倉庫保管員崗位職責(zé)[精華15篇]

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，越來越多人會接觸到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競爭活力，更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢？下面是小編為大家收集的倉庫保管員崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

倉庫保管員崗位職責(zé)1

　　1、及時、準(zhǔn)確維護(hù)庫存管理系統(tǒng)，確保倉庫物品的帳、卡、物三者一致，倉庫區(qū)域劃分明確，物料標(biāo)識清楚，存卡記錄連續(xù)、字跡清晰;

　　2、做好倉庫物料的`收發(fā)存管理，嚴(yán)格按流程要求收發(fā)物資，并及時跟蹤物資的發(fā)送，協(xié)助財務(wù)成本管理組對物資采購與成本的控制和監(jiān)督;

　　3、隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物資及時供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。

　　4、定期對倉庫進(jìn)行清理，保持倉庫的整齊美觀，使物資分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。

　　5、搞好倉庫的安全管理工作，檢查倉庫的防火、防盜設(shè)施，及時堵塞漏洞。

　　6、與采購員密切配合做好物資保管

　　任職資格：

　　1、大專以上學(xué)歷，物流倉儲類相關(guān)專業(yè)，3-5年以上倉庫保管工作經(jīng)驗熟練電腦錄入和使用各種辦公軟件(Word;Excel;ERP);

　　2、有倉儲或本行業(yè)倉管、倉庫日常管理經(jīng)驗，熟悉倉庫進(jìn)出貨操作流程;

　　3、具有良好的敬業(yè)精神，有上進(jìn)心、反應(yīng)靈活、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、溝通能力和接受能力強(qiáng),能吃苦耐勞;責(zé)任心強(qiáng)、具有合作和創(chuàng)新精神。

　　4、身體健康狀況良好; IT行業(yè)倉庫管理經(jīng)驗者優(yōu)先;

　　5、能適應(yīng)經(jīng)常加班。

倉庫保管員崗位職責(zé)2

　　1、掌握所轄庫房的'產(chǎn)品明細(xì)、數(shù)量準(zhǔn)確;

　　2、根據(jù)材料單完成接單、挑貨、備貨、發(fā)貨、跟單等工作;嚴(yán)格貫徹庫房貨品先進(jìn)先出的管理原則;

　　3、定期進(jìn)行庫房整理，規(guī)范庫區(qū)貨品碼放標(biāo)準(zhǔn);做好防火防盜，及時排除安全隱患;

　　4、根據(jù)訂單組織搬運(yùn)工完成材料接貨、驗收和入庫工作;

　　5、協(xié)助財務(wù)部門每月的盤點工作。

倉庫保管員崗位職責(zé)3

　　【技能要求】

　　1.基本素質(zhì):品德優(yōu)良,工作責(zé)任心強(qiáng),熟練掌握所存貨物的品質(zhì)及工作程序。

　　2.自然條件:身體健康。

　　3.文化程度:高中以上文化程度。

　　4.工作經(jīng)驗:兩年以上工作經(jīng)驗。

　　5.特殊要求:具有吃苦耐勞精神,工作條理性強(qiáng)。能熟練地使用計算機(jī)。

　　【崗位職責(zé)】

　　1.服從部門經(jīng)理和主管的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守公司及部門的各項規(guī)章制度。

　　2.熟悉庫存物品名稱、種類、規(guī)格、性能。

　　3.按規(guī)定辦理出入庫物品的各種手續(xù)。

　　4.每月對倉庫進(jìn)行一次盤點對帳工作,做到帳物相符,帳卡相符,帳帳相符。

　　5.建立并保管好庫存物品的各種帳目。

　　6.嚴(yán)格檢查退庫的設(shè)備、工具的完好程度,有問題及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。

　　7.嚴(yán)格管理倉庫鑰匙,無關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入倉庫。

　　8.科學(xué)的.管理倉庫,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化,合理化。

　　9.每月統(tǒng)計各種物品的消耗,并編制報表。

　　10.倉庫各種物品碼放整齊,標(biāo)簽要與物品相符。保持庫內(nèi)清潔。

　　11.對報廢、遺失或損壞的工具和設(shè)備要及時上報部門領(lǐng)導(dǎo)。

　　12.定期檢查庫房內(nèi)的滅火器,嚴(yán)禁在庫內(nèi)吸煙。做到人走燈滅,人走關(guān)窗,鎖門。

倉庫保管員崗位職責(zé)4

　　1、每日到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時向上級匯報，下班時應(yīng)檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好；

