蛋炒飯優(yōu)秀作文400字（通用29篇）

　　在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的蛋炒飯優(yōu)秀作文400字，歡迎閱讀與收藏。

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 1

　　我很喜歡吃蛋炒飯。今天是星期六，我叫媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興地答應(yīng)了。

　　我穿上媽媽的圍裙，拿起兩個雞蛋，在碗邊輕輕地敲了兩下，蛋殼就裂開了，我小心翼翼地用手掰開蛋殼，這時，蛋清和蛋黃一骨碌地流進了碗里。我拿來一雙筷子，攪拌了幾下，媽媽見了，說：“這樣不行，你要多攪拌一會兒，蛋清和蛋黃要融為一體，變成一碗蛋糊才行��！這樣做出來的蛋炒飯才香�！痹瓉磉�有這個竅門呀！我又使勁地攪了一會兒，準備工作做好了。我打煤氣灶，往鍋里放了少許油，等油微微冒煙時，我把蛋糊輕輕地倒進鍋里，一會兒，蛋糊變成了一個蛋餅，蛋餅變得金黃了，我用鏟子把蛋餅切得碎碎的`，這樣才可以把飯倒進去，然后不停地翻炒，等飯炒熟了，我再放一些味精、鹽、料酒，蛋炒飯做好了。媽媽說：“再加點蔥，這樣才色香味美�！蔽亿s緊把媽媽剛準備好的蔥放進去，鏟了兩下，一鍋香噴噴的蛋炒飯就可以出爐了，我拿起碗，盛了滿滿一碗，聞了聞，��！好香！遞給媽媽。自己又盛了一碗，我們津津有味地吃了起來，但我吃得比任何一次都香。

　　我學(xué)會了做蛋炒飯，下次媽媽不在，我就不會餓肚子了。Ok！

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 2

　　我一直都想做蛋炒飯，我學(xué)蛋炒飯的原因是我喜歡吃蛋炒飯。我讓媽媽教我做蛋炒飯，可是媽媽每一天都很忙，媽媽還說：“自己不要做飯，很危險的，要是你忘了關(guān)煤氣的話是很危險的�！�

　　我自己在家好不開心，媽媽不教我做飯。她下班后回來就去洗澡了，媽媽說：“洗過澡我就來教你做飯�！蔽衣犃撕蠓浅＜�動。

　　媽媽洗過澡后就帶我去買蛋炒飯的食材。我們家里有雞蛋也有米，媽媽帶我去買食材之前就把米洗干凈煮了。我們現(xiàn)在要買的`東西就是香蝦仁，我們?nèi)コ�市買好后就回家了�；氐郊野严阄r仁切好了，然后把雞蛋倒入碗里，打開火，把油倒進了碗里。米還是沒有弄好，我就像熱鍋上的螞蟻一樣著急。過了好一會米好了，媽媽把米弄出來倒入了碗里。

　　媽媽把火調(diào)小，拿著飯勺炒啊炒，不一會兒又燙又香的蛋炒飯就出鍋了。我拿著勺子吃了一口，不小心燙到了嘴。

　　到我開始做蛋炒飯了，我就按著媽媽那樣做。首先把香蝦仁切好，倒進碗里再把雞蛋倒進去，倒入油。等油熱的時候就把白米飯倒進去，炒啊炒，炒啊炒。

　　我給媽媽品嘗我的蛋炒飯，媽媽不敢置信的說：“嗯，真好吃！”我聽了后高興的快要飛起來。

　　謝謝媽媽教我做蛋炒飯，好有成就感啊，以后這樣我就可以自己做蛋炒飯吃了！

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 3

　　“啊!真香，只是可惜沒太熟、、、、”我一邊端詳著“戰(zhàn)利品”一邊惋惜地說道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯，雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”（因為這是夾生的），但有一番風味。

　　那一次，我無意中知道蛋炒飯的材料和過程，就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有：香蔥、一個雞蛋、三勺冷飯。過程：先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯，然后加上一小勺水、過二分鐘加醬油。

　　首先我拿出一個雞蛋，打碎，把蛋清和蛋黃“請”到碗里，然后讓筷子“哥哥”在里面“畫圓圈”。我一直盯著，不一會就暈了。為啥？因為我不知道用筷子“哥哥”轉(zhuǎn)了多少圈。然后，我燒熱油，將碗里的蛋清和蛋黃及蔥花倒進油鍋里，然后閃到一邊去,(因為我特怕菜下鍋的情景)拿來冷飯，倒進去。又急急忙地跑去盛了一勺水，放進鍋中不停的炒，過了一會，我加上醬油，一陣香氣撲鼻而來。 不對呀？怎么會這樣？平時吃的蛋炒飯，蛋是碎的，怎么會時圓的'呢？于是我找起了原因�！暗皼]切碎當然是圓的啦！”媽媽在書房大吼 ，這聲音可算是“河?xùn)|獅吼 ”了！接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來。

