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客房服務(wù)員職責(zé)

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客房服務(wù)員職責(zé)

客房服務(wù)員職責(zé)1

  1.按照酒店規(guī)程清掃客房,及時補(bǔ)充客房用品,控制物料消耗。

  2.發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備損壞,地毯、墻紙污跡應(yīng)做好記錄,及時通知客房中心。

  3.嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,確保客房安全。

  4.及時反饋賓客信息和意見。

  5.在早班不在時協(xié)助樓層完成對客服務(wù)工作和相關(guān)后勤保障工作。

  6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

客房服務(wù)員職責(zé)2

  1、服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo),接受領(lǐng)班對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo);

  2、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),熱情地為客人提供服務(wù);

  3、負(fù)責(zé)整理、清潔客房,配送各種客房用品。清潔完畢后,填寫好“工作日報表”,并把工作車及清潔工具歸位放好;

  4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;

  5、保管樓層各種物品,回答客人提出的`有關(guān)問題;

  6、介紹服務(wù)項(xiàng)目和客房設(shè)施的使用方法。

客房服務(wù)員職責(zé)3

  1、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。

  2、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖二洗三消毒四保潔),對客房水杯衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時補(bǔ)充客人所需的各類物品。

  3、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水空調(diào)網(wǎng)線電話等)。

  4、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

  5、負(fù)責(zé)客人遺留物品的.登記保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。

  6、每一天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)電源開關(guān)照明工具地毯使用墻壁清潔等情景進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護(hù)和修理。

  7、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及提議及時反饋給客房經(jīng)理。

  8、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情景做好照明空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。

  9、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰,并調(diào)離崗位。

  10、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。

  11、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門鎖會客情景,做好巡查記錄。

  12、愛惜客棧財產(chǎn),力行節(jié)儉,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。

  13、隨時做好樓面(走廊扶梯外窗玻璃窗槽等)的公共衛(wèi)生,堅(jiān)持樓層整潔;

  14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

  15、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情景,后報修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。

  16、及時記錄住房查房退房時間送水維修等情景,并與前廳校對報表房狀。

客房服務(wù)員職責(zé)4

  1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服從安排。

  2、每天以飽滿的精髓上崗,不可帶個人情緒上崗。

  3、掌握離店的`房號和已準(zhǔn)備好的客房資料及時輸入電腦。

  4、全心全意服務(wù)好每一位客人,贊同,讓客人高興而來滿意而歸。

  5、做好防火防盜工作,隨時檢查客房的燈、水、空調(diào)是否關(guān)好,一面造成不必要的傷害和損失。

  6、值班時保持清醒,不允許睡崗空崗,隨時巡視客房,避免意外。

  7、下班做好區(qū)域衛(wèi)生,寫好交接日記。

  8、熟悉所有房型、設(shè)施與其他服務(wù)。

客房服務(wù)員職責(zé)5

  1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守大廈的.各項(xiàng)規(guī)章制度;

  2、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求;

  3、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、維修等情況,并與前廳校對