　　2、認(rèn)真做好倉庫的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉庫，整理堆放貨物，及時檢查火災(zāi)隱患；

　　3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實，保證庫存物資完好無損；

　　4、負(fù)責(zé)物資的收、發(fā)、存工作，收貨時，對進(jìn)倉貨物必須根據(jù)已審批的材料采購審批表按質(zhì)、按量驗收，并根據(jù)（收據(jù)）發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格/型號、單位、數(shù)量、價格和合計金額登記入賬，并在貨物上標(biāo)明進(jìn)貨日期。屬不符合質(zhì)量要求的，堅決退貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)；

　　5、驗收后的物資，必須按類別固定位置堆放，體現(xiàn)整齊、美觀的同時主要是便于領(lǐng)用和盤點。

　　6、物資出庫按工具、機(jī)械設(shè)備、材料和消耗品等嚴(yán)格按照出庫手續(xù)辦理。

　　7、保管員應(yīng)建調(diào)遷賬，記錄物資借入、調(diào)入、借出、調(diào)出明細(xì)情況。

　　8、物品出庫或入庫時需要填寫出庫單或入庫單的`要及時填寫，第一聯(lián)自行保管，第二聯(lián)交會計上賬。

　　9、做好月底倉庫盤點工作，及時結(jié)出月末庫存數(shù)報財務(wù)主管，做好各種單據(jù)的屬實完整，做到賬實相符.

倉庫保管員崗位職責(zé)5

　　1、負(fù)責(zé)貨物的整理（對日常貨物進(jìn)行搬運(yùn)、整理、堆放）、揀選（按照揀貨憑單上的內(nèi)容揀選貨物）

　　2、負(fù)責(zé)配退貨、包裝、復(fù)核（核對貨物的`品種、數(shù)量、規(guī)格、型號和重量，對出的貨物進(jìn)行仔細(xì)復(fù)核）

　　3、負(fù)責(zé)貨物的交接、驗收、等。

　　4、完成倉庫日常其他工作。

　　5、服從安排能吃苦耐勞有較強(qiáng)的團(tuán)隊合作精神。

倉庫保管員崗位職責(zé)6

　　聯(lián)系酒店各經(jīng)營部，對酒店各原材料驗收入庫，申報庫房補(bǔ)貨原材料.每月盤存并編制盤存表為進(jìn)一步加強(qiáng)本錢治理供應(yīng)方向.

　　1.對全部進(jìn)庫原料根據(jù)驗收制度，按質(zhì)量逐一驗收.

　　2.嚴(yán)格發(fā)貨領(lǐng)料制度進(jìn)貨發(fā)標(biāo)要復(fù)對實物并登記入冊.

　　3.按各種食品的性能和要求分類，妥當(dāng)保管，常常檢查/翻曬/防止霉?fàn)�，防止積壓，保證倉庫的溫度.

　　4.仔細(xì)搞好倉庫環(huán)境衛(wèi)生.

　　5.庫存帳目要清晰，帳/卡物三相符.

　　7.對各種用量大或主食原料的正常需要做到心中有數(shù)，據(jù)庫存預(yù)先向選購員反曜，以防滯貨和脫銷.

　　8.參與培訓(xùn)，主開工作，完成上級交辦的其他任務(wù). 倉庫保管員崗位職責(zé)與制度 倉庫保管員規(guī)章制度篇六

　　1、負(fù)責(zé)倉庫治理（珠海倉庫治理員），做到材料、工具、設(shè)備等物品分類擺放，做到物品標(biāo)識明確，數(shù)量明確，防止因治理不善而造成材料、工具、設(shè)備的`損壞和報廢。