　　我嘗了一口蛋炒飯，“呸、呸、呸、怎么是夾生的？”“當然，因為是先下飯再下蔥花，最后下蛋，做這菜的時間是20 分鐘，你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點評。

　　�。〔粫�吧！做這樣一道菜還有這么多規(guī)則。我狂暈！

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 4

　　生活就是一片沙灘，那些發(fā)生在生活中的事件就是那些千奇百怪的貝殼，隨著時間的打磨，有些貝殼會失去光彩，消失得一干二凈，而有些貝殼則越發(fā)美麗，愈五光十色，而這些貝殼則是那些讓我們記憶深刻的.事，在我的沙灘里，最美麗的那塊貝殼所代表的事件則是——做蛋炒飯。

　　記得那一次，我心血來潮，想做一次蛋炒飯。說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，小心翼翼地敲開，將里面的蛋黃與蛋清甩在碗里，之后拿筷子攪拌，媽媽在一旁提醒著：攪拌時要放一點兒鹽，不然炒出來的蛋是沒味道的。于是，我舀了一些鹽，輕輕地抖在那碗里的金太陽中，之后拿把筷子在“金太陽”里不停地攪拌，慢慢地，“金太陽”變成了“金玉盤”。我又把火打開，將花生油倒了少許進鍋里。一會兒，鍋上面升起一縷油煙，我看準機會，趕緊把蛋一股腦地倒進去“哧——”地一聲，蛋就像氣球一樣膨脹起來。

　　我用鍋鏟將蛋翻來覆去，等蛋兩面都熟了時候，我又用鏟子將蛋切成一塊一塊的，又將米飯倒進去，既用鍋鏟不停地翻炒，又舀了勺鹽巴倒進去，再炒幾下。好了，萬事俱備，只欠東風了——試吃。我將蛋炒飯放進碗里，用筷子嘗了嘗，啊!真香!

　　這就是我最美麗的貝殼，每當想起這件事，它就給予了我無限的動力，你最亮麗的貝殼是什么呢?

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 5

　　星期天，正在做飯，我跑去問：“，你能不能教我做蛋炒呀？”媽媽微笑著說：“可以呀！”媽媽先找來一個雞蛋，又從冰箱里拿出一碗剩飯。我好奇地問媽媽：“為什么要用剩飯呀，你剛才不是煮好了飯嗎？”媽媽回答說：“用剩飯做蛋炒飯更好吃哦！”開始做蛋炒飯了，媽媽先把雞蛋打破放在碗里，然后把筷子遞給我說：“你來攪拌吧，記得要放鹽哦！”我聽了媽媽的話，就放了一勺鹽進去攪拌起來。這個時候，媽媽點燃了火，往鍋里倒了一些油，不一會油熱了，媽媽叫我先把雞蛋倒進去，可一到進去鍋里的油就濺出來了。媽媽說：“趕快翻，趕快炒！”我連忙翻炒，接著又把剩飯倒了進去，接著繼續(xù)翻炒。就在我手都軟了的'時候，媽媽說：“差不多了，該關(guān)火了。”蛋炒飯終于好了，聞起來太香了。我給媽媽嘗了一口，媽媽說：“飯還可以，就是蛋太咸了�！甭牭綃寢尩脑u語，我對媽媽說：“我以后會做得更好�！弊龅俺达堈嬗腥�！

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 6

　　今天我突發(fā)奇想，想自己做一回蛋炒飯，我和媽媽說了，媽媽非常高興，媽媽說：“好吧，今天，我就讓你就自己做一回蛋炒飯！”

　　然后，我讓媽媽給我準備了兩個蛋和一碗飯。我打開煤氣灶，往鍋里放了一些油，不一會兒，油就在鍋里噼里啪啦的響了起來，我就把兩個蛋敲到鍋里，用鏟子稍微的炒了幾下，然后，我把事先準備好的飯倒進鍋里，連忙炒了幾下，又放了小半碗的水，還加進去一些鹽，灑了點蔥花在飯里，又炒了幾下，這時，蛋炒飯的香味撲鼻而來，我又把麻油和味精加了進去，又炒了一下，再關(guān)了煤氣，拿了一只盤子，把香噴噴的'飯盛進盤子，然后我拿了我的調(diào)羹品嘗我親手做的蛋炒飯，啊，真香啊！我趕快把盤子拿到媽媽那兒，讓媽媽快點嘗嘗，媽媽嘗了一口開心說：“味道真不錯！”

