寫(xiě)餃子的作文450字

　　餃子好吃大家都知道，可是做起來(lái)很麻煩，需要每個(gè)工序都投入精力呢。

　　今天，我家包餃子。首先進(jìn)行了簡(jiǎn)單分工，媽媽和面、調(diào)餡，爸爸包餃子，我負(fù)責(zé)打下手。我接到的第一個(gè)任務(wù)是：把胡蘿卜切好我有點(diǎn)迷糊，切到什么程度才叫切好了��！我一鼓作氣，拿出前所未有的雷厲風(fēng)行精神，啪啪咔咔地切了起來(lái)我把它分成幾塊來(lái)切，切這個(gè)可太累人了，我人小力氣小，不像大人那樣用一只手切，而是雙手并用，比起一只手切要累多了，還切得胡蘿卜丁到處亂飛。過(guò)了好一會(huì)，終于把胡蘿卜切好了交了工，就可以休息一會(huì)了。

　　待一切準(zhǔn)備就緒，就正式開(kāi)始包餃子了。我的第二個(gè)任務(wù)是切面劑子，再把它按平，媽媽把它搟成面皮，爸爸負(fù)責(zé)包餃子平時(shí)話(huà)不多的爸爸，這時(shí)的嘮叨比媽媽平時(shí)還要多，“皮太厚了”“皮太大了”“皮太小了”，真是笑死人了。切面劑子可不是一件輕松的活，先從面團(tuán)上切下一小塊，再把它搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條，否則，搟出的面皮會(huì)大小不一。然后一邊切面塊，一邊用手轉(zhuǎn)動(dòng)長(zhǎng)條面，將長(zhǎng)條面切成一個(gè)個(gè)菱形小塊，就像許多小樹(shù)樁。最后往小面塊上撒些面撲——面粉到這里就改名叫“面撲”了，看來(lái)餃子的學(xué)問(wèn)還不少呢！

　　我的第三個(gè)任務(wù)是煮餃子。先把水燒開(kāi)，再把餃子放入鍋中這時(shí)為了防止餃子粘鍋底，要用勺子推推餃子，再蓋上鍋蓋，滾一會(huì)兒，再添些涼水接著煮這樣反復(fù)三次，香噴噴的餃子就煮好了。

　　終于可以吃餃子啦，自己參與包出的餃子可是別有一番風(fēng)味，比平時(shí)的餃子吃起來(lái)更香。

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