　　2、嚴(yán)格把好入庫關(guān)。所選購（珠海選購）物品必需在全部驗收合格、核對無誤前方能入庫，嚴(yán)禁劣質(zhì)物品流入。

　　3、建立庫臺賬、明細(xì)賬，做到清楚明白。

　　4、負(fù)責(zé)庫存物品、材料、工具和設(shè)備的出庫。

　　5、對工具、設(shè)備進(jìn)展日常的保養(yǎng)維護(hù)，保證工具、設(shè)備出入相符。

　　6、按物品分類用報表的形式向部主任匯報倉庫物品出入狀況。

　　7、負(fù)責(zé)統(tǒng)計（珠海統(tǒng)計）材料、工具和設(shè)備等全部庫存狀況，依據(jù)材料、工具及備件的使用頻率提出申報，保證常用材料的庫存數(shù)量和準(zhǔn)時供給。

　　8、選購物品一般提前申報，特別少量物品經(jīng)配送中心同意后，方能自行選購。

　　9、對需要更換的設(shè)備和工具須報有關(guān)部門審批。

　　10、做好倉庫防火防盜工作，保持倉庫干凈。

倉庫保管員崗位職責(zé)7

　　1. 嚴(yán)格執(zhí)行倉庫管理制度,熟悉相應(yīng)物料品種、規(guī)格、型號及性能;

　　2.做好物資進(jìn)出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作。進(jìn)貨要簽認(rèn),出庫有憑據(jù),每月進(jìn)行盤庫，做到帳帳相符;

　　3.掌握庫存狀態(tài)，做到先進(jìn)先出，缺貨及時申報,保證物料及時供應(yīng)，確保物資周轉(zhuǎn)效率;

　　4.定期對庫房進(jìn)行清理，保持庫房的`衛(wèi)生整潔美觀，物料排列有序，存放整齊。

　　5.保證倉庫和物資的安全，經(jīng)常對倉庫的門窗、電源、消防器材等進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，嚴(yán)防失火、失盜等事故的發(fā)生。

倉庫保管員崗位職責(zé)8

　　1、加強(qiáng)主人翁責(zé)任感，樹立為教育服務(wù)思想，要自覺愛護(hù)公物，愛護(hù)學(xué)校，不怕麻煩，任勞任怨，全心全意為師生服務(wù)。

　　2、進(jìn)行科學(xué)管理，堅決執(zhí)行物資進(jìn)出倉手續(xù)，物資進(jìn)倉時要驗收記帳，出倉時要登記簽領(lǐng)，做到帳目清楚帳物相符。

　　3、保證教學(xué)物資供應(yīng)，要及時作出購置教學(xué)用品計劃，交總務(wù)處安排人員采購。

　　4、要認(rèn)真執(zhí)行審批制度，除教學(xué)用品按規(guī)定發(fā)放外，凡不規(guī)定發(fā)放的物品，未經(jīng)總務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)審批，不得發(fā)放。

　　5、每周到各處室、年級了解財產(chǎn)使用和變動情況，對需購、收、發(fā)、換、修的要及時配合處理。

　　6、要妥善保管倉庫物資，存放整齊清潔，嚴(yán)防丟失損壞，落實防盜、防火、防蛀等預(yù)防措施。若保管失職造成嚴(yán)重?fù)p失，要承擔(dān)責(zé)任。

　　7、在財會人員的協(xié)助監(jiān)督下，每學(xué)期末盤點庫存物資，準(zhǔn)確做出清點表，總結(jié)一學(xué)期的`工作。

　　8、按時完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作任務(wù)。

倉庫保管員崗位職責(zé)9

　　1、及時、準(zhǔn)確維護(hù)庫存管理系統(tǒng)，確保倉庫物品的帳、卡、物三者一致，倉庫區(qū)域劃分明確，物料標(biāo)識清楚，存卡記錄連續(xù)、字跡清晰；

　　2、做好倉庫物料的收發(fā)存管理，嚴(yán)格按流程要求收發(fā)物資，并及時跟蹤物資的發(fā)送，協(xié)助財務(wù)成本管理組對物資采購與成本的控制和監(jiān)督；

　　3、隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物資及時供應(yīng)，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。

　　4、定期對倉庫進(jìn)行清理，保持倉庫的`整齊美觀，使物資分類排列，存放整齊，數(shù)量準(zhǔn)確。

　　5、搞好倉庫的安全管理工作，檢查倉庫的防火、防盜設(shè)施，及時堵塞漏洞。

　　1、執(zhí)行庫存管理流程、改進(jìn)庫存管理方法；

　　2、信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)的錄入、填寫和傳遞，相關(guān)單證、報表的整理和歸檔；