　　我心里喜滋滋的！

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 7

　　記得上次老師曾讓我們親手做過一道美食，今天我又想露一手了，我要自己做蛋炒飯。

　　廚房里，媽媽已經(jīng)給我準備好了雞蛋，米飯，香腸。首先我把兩個雞蛋輕輕碰一下，聽到“咔”的一聲，雞蛋裂開一條縫。媽媽兩手把著我的手，讓我的`拇指分別捏在裂縫兩邊，媽媽一聲令下：“用力往兩邊掰！”我使出洪荒之力，咔嚓，雞蛋粉身碎骨，蛋液落進了碗里�？粗�碎了的雞蛋皮，我心想：平時媽媽打雞蛋那么簡單，到我這里卻這么難。接下來，該切香腸了，相對磕雞蛋來講，這就簡單多了。先把香腸的外衣撕下，再切成小丁，就可以了。

　　一切準備就緒，開火倒油。油熱后放入雞蛋，快速攪雞蛋，雞蛋塊越小越好。然后把香腸放進鍋里，再把米飯放進去，用鍋鏟把米飯拍散，讓米飯與雞蛋、香腸拌勻。最后放一點鹽，白白的米飯，紅紅的香腸，金黃金黃的雞蛋組合在一起，一鍋色、香、味俱全的蛋炒飯就出鍋了。

　　吃著自己做的蛋炒飯，真香��！

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 8

　　“今天我和你去上班，你自己在家里玩，上午自己做飯吃，早飯在桌子上，我們晚上回來�！睂ξ艺f。

　　我開心極了，手舞足蹈的。吃了早飯，我也做完了作業(yè)，好無聊啊！到了午飯的時候，連肚子也餓的咕咕叫，我只好乖乖地把米蒸上。但沒有菜呀，對了，可以做蛋炒飯，幸虧我學(xué)過做蛋炒飯。

　　等米蒸好了以后，我把電磁爐打開，拿出一個鍋，把鍋放到電磁爐上面，并倒上了油，開始做蛋炒飯了。我先拿出了蔥，切碎了，然后拿出了雞蛋。我先打了打雞蛋，然后等油熱了倒進去。倒進去以后，我立即把碗放到了其他地方并用筷子夾著雞蛋轉(zhuǎn)圓圈。炒了一會兒，我把米倒進去，翻炒了一會兒，一份香噴噴的蛋炒飯出鍋了。我嘗著自己做的飯，開心極了。

　　晚上爸爸媽媽都回來了，我告訴他們我做的.蛋炒飯有多么好吃。媽媽笑著說：“只要是自己做的，什么都好吃！”

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 9

　　今天，我看到媽媽在炒菜，覺得我長大了，我可以燒菜了。媽媽對我說：“要學(xué)燒菜，先學(xué)蛋炒飯。”

　　我先試著放油，發(fā)出了“嗞嗞”的'聲音。我嚇了一跳，立馬退了一大步。看著鍋中的油，我遲遲不敢放飯。過了一會兒，我才把飯倒進去。可是我不知道調(diào)多大的火。我仔細回憶著媽媽說的話：“調(diào)小一點就好了�！蔽议_了小火炒了一會兒，放了很多醬油。翻炒，翻炒……炒好了，媽媽嘗了一口，臉色比哭不難看。她出去吐了一陣，說：“太……太……太咸了!!”。

　　我決定重新來過。開成小火，倒入油，放入飯炒了起來。媽燙!我被燙到了。炒，炒，炒，過了一會兒，我聞到一股燒焦的味道。一翻，有點焦了�？晌依^續(xù)炒了下去。最后，炒好了，讓媽媽再嘗。媽媽說很好吃。

　　蛋炒飯終于成功啦!

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 10

　　人的一生將會學(xué)很多東西，比如走路，說話，學(xué)習，本領(lǐng)，經(jīng)驗等等，我們隨著年齡的增長學(xué)的東西會越來越難，媽媽常常教育我說要做一些自己力所能及的事，這樣對我以后的成長有幫助。

　　我最愛吃媽媽做的蛋炒飯，我決定向媽媽學(xué)習，學(xué)會了想吃的時候就不用辛苦媽媽了，還可以做給下班回來的爸爸媽媽吃，我迫不及待的把媽媽拉進廚房，讓她教我。

