的世界里，成都小吃宛如一顆璀璨的明珠，散發(fā)著獨特的光芒，吸引著無數(shù)食客前來品嘗。我對成都小吃的喜愛，源自一次難忘的成都之旅。
那次，我來到成都的錦里古街，剛踏入古街，各種小吃的招牌便映入眼簾，熱鬧非凡。首先吸引我的是糖油果子，那色澤紅亮的果子，裹著一層晶瑩剔透的糖漿，看起來就像一顆顆紅寶石。咬上一口，外酥里糯，香甜的味道在口中散開，讓人陶醉其中。
接著，我品嘗了成都的特色小吃 —— 甜水面。本以為是甜口的面條，吃起來卻別有一番風(fēng)味。粗壯有嚼勁的面條，搭配上特制的`甜辣醬汁，入口先是甜味，隨后辣味慢慢散開，兩種味道相互交融，形成一種獨特的口感，讓人越吃越想吃。
當(dāng)然，不能錯過的還有串串香。在成都，串串香的種類繁多，葷素搭配，任你挑選。將選好的串串放入滾燙的鍋中煮熟，再蘸上自己喜歡的調(diào)料，無論是麻辣鮮香的干碟，還是香濃醇厚的油碟，都能讓串串的味道更加豐富。吃著串串，感受著成都的熱情與豪爽，那滋味別提有多美妙了。
成都小吃的魅力不僅在于它的美味，還在于它所蘊含的生活氣息。每一種小吃都有著自己獨特的制作工藝和文化內(nèi)涵，它們是成都人民生活的縮影。無論是在繁華的商業(yè)街，還是在幽靜的小巷子里，都能找到成都小吃的身影。它們就像一個個小精靈，點綴著這座城市，讓人流連忘返。
從那以后，我便深深地愛上了成都小吃。每當(dāng)想起那獨特的味道，心中便充滿了對成都這座城市的向往和懷念。
成都小吃作文 14
成都，這座被譽為 “美食之都” 的城市，街頭巷尾彌漫著令人垂涎三尺的美食香氣，而成都小吃則是這場美食盛宴中最耀眼的主角。
走進(jìn)成都的小巷，隨處可見賣蛋烘糕的小攤。攤主熟練地將面糊倒入特制的模具中，再根據(jù)客人的喜好加入肉松、奶油、榨菜等餡料，不一會兒，一個個色澤金黃、香氣撲鼻的蛋烘糕就新鮮出爐了。蛋烘糕的外皮酥脆，內(nèi)里柔軟，餡料的味道與蛋香相互映襯，每一口都充滿了驚喜。
傷心涼粉也是成都小吃中極具特色的一種。它的'名字聽起來有些特別，據(jù)說因為它的味道太過麻辣，吃的人容易被辣得流淚，所以被稱為 “傷心涼粉”。涼粉晶瑩剔透，口感爽滑，澆上一層厚厚的紅油辣椒，再加上蒜泥、花椒粉等調(diào)料，入口麻辣鮮香，讓人直呼過癮。雖然被辣得眼淚汪汪，但卻讓人欲罷不能，忍不住一口接一口地吃下去。
還有那聞名遐邇的缽缽雞，將各種食材串在竹簽上，放入精心調(diào)制的湯汁中浸泡。湯汁有紅油和藤椒兩種口味，紅油味的香辣濃郁，藤椒味的清爽麻香。吃的時候，將串串從湯汁中取出，放入口中，鮮嫩的食材吸收了湯汁的精華，味道十分鮮美。無論是在炎熱的夏天，還是在寒冷的冬天，來上一份缽缽雞，都是一種享受。
成都小吃，以其豐富多樣的種類、獨特的口味和親民的價格，成為了人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠�。它們不僅滿足了人們的味蕾，更傳遞著成都這座城市的熱情與包容。每一次品嘗成都小吃，都是一次與這座城市親密接觸的機會，讓人深深感受到成都的獨特魅力。
成都小吃作文 15
尋味成都小吃 在美食的世界里，成都小吃宛如一顆璀璨的明珠，散發(fā)著獨特的魅力，吸引著無數(shù)食客前來探尋。
兔頭，成都小吃中極具特色的一種。經(jīng)過精心鹵制的兔頭，色澤紅亮，香氣撲鼻。吃兔頭講究技巧，先從臉頰的肉開始啃起，肉質(zhì)緊實有嚼勁，鹵香四溢。再慢慢咬開骨頭，吸食里面鮮美的骨髓，那滋味，麻辣鮮香，讓人欲罷不能。每一口都充滿了濃郁的成都風(fēng)味，越吃越上癮。
糖油果子也是成都的經(jīng)典小吃之一。它以糯米粉為原料，炸至金黃酥脆，再裹上一層香甜的糖漿。一顆顆色澤紅亮的.糖油果子串在一起，宛如一串紅瑪瑙，十分誘人。咬上一口，外酥里糯，香甜可口，糖漿的甜蜜與糯米的軟糯完美結(jié)合，口感豐富，甜而不膩。無論是作為早餐還是下午茶，都讓人回味無窮。
三大炮，名字獨特，制作過程更是充滿趣味。師傅將糯米團拋向案板，發(fā)出 “砰砰砰” 三聲巨響，如放炮一般，故而得名。做好的三大炮淋上香甜的紅糖汁，撒上黃豆面。軟糯的糯米團裹著香甜的黃豆面和紅糖汁，入口綿軟，香甜的味道在口中散開，給人帶來滿滿的幸福感。