　　3、定期與倉庫核對數(shù)據(jù)并實地盤點，檢查監(jiān)督出、入庫手續(xù)；

　　4、完成上級交辦的其他工作。

倉庫保管員崗位職責(zé)10

　　1、負(fù)責(zé)倉庫管理（珠海倉庫管理員），做到材料、工具、設(shè)備等物品分類擺放，做到物品標(biāo)識明確，數(shù)量明確，防止因管理不善而造成材料、工具、設(shè)備的損壞和報廢。

　　2、嚴(yán)格把好入庫關(guān)。所采購（珠海采購）物品必須在全部驗收合格、核對無誤后方能入庫，嚴(yán)禁劣質(zhì)物品流入。

　　3、建立庫臺賬、明細(xì)賬，做到清晰明了。

　　4、負(fù)責(zé)庫存物品、材料、工具和設(shè)備的出庫。

　　5、對工具、設(shè)備進(jìn)行日常的保養(yǎng)維護(hù)，保證工具、設(shè)備出入相符。

　　6、按物品分類用報表的'形式向部主任匯報倉庫物品出入情況。

　　7、負(fù)責(zé)統(tǒng)計（珠海統(tǒng)計）材料、工具和設(shè)備等所有庫存情況，根據(jù)材料、工具及備件的使用頻率提出申報，保證常用材料的庫存數(shù)量和及時供應(yīng)。

　　8、采購物品一般提前申報，特殊少量物品經(jīng)配送中心同意后，方能自行采購。

　　9、對需要更換的設(shè)備和工具須報有關(guān)部門審批。

　　10、做好倉庫防火防盜工作，保持倉庫整潔。

倉庫保管員崗位職責(zé)11

　　1.嚴(yán)格執(zhí)行倉庫治理制度,負(fù)責(zé)倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。

　　2.提出倉庫治理運(yùn)行及維護(hù)改造規(guī)劃、支出預(yù)算規(guī)劃，在批準(zhǔn)后貫徹執(zhí)行。

　　3.嚴(yán)格執(zhí)行公司倉庫保管制度及其細(xì)則規(guī)定，防止收發(fā)貨物過失消失。入庫要準(zhǔn)時登帳，手續(xù)檢驗不合要求不準(zhǔn)入庫；出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨，特別狀況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。

　　4.負(fù)責(zé)倉庫區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作，發(fā)覺事故隱患準(zhǔn)時上報，對意外大事準(zhǔn)時處置。

　　5.合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序，按物料種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，保持庫區(qū)的`干凈。

　　6.負(fù)責(zé)定期對倉庫物料盤點清倉，做到帳、物相符，做好盤點、盤虧的處理及調(diào)帳工作。

　　7.負(fù)責(zé)倉庫治理中的入出庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作，準(zhǔn)時編制相關(guān)的統(tǒng)計報表，逐步應(yīng)用計算機(jī)治理倉庫工作。

　　8.做到以公司利益為重，愛惜公司財產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜。

　　9.完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)。

倉庫保管員崗位職責(zé)12

　　1.負(fù)責(zé)制定倉儲部的工作標(biāo)準(zhǔn)，包括倉儲部的各類治理制度、操作標(biāo)準(zhǔn)等;

　　2.負(fù)責(zé)制定倉儲部的工作流程，并監(jiān)視執(zhí)行;

　　3.依據(jù)企業(yè)倉庫的特點及業(yè)務(wù)特性，在相關(guān)人員的幫助下進(jìn)展倉庫儲位規(guī)劃;

　　4.依據(jù)公司貨物的性質(zhì)合理決策存放區(qū)域，確定貨物的存放位置;

　　5.組織倉庫治理員做好各類貨物的出入庫治理，對出入庫貨物進(jìn)展安全質(zhì)量檢驗;

　　6.依據(jù)作業(yè)要求，協(xié)作其他部門人員準(zhǔn)時做好貨物的裝卸、搬運(yùn)的能工作;改善貨物的冬季夏季秋季，提高貨物的夏季冬季;