　　媽媽一邊給我演示，一邊給我講訴，我牢記這些步驟，媽媽做好了，現(xiàn)在輪到我閃亮登場了，這將是我人生中自己做的第一份蛋炒飯，我學(xué)著媽媽的樣子系好圍裙。首先在干凈的'鍋里倒一小勺油，打入雞蛋，將雞蛋炒碎，然后倒入米飯，一起翻炒3分鐘，再放一點點鹽，最后在起鍋的時候灑些蔥花，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了，我連忙讓媽媽嘗嘗我做的蛋炒飯，媽媽說：不錯喲！就是有那么一點點咸，下次少放點鹽。

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 11

　　蛋炒飯？很多人不以為然。是啊，蛋炒飯就像一株小草點綴著美麗的春天。

　　蛋炒飯顧名思義，就是雞蛋炒飯。它的材料和制作方法都很簡單，但總是有著難以抗拒的味道。蛋炒飯總會加一些其他蔬菜，如黃瓜，使顏色更加鮮亮、味道更加誘人。若是炒出的蛋炒飯米粒一粒是一粒，那功夫就到家了。( )

　　剛出鍋的蛋炒飯室品嘗的“最佳時間”。它的米粒宛如一顆顆散落在玉盤中、晶瑩剔透的珍珠；雞蛋則薄薄的'，像是嵌在玉盤上的花朵；黃瓜清新碧綠，三種顏色在一起，看著就很是誘人！湊近一聞，一股香氣讓人陶醉；細細一品，米飯糯而香，雞蛋嫩而軟，黃瓜脆而甜，讓人禁不住美食的誘惑且百吃不厭！

　　蛋炒飯雖不比讓人眼花繚亂的美食“雍容華貴”，但它的美味能讓人回味無窮！

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 12

　　有人可能會問我，雞蛋炒飯不都一樣嗎？我會對他們說：沒錯，蛋炒飯味道是一樣的，只是用心不一樣。所以每個人的.蛋炒飯味道都不一樣。

　　有一次，父母有事，家里沒人。起床的時候已經(jīng)是中午了，肚子咕咕叫。我摸著肚子想，家里沒東西能吃什么？突然想起前幾天奶奶教我的蛋炒飯，終于知道前幾天奶奶為什么教我了。

　　首先，我從冰箱里拿出三個雞蛋，拿出一個干凈的碗，把碗里的三個雞蛋敲碎，用打蛋器打碎。接下來，把炒鍋放在煤氣爐上，往炒鍋里倒入橄欖油等。等油熱了，把剛碎的雞蛋倒入熱鍋里翻炒。根據(jù)自己的口味，想吃老一點的雞蛋，炒一會。想吃嫩雞蛋，少炒一會兒。我炒完雞蛋后，從電飯煲里拿出一些米飯，倒進鍋里。將米飯放在中間翻炒，在米飯中撒一些鹽和味精，然后一起翻炒。

　　我自己吃雞蛋炒飯，心里有種說不出的感覺。很好吃！

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 13

　　有一個星期天，媽媽說中午要加班，所以不回來了，讓我出去吃，可是我不想出去吃，只想在家里隨便吃點兒，于是我發(fā)現(xiàn)家里有剩下的白米飯。我靈機一動，我何不自己做一頓飯呢？我打開冰箱看見有雞蛋，我心想我就做個蛋炒飯吧！

　　因為媽媽經(jīng)常給我做蛋炒飯，我就學(xué)著媽媽的樣子，首先我拿了兩顆雞蛋，把雞蛋打開放小碗里，加上鹽，攪拌均勻，然后給鍋里加點兒油，等油開了，把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，慢慢的雞蛋鼓起了一個大包，這樣來回翻幾次，一個雞蛋大餅炒好了。我把雞蛋大餅用鏟子切碎，然后把米飯倒入鍋中和雞蛋炒拌一會兒，美味的蛋炒飯就能出鍋了，那蛋炒飯金燦燦香噴噴的'非�？煽凇�

　　同學(xué)們，讓我們多動手，多動腦吧！只有我們想不到的事，沒有我們辦不到的事，相信自己是最捧的。

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 14

　　“呼”“呼”旺旺的大火在鍋底下熊熊燃燒著，鍋里的豬油也“哧”“哧”的.融化，隨著慢慢冒煙，我趕快打了雞蛋，用攪蛋器攪好加了進去。沒有人在旁邊指揮，只有我在點火的時候，媽媽說過“：先加油等油融化了再打蛋，又什么什么什么，加飯什么什么”。

　　把蛋放進去一小會兒后就用鏟子把蛋弄碎，不幸的是，動作太慢是不是晚了點？怎么都把蛋弄不成小塊的，這時可以加入米飯了，慢慢地把蛋和飯用鏟子翻來覆去混在一起炒一下下，把豆油在鍋上到處灑一灑，就要迅速把灑的所有位置一翻，一推，一炒，一按。