成都小吃，不僅僅是一種食物，更是一種文化的傳承。它們以獨特的口味和制作工藝，展現(xiàn)了成都這座城市的風(fēng)土人情。每一種小吃都有著自己的故事，承載著成都人的記憶和情感。無論是本地人還是游客，都能在這些小吃中找到屬于自己的那份美味，感受到成都的熱情與包容。尋味成都小吃，就是在探尋這座城市的靈魂，讓人流連忘返。
成都小吃作文 16
愛上成都小吃 成都，這座充滿煙火氣息的城市，孕育了無數(shù)令人垂涎三尺的小吃，讓每一個品嘗過的人都深深愛上。
要說成都小吃，怎能不提夫妻肺片。色澤美觀的牛肉、牛肚、牛舌等食材，切片后淋上精心調(diào)制的紅油，再撒上芝麻和香菜。入口麻辣鮮香，肉質(zhì)鮮嫩，紅油的香氣在口中散開，讓人陶醉其中。每一片肉都裹滿了調(diào)料，口感豐富，層次分明，是一道讓人欲罷不能的美味。
冰粉，在炎熱的夏日里，是成都人最愛的消暑小吃。晶瑩剔透的冰粉，搭配上紅糖汁、花生碎、葡萄干、山楂片等多種配料。入口爽滑，冰涼爽口，紅糖的甜蜜與冰粉的清涼完美融合，再加上各種配料的豐富口感，給人帶來一場味蕾的盛宴。一口下去，暑氣全消，讓人倍感愜意。
還有葉兒粑，用糯米粉作皮，內(nèi)包豬肉、芽菜等餡料，再用鮮橘子葉或良姜葉包裹蒸制而成。蒸好的葉兒粑，散發(fā)著淡淡的葉香，咬上一口，軟糯的外皮包裹著鮮香的餡料，口感軟糯，味道鮮美。橘子葉的清香不僅增添了獨特的.風(fēng)味，還讓葉兒粑多了一份自然的氣息。
成都小吃，以其豐富多樣的口味和獨特的制作工藝，成為了美食界的寵兒。它們是成都人生活的一部分，也是這座城市的文化符號。每一種小吃都有著獨特的魅力，讓人在品嘗的過程中，感受到成都的熱情與活力。愛上成都小吃，就是愛上這座充滿魅力的城市，愛上那一份濃濃的人間煙火氣。無論是街頭巷尾的小店，還是繁華熱鬧的美食街，成都小吃都在等待著人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、去品嘗，帶給人們一場難忘的美食之旅。
成都小吃作文 17
自從哥哥考進(jìn)了四川大學(xué)，他對美食的印象似乎只剩下了串串。整天開口一個串串，閉口一個串串，聽得我口水直流，于是我便問哥哥：
“串串到底是怎樣的呀？”
這時，哥哥總會露出為難的表情說：
“就是有湯，跟火鍋差不多�！�
“關(guān)東煮？”
“不，不一樣。”
“那不就是火鍋嘛！”
“不，也不一樣�！�
于是，“成都串串”成了我“寤寐思服”的東西。正巧，一次午后散步，我發(fā)現(xiàn)在天倫廣場樓下有一家“成都串串”，我的腳頓時就如生了根一般，挪不動了。在征求媽媽的同意后，我們很愉快地把晚餐定在了串串店。
其實，在成都，大街上到處可見串串店，或露天、或是很大的館子，串串已成為了成都人生活中不可缺少的一部分。
推開店門，迎面撲來串串特有的辣、香，直辣進(jìn)嗓子眼兒里。我大口呼吸著那獨特的香辣，跟著哥哥來到冷柜前，眼前的景象還真是新奇——一大把一大把的竹簽尖兒上頂著各種食物，有些不過只是很小的一塊，比如雞心，一個，也是插著很長的一根竹簽。那竹簽大約有三根一次性筷子那么長，甚至比大托盤還要長出一小節(jié)。
我奇怪為什么要用這么長的竹簽，擠過人滿為患的桌子，來到自己的桌子旁，問題便迎刃而解了，哥哥正握著一大把串串整理整齊，然后齊刷刷地斜插在鍋沿上。沸水浸沒了竹簽的三分之一，若是竹簽短一些，湯的高溫就會燙到手。
都說四川人喜辣，而事實上，他們的食物特點在于“麻”，什么菜都要放花椒。那串串店更不用說了，隨便用漏勺一撈，舀上來的大多是花椒、蒜皮以及椒籽兒。雖然我并不怎么會吃辣。但既然來了，便要“放縱”。
照成都的吃法，在吃串串之前，都要往調(diào)好的醬汁中舀一勺“紅湯”，“紅湯”其實就是煮串串的辣湯，若是覺得太辣，還有特制的油可去辣味。
串串麻、辣、鮮、香，過癮啊！我沉浸在串串的美味之中不能自拔，一轉(zhuǎn)眼，竹簽就插滿了一罐。肚子實在裝不下任何東西了，可嘴巴卻意猶未盡、回味無窮。我不甘心地放下筷子，跟著哥哥去買單。
串串的.買單方式也很是獨特，是按竹簽的重量乘單價來計算的，甚是有趣。
在成都眾多美食中，串串是最有代表性的成都美食之一，一到飯點，館子內(nèi)外人山人海，很是壯觀。它唯一的缺點便是費時，沒有充足的時間是不適宜去吃串串的。但這唯一的缺點似乎也成就了它最大的優(yōu)點，只有細(xì)細(xì)品嘗、慢慢體會，那味道真是妙不可言。
我愛成都串串！
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