　　7.運(yùn)用科學(xué)的倉儲治理方法，提高倉庫各項資源的利用率，降低物流倉儲本錢;

　　8.定期檢查倉庫5s推行狀況，組織人員對倉庫環(huán)境進(jìn)展日常清理和冬季，防止貨物受潮、受損;

　　9.督導(dǎo)倉庫治理員建立貨物的'入庫、出路臺賬倉管員職責(zé)，對于出入庫貨物準(zhǔn)時進(jìn)展登記;

　　10.定期冬季夏季秋季的初春工作，準(zhǔn)時賬務(wù)盤盈與盤虧狀況;

　　11.依據(jù)企業(yè)對貨物的需求狀況和倉容設(shè)定的安全庫存量，準(zhǔn)時提出庫存預(yù)警;

　　12.對積壓在倉庫的貨物準(zhǔn)時提出處理意見，并通知相關(guān)部門準(zhǔn)時處理;

　　13.編制并落實倉庫的消防安全和衛(wèi)生治理規(guī)定，做好防火、防盜等冬季夏季秋季;

　　14.組織落實危急貨物的冬季、防潮等夏季秋季冬季;

　　15.負(fù)責(zé)部門人員的聘請、培訓(xùn)工作;

　　16.負(fù)責(zé)本部門人員的考核和治理工作，提高本部門員工的根本素養(yǎng)及業(yè)務(wù)力量。

倉庫保管員崗位職責(zé)13

　　在部長領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)倉庫的物料保管、驗收、入庫、出庫等工作。

　　提出倉庫管理運(yùn)行及維護(hù)改造計劃、支出預(yù)算計劃，在批準(zhǔn)后貫徹執(zhí)行。

　　嚴(yán)格執(zhí)行公司倉庫保管制度及其細(xì)則規(guī)定，防止收發(fā)貨物差錯出現(xiàn)。入庫要及時登帳，手續(xù)檢驗不合要求不準(zhǔn)入庫；出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。

　　負(fù)責(zé)倉庫區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時上報，對意外事件及時處置。

　　合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序，按物料種類、規(guī)格、等級分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，保持庫區(qū)的整潔。

　　負(fù)責(zé)將物料的存貯環(huán)境調(diào)節(jié)到最適條件，經(jīng)常關(guān)注溫度、濕度、通風(fēng)、鼠害、蟲害、腐蝕等因素，并采取相應(yīng)措施。

　　負(fù)責(zé)定期對倉庫物料盤點清倉，做到帳、物、卡三者相符，協(xié)助物料主管做好盤點、盤虧的處理及調(diào)帳工作。

　　負(fù)責(zé)倉庫管理中的入出庫單、驗收單等原始資料、帳冊的收集、整理和建檔工作，及時編制相關(guān)的統(tǒng)計報表，逐步應(yīng)用計算機(jī)管理倉庫工作。

　　做到以公司利益為重，愛護(hù)公司財產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜。

　　完成采購部部長臨時交辦的其他任務(wù)。

　　一、人事管理

　　倉庫保管員的人事檔案劃分于財務(wù)部門統(tǒng)一管理，日常工作中要做好與財務(wù)人員的配合，及時準(zhǔn)確的上報相關(guān)數(shù)據(jù)。

　　二、建賬管理

　　1、倉庫管理員按公司財務(wù)部門要求必須合理設(shè)置各類原材料和物資的明細(xì)賬簿和臺

　　賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的用途、類別、數(shù)量、單價，建立相應(yīng)的明細(xì)賬。

　　必須嚴(yán)格按照倉庫管理規(guī)程進(jìn)行日常操作，倉管員對當(dāng)日發(fā)生的`業(yè)務(wù)必須及時逐

　　筆登記賬簿，做到日清月結(jié)確保物料進(jìn)出，及結(jié)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無誤。保證賬物一致。

　　做好各類物料的日常核查工作，倉管員必須對各類庫存物料定期進(jìn)行檢查盤點，

　　做到賬物一致。如有差錯及時向領(lǐng)導(dǎo)反映，以便及時調(diào)整。要按月編制報表，報送領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)部門進(jìn)行財務(wù)核算。