　　終于做好了，“呀！”媽媽驚嘆道，我鏟起來放到碗里遞給她，一激動就差點倒了出來，真是～有驚無險呢。

　　看起來樣子不怎么樣，味道還可以，媽媽說：“繼續(xù)加油！”我不好意思地笑了，這就是我的第一次蛋炒飯。

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 15

　　今天放學(xué)后，也是我第一次炒蛋炒飯。到家時，空無一人，我心想：奶奶呢？總不可能又到桑地里去采桑葉了吧。想著想著，我的`肚子便咕嚕咕嚕叫了起來。不如我自己炒一碗蛋炒飯給我自己嘗嘗看吧！說著，我行動了起來。我先起鍋，再拿一個蛋出來，“啪”一聲，一個雞蛋被我打碎了，再“撲嗵”一聲，蛋就倒在了炒鍋中，我心想：哎呀！咋么辦哪！下一步是什么�。⊥炅�！完了！都怪我以前沒有好好聽奶奶所講的步驟，要不然``````哎！算了算了，反正能填飽肚子就行了！做好了之后，我就立刻拿起筷子，嘗了一下，哎呀！媽呀！我好像滿嘴都是蛋殼！而且這蛋還有點咸！我心想：我這燒了第一次都覺得難吃，而奶奶卻要面對我們這么多人，這使我感受到了奶奶天天在家干家務(wù)活的艱辛，看來我以后得該好好地多幫奶奶干些家務(wù)活啦！

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 16

　　今天，我媽媽說：“我中午才回來，你要乖乖聽話哦”。媽媽走出家門，媽媽那么勞累我應(yīng)該給她炒蛋飯。

　　我先弄起火，把鍋里的水燒干，燒干后我到了一點油，把昨天的剩飯倒下去炒，炒了幾秒鐘，把剩飯倒在碗里又敲了幾個雞蛋放在鍋里炒了一會又倒在碗里，我又把雞蛋和剩飯倒在一起炒了起來，我覺得不夠香就放了一點蔥花在里面翻炒了幾下又倒了芝麻油在里面，我嘗了嘗，我不滿說：“這味道太淡了”。所以我放了一點點鹽和味精，我又翻炒了幾下把炒蛋飯放在了碗里，我小心翼翼地把炒蛋飯放到桌上，我聞了聞，我開心說："這蛋炒飯可真香啊”！

　　這時有人敲門，我心想：肯定是媽媽回來了，我炒了蛋炒飯媽媽一定會感謝我的`。我打開門，只看見一身疲憊不堪的媽媽，我很心疼，媽媽換好拖鞋走進客廳聞到一股蛋炒飯的香喂，就在桌字上吃了起來，媽媽一邊吃一邊說：“好吃好吃”。媽媽吃到一半就嚴肅的看著我說：“我們家齊齊，長大啦”！

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 17

　　蛋炒飯是我最愛吃的飯了。它是揚州著名的風味小吃。

　　蛋炒飯可謂揚州一絕，色、香、味俱全，看著都饞。金燦燦的米飯上翠綠的蔥花，粉紅的火腿腸散落其間，啊，真是讓人垂涎千尺��！

　　蛋炒飯是油里炒出來的，油是辣椒、花椒烹出來的，所以非常香。蛋炒飯的做法也很簡單，把放涼的熟米飯和雞蛋放在一起攪拌均勻，然后把火腿腸末、蔥末、香菜末切好，待用。再用香噴噴的熱油與拌好的米一起翻炒，當米冒熱氣時，再撒上蔥末、菜末，再翻炒半分鐘后便可以上桌了。5分鐘一份蛋炒飯就做好了。愛吃辣的`朋友還可以澆上一勺紅紅的辣油，味道會更棒。

　　吃著蛋炒飯也是一種享受，金燦燦的"金"米嚼在嘴里，是不是別有一番情趣呢？再加上火腿腸的肉香，香蔥的的清香配上香菜的濃香，細細品味，頓時滿嘴都是香了。

　　看著金燦燦的蛋炒飯，我滿心歡喜，就給它取了個別名--黃金飯。

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 18

　　今天，我經(jīng)過爸爸媽媽的同意，來嘗試一下做蛋炒飯。

　　我先拿了兩個雞蛋，在碗邊輕輕地一敲，呀！這蛋真不經(jīng)敲，才輕輕一碰，就裂開了縫隙，我沿著縫隙小心翼翼地把蛋剝開，這時，透明的蛋清和金黃的蛋黃從蛋殼里一股腦地流到了碗里。我拿出 了一雙筷子在碗里使勁地攪拌，過了一會兒，“它們”已經(jīng)融為一體了。接著，我打開火，待鍋里的水燒干后，小心翼翼地倒了一點兒油，等到油熱了，我把米放到鍋里，來回攪拌著。然后我把拌好的 蛋液輕輕地鍋里，又把切碎的.火腿腸·黃瓜·玉米粒放到鍋里，放點雞精，鹽，蔥花，來回翻動著 ，一會兒我就聞到了香香地味道，好香啊！

　　我把蛋炒飯盛到了盤子里，請爸爸媽媽一起來品嘗我的勞動成果，他們都夸我做的飯好吃。

　　我好高興��！

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 19

　　有人會問我，蛋炒飯不都是一樣的嗎？我就會和他們說：是啊蛋炒飯的味道是一樣的，但是那是用不同的心做的'。所以每個人做出來的蛋炒飯都是不同的味道。

　　有一次，我家的家長都有事所以家里一個人都沒有。等我起床已是中午了，我的肚子咕咕的叫著，我摸著我的肚子，想：家里一樣?xùn)|西都沒有我吃什么呀？突然我想起前幾天我外婆教我炒蛋炒飯，我終于知道外婆前幾天為什么教我了。

　　首先我從冰箱里拿出3個雞蛋，拿出干凈的碗，把3個雞蛋敲在碗里用打蛋器打碎。接下來把鐵鍋放在煤氣灶上把橄欖油倒進鐵鍋等油熱了把剛剛打碎的雞蛋倒進熱的鐵鍋中不斷地翻炒，按照自己的口味，要吃老一點的蛋就多炒一會，如果要吃嫩一點的蛋就少炒一會我把蛋炒好之后從電飯煲里拿出一些飯倒進鍋中把飯不停地翻炒在中間把鹽、味精撒一點在飯里，然后把剛剛炒好的蛋和飯一起炒一炒這樣就好了。

　　我吃著我自己做蛋炒飯，心里有一種說不出的感覺。好吃的不得了！

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 20

　　每個人都有很多技能，有的會游泳，有的會跳高，有的會縫紉。今天學(xué)的技能是做好吃的蛋炒飯。

　　今天是星期天，早上陽光明媚，但是零食都吃完了。我該怎么辦？以前見過奶奶做雞蛋炒飯，這次該我做了。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，打成碗狀，然后用筷子攪拌，直到蛋黃散開。然后，我又拿了一個洋蔥，切成小塊，放進攪拌好的雞蛋里。最后加了點鹽和味精，倒進熱油鍋里炸了，然后雞蛋就炸了。接下來，我去電飯煲，把米飯放在鍋里煎。我太匆忙了，忘了打開油煙機。當我看到頭頂?shù)?煙霧時，我想起我必須迅速打開油煙機。心想，現(xiàn)在是放松的時候了。突然，我聞到一股燒焦的味道。啊！我很快關(guān)了火，因為它被燒焦了。

　　好像這些黑米就是我的早餐，但我還是很開心。一定有特別的味道！

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 21

　　這個星期老師給我們布置了一個作業(yè)，《寫一篇關(guān)于煮蛋的作文》，于是我就選擇了蛋炒飯。

　　到了煮晚飯的時候，我對媽媽說：“今天我要親手炒一碗蛋炒飯吃�！眿寢尦泽@的說：“喲!今天是什么好日子啊?”我拍拍桌子，氣憤憤地說：“你別太小看人了，我這去給你露一手。”走到了廚房，我拿起鏟子，信心十足，把油到入鍋中，一會兒的功夫，一股白煙冒了出來，再把一盆飯輕輕地到入鍋中，“嚓”，我放了點鹽，使勁地炒了起來，漸漸地焦了起來，我把蛋放入鍋里，有拼命地炒了起來，放了點味精，炒得我手都酸了，這是香氣撲面而來，最后我用蔥點綴了一下。就把飯盛入了碗中。