　　倉管員負(fù)責(zé)每月校方結(jié)賬，做到賬目明確，貨款清楚，包括水電的費(fèi)用。

　　三、入庫管理

　　1。物料進(jìn)庫時，倉管員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù)；拒絕不合格或手續(xù)不

　　齊全的物料入庫，拒絕只見發(fā)票不見實物的現(xiàn)象。

　　2。供貨商送貨、食堂領(lǐng)料時間集中在上午9：30分之前、下午16：30分之前進(jìn)行，要

　　負(fù)責(zé)做好與供應(yīng)商之間的協(xié)調(diào)工作。入庫時，倉管員必須核對物料的質(zhì)量、數(shù)量、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況、索證情況、單價、金額等項目，如發(fā)現(xiàn)物資質(zhì)量等不符合要求時，不得辦理入庫手續(xù)。按照入庫時間的先后分類存放做到先進(jìn)先出，以免貯存時間過長而生蟲、發(fā)霉。

　　3。入庫單的填寫必須正確完整，供應(yīng)單位名稱，應(yīng)填寫全稱。入庫單上必須有部門領(lǐng)導(dǎo)、

　　倉庫保管或收料人簽，供應(yīng)商要在入庫單上簽名以表確認(rèn)貨物已送到，保證跡清楚。（入庫單為三聯(lián)，其中第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù)、第二聯(lián)附送貨單交財務(wù)記賬、第三聯(lián)給送貨單位作為結(jié)算貨款憑證）。

　　4、入庫單要于次月5日前上交于財務(wù)部門，月末根據(jù)入庫單存根領(lǐng)取次月入庫單，領(lǐng)取

　　入庫單時財務(wù)人員要做好登記，倉庫管理員要保證入庫單號碼的連續(xù)性。

　　四。庫內(nèi)食品的衛(wèi)生管理

　　1、庫內(nèi)的各類食品、食品原料與成品，成品與半成品，正常食品與衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品，短期存放與較長期存放的食品，具有異味的食品（如海產(chǎn)品）和易于吸收氣味的食品（如面粉），要分開存放并有明顯標(biāo)識。

　　2、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。一般要求是，離地為40~50厘米，離墻30厘米，以利于通風(fēng)換氣；貨架之間應(yīng)有一定的間距，中間留有運(yùn)輸貨物的通道。

　　3、建立庫存食品定期檢驗制度，對庫存食品，隨時掌握所貯存食品的保質(zhì)期，防止發(fā)生霉?fàn)�、發(fā)軟、發(fā)臭、蟲蛀、鼠咬。

　　4、倉庫要定期打掃，清庫時應(yīng)做好清潔消毒工作，庫內(nèi)消毒可用乳酸菌熏蒸，禁止用農(nóng)藥或其他。食品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物；及時處理不能繼續(xù)使用或銷售的食品。

　　五、出庫管理

　　1、各類物料出庫時，必須辦理出庫手續(xù)，領(lǐng)用物料必須由部門領(lǐng)導(dǎo)（或其指定人員）統(tǒng)

　　一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、數(shù)量、單價、質(zhì)量狀況核對正確和方可發(fā)料；倉管員應(yīng)開具出庫單，經(jīng)門領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)料人簽，登記入賬（出庫單為兩聯(lián)，第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù)，第二聯(lián)交財務(wù)記賬）。

　　倉管員在月末結(jié)賬前要進(jìn)行庫存物料清查盤點，清查賬物是否一致，發(fā)現(xiàn)問題和差錯應(yīng)及時查明原因，并進(jìn)行相應(yīng)處理。

　　六、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理

　　待公司相關(guān)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)落實后，各個食堂的倉庫保管員要于次日上午12：00前將前一天購入、領(lǐng)出、消耗的原材料、營業(yè)款等情況，錄入系統(tǒng)，便于財務(wù)人員據(jù)實入賬。（此項工作具體要求待定，參見日后網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理條例）。

　　七、其他工作

　　1、各餐廳的人事登記由倉管人員負(fù)責(zé)，新員工錄用后由倉管員做好人事檔案的登記，包括宿舍的安排和登記。并交由公司行政部門保管，同時給新員工發(fā)放勞保用品。員工離職時，必須歸還勞保用品，倉管員向公司財務(wù)部門出示證明后，離職人員方能領(lǐng)取。