　　黃黃的'蛋炒飯加上綠色的蔥，看得我直流口水，我們母子倆津津有味的吃了起來，媽媽還夸獎我比上一次做的更有進步。

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 22

　　一天早晨，爸爸媽媽有事出去了，我沒吃早飯，肚子餓得“咕咕叫”，我突發(fā)奇想：以前我�？茨棠套龅俺达�，奶奶不讓我動手，今天我一定要自己做蛋炒飯 。

　　第一步，先從冰箱里拿出一個雞蛋，在桌子上一敲，再把蛋殼分開，“蛋寶寶”就流了出來。 第二步，用筷子飛快地攪拌，不一會，蛋清和蛋黃就從固體變成了液體。

　　第三步，把油化器打開 。

　　第四步，把攪拌好的蛋液放到鍋里，用鏟子炒一炒，正面炒好 后，把雞蛋翻過來，再用鏟子炒一炒。

　　第五步，放鹽，把火關(guān)掉。

　　第六步，倒上米飯，把火開到最大，等米飯至金黃色后，撒上蔥花、鹽、蒜葉，炒一會，關(guān)火。

　　一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　嘗一口我做的蛋炒飯，雖然沒有奶奶做的.好吃，但我的心里還是美滋滋的。

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 23

　　我們的寒假作業(yè)其中有學(xué)做一道菜，一看到作業(yè)我高興得不得了，因為我爸爸做的.飯很棒，他會教我做菜的。

　　早上，我一起床，就去“工作”了。這‘工作’本來是老媽，老媽要去外婆家，就交給我了。我快速跑到爸爸和老媽房間，“爸，爸，起床了，教我做菜�！卑职制鸫埠�，我倆做起準備工作。

　　“開始吧！先拿三個雞蛋打在碗里，哦，想起來了，挖三四勺油倒鍋里�！卑职旨毿牡亟讨�我。

　　“這杯油嗎？爸，是這杯油嗎？”

　　“對，是這杯，不就一杯油嗎？”

　　可能是我沒做過飯的緣故，不知道有些叫什么？所以爸爸教起來有些困難。

　　一小時以后，爸爸教我做的蛋炒飯做完了，這是我人生第一次做蛋炒飯，雖然有些不好吃，但是我只有多做幾遍，一定能做出做好吃的蛋炒飯。

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 24

　　星期天，爸爸老早就把我叫了起來。我擦著惺忪的眼睛，暈暈糊糊地說：“老爸，今天又不上學(xué)，這么早就叫我起來干嘛？”“給你自己做早飯。”爸爸說。我不情愿起床，可是爸爸說不做就 沒飯吃了。我只好好不情愿地下了床。突然我又想到一個借口：“可是我還不會做飯呀�！薄拔医棠阊��！卑职终f。

　　見最有用的借口都沒用了，我只好磨嘰磨嘰跟爸爸去了廚房。

　　“今天我們做蛋炒飯�！卑职值�。

　　首先，將小蔥和火腿腸都切好（記住小蔥要少切一點），然后打開火，倒鍋里油（千萬注意！小心別被油燙到）。當油冒出香氣時，就可以向里面打雞蛋了。（小心從鍋里噴出的油哦），然后加 入米飯（注意要讓米飯全部浸入油中），最后，放入切好的小蔥和火腿腸，翻炒一會兒，一鍋香味迷人的'蛋炒飯，就OK了。

　　吃著自己親手做的蛋炒飯，真是格外地香，吃在口里，甜在心里。

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 25

　　寒假的一個星期天的中午，我纏著爸爸教我做蛋炒飯，爸爸高興地答應(yīng)了。

　　我跑到廚房里打開冰箱，取出了兩枚雞蛋，爸爸先給我做示范，將蛋殼去除。于是我學(xué)著樣子小心翼翼地把它們敲破了殼，將蛋液裝進了碗里。這時爸爸說：“加上一點鹽，才有味道�！币贿呎f著，一邊將他的手握住我拿著筷子的`手，帶著我快速地把蛋攪拌均勻。接著，我把油倒進鍋里，爸爸告訴我，等鍋里冒煙了也就是油熟了。然后，把攪勻的蛋倒進鍋里，不停的用鏟子翻炒成小塊，再加進米飯一起不停的翻炒，最后再撒上一些蔥花和鹽繼續(xù)翻炒1分鐘。哈哈，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。我和爸爸都迫不及待的嘗了一口，哇！感覺味道真不錯。

　　我覺得這次炒飯又好吃又好玩，而且非常成功，讓我有了學(xué)做更多食物的興趣。

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 26

　　周三中午，天氣非常晴朗。我在家玩。砰的一聲，媽媽回來了。我跑去見我媽媽。看著她疲憊的樣子，腦子里閃過一個念頭:給媽媽做一碗雞蛋炒飯。

　　我先跑到廚房，洗了鍋，然后把鍋放在爐子上，開了火，水干了之后，把肉和辣椒放進鍋里。肉煮了七分鐘后，我把準備好的.雞蛋倒進鍋里，打碎了。最后，我把米放進去。一邊做一邊想:我媽會怎么做雞蛋炒飯？我把米飯倒進小盆里，拿出筷子，一手拿著筷子，一手拿著小盆，小心翼翼地向客廳走去。