　　負(fù)責(zé)部門職工的考勤，次月5日前報給公司。

　　負(fù)責(zé)本部門及位間的結(jié)算工作（與單位結(jié)算營業(yè)款等，次月十日前報公司，）同時完成回款工作。

　　負(fù)責(zé)營業(yè)日報表的測算（包括收入、消耗、人工、費(fèi)用等）。

　　倉管員應(yīng)做好各種資料、單據(jù)的收集和保管工作，并按一定方式方法進(jìn)行分類保存，

　　以便急需是隨時能夠提供相關(guān)信息。

　　用餐高峰期，倉管員必須在服務(wù)區(qū)為用餐者服務(wù)，不可逗留與辦公室。

　　在認(rèn)真完成自身的工作的同時，要輔助經(jīng)理的日常工作。倉庫管理員休息日為周六、周日上午十點之后，其余時間必須在崗。若有特殊數(shù)情況，做到事先請假，并交接好手頭工作。

　　次月5日向財務(wù)部門上報上個月的各種財務(wù)數(shù)據(jù)（出庫單、物料盤點明細(xì)表等），如不能及時準(zhǔn)確的上報，出現(xiàn)一次工作失誤者，處以100元懲罰，二次者調(diào)離崗位或者開除。

倉庫保管員崗位職責(zé)14

　　1、做好倉庫物料的收發(fā)存治理，嚴(yán)格按流程要求收發(fā)物資，并準(zhǔn)時跟蹤物資的'發(fā)送，幫助財務(wù)本錢治理組對物資選購與本錢的掌握和監(jiān)視；

　　2、隨時把握庫存狀態(tài)，保證物資準(zhǔn)時供給，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。

　　3、定期對倉庫進(jìn)展清理，保持倉庫的整齊美觀，使物資分類排列，存放整齊，數(shù)量精確。

　　4、搞好倉庫的安全治理工作，檢查倉庫的防火、防盜設(shè)施，準(zhǔn)時堵塞漏洞。

　　5、執(zhí)行庫存治理流程、改良庫存治理方法；

　　6、信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)的錄入、填寫和傳遞，相關(guān)單證、報表的整理和歸檔；

　　7、定期與倉庫核對數(shù)據(jù)并實地盤點，檢查監(jiān)視出、入庫手續(xù)；

　　8、完成上級交辦的其他工作。

倉庫保管員崗位職責(zé)15

　　1、負(fù)責(zé)食堂主副食原料，半成品及其它物資的接收、保管、發(fā)放工作。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度和出入庫手續(xù)。入庫物資必須驗質(zhì)計量；出庫物資必須如實填寫出庫單。購入的主副食發(fā)票及質(zhì)檢單要及時登記保存，做到票、單、物相符。

　　3、庫內(nèi)物資要分類保管，堆放整齊，保持庫內(nèi)清潔衛(wèi)生。要做到庫內(nèi)物資不霉變，不損壞，不丟失。注意通風(fēng)，做好滅鼠、防蟑、防蠅蟲，防潮和安全防范工作。發(fā)現(xiàn)問題及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報，并及時采取措施。

　　4、認(rèn)真記好保管帳目，做到帳目字跡清楚，數(shù)字準(zhǔn)確，格式規(guī)范。要經(jīng)常清點庫內(nèi)物資，做到帳物相符，盤點準(zhǔn)確。

　　6、對不合質(zhì)量、數(shù)量與衛(wèi)生要求的物資，保管員有權(quán)拒絕驗收。對飯后的`剩菜飯與半成品，要認(rèn)真檢查，妥善保管，發(fā)現(xiàn)異味或變質(zhì)，要及時處理。

　　7、庫內(nèi)禁放易燃易爆和有毒物品。下班前認(rèn)真檢查門窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保庫房安全。

　　8、認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校財務(wù)室對保管員的財務(wù)規(guī)定，作好月末盤點和月結(jié)帳工作，配合會計、核算員、食堂主任及時結(jié)算當(dāng)月帳目，做到日清月結(jié)，按時上報盤點報表。

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