　　“媽媽，這碗飯是給你的。”我很高興的對我媽說，我媽接過我給她做的飯，很開心。她摸著我的頭，如釋重負地說:“兒子長大了，越來越懂事了。我知道怎么給我媽做飯！”我高興極了，對媽媽說:“快吃！”

　　雖然這頓飯可能不太好吃，但這里的面包卻蘊含著一個兒子對母親深深的愛。所以這頓飯是家宴，以后要孝順大人，不要讓大人操心。

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 27

　　陽光招呼著鳥語花香，喚醒了之座安靜的小鎮(zhèn)。咔嚓，咔嚓菜刀與砧板碰撞出一陣陣清脆利索的歡樂，和煦的春風聽見了，溜進廚房，躲進我的發(fā)根，仿佛在偷學(xué)我的廚藝。

　　云南肥胖的蘿卜，廣東明星雙匯火腿腸，東北黑土地的玉米從菜刀下穿過，變成了一顆顆安分守己的小方塊，被九歲的我管理得井井有條。鍋中的油散發(fā)出陣陣濃香，啪、啪、啪擺出興奮的姿勢招呼著配菜：兄弟們，快進我的`懷抱中來吧！配菜們迫不及待地從盤子上依次滑入鍋中。玉米，香腸，蘿卜在鍋鏟的指揮下唱著，笑著，蹦跳出我的瀟灑。

　　此時，鹽的加入讓鮮味直達巔峰。白花花的米飯沖入鍋中，直占C位，如同一位王者帶著精銳部隊在沙場上策馬奔騰。黃澄澄的蛋液灑入鍋中，給凱旋歸來的王者披上一件威武的黃金甲，擺出了一副唯我獨尊。

　　黃色、紅色、綠色、米香、蛋香、玉米香拿起勺子，讓我瞬間掉進了味蕾的陷阱，一盤蛋炒飯給了我一天的滿足。

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 28

　　這周樊老師給我們布置了一項特殊的家庭作業(yè)-----做蛋炒飯。于是，周六的早飯就由我保下了。

　　我先從冰箱里拿出了二個雞蛋，把它在碗里磕破打碎并放入了少許的鹽，后又從電飯鍋里盛了一碗冷飯，把自己平時愛吃的香腸切成片。一切準備就緒。

　　首先打開煤氣灶把鍋加熱，然后在鍋里倒入一些油，注意，不能加太多，否則太膩了口味就不好了。待油加熱后，我就把剛才打好的蛋放入鍋里，用鍋鏟切碎，緊接著我又把冷飯倒入鍋中，并把飯團擰碎，繼續(xù)翻炒。等到蛋炒飯差不多快熟時，我就把原先切好的香腸放入鍋內(nèi)，撒入鹽花，為了美觀起見我又在上面撒入了蔥花。再來回翻炒幾下，一碗香噴噴的.蛋炒飯就出鍋了。湊近鼻子聞聞了，還真香呀！我馬上迫不及等地吃了一口，嗯，味道不錯，不過有點咸，第一次做嘛！

　　哈哈！今天，我不僅學(xué)會了做蛋炒飯，從中還讓我懂得了一個道理，只要認真學(xué)，成功一定是屬于你的。

　　蛋炒飯優(yōu)秀作文400字 29

　　從小到大，我一提到蛋炒飯，就會口水飛流三千尺，因為蛋炒飯不僅營養(yǎng)，而且又很美味。

　　今天，奶奶她說要教我做美味可口的蛋炒飯，我高興地一跳三尺高，趕緊聽從奶奶的指揮，把所有的食材都準備好。

　　按照奶奶說的'步驟，我首先把蛋攪拌均勻，再加入各種調(diào)料，在鍋里倒上油，在準備就緒后我把蛋一股腦兒的倒進鍋里，把蛋炒得金黃金黃的時候再把米飯放進去一起炒，一會兒鍋里就飄出來濃濃的香氣，讓人直流口水。

　　在奶奶手把手地教導(dǎo)下，我一手拿著鏟子，一手放鹽、放醬油，手都有點酸了，終于把蛋炒飯炒好了。我迫不及待就把它們盛了出來，趕緊吃了一口，哇塞，好好吃哦。奶奶也嘗了一口，笑瞇瞇地說：“味道真不錯，已經(jīng)比得上奶奶的水平了”！

　　聽到奶奶的夸獎，我樂開了花，剛才炒飯的手也不酸了，覺得嘴里的蛋炒飯更香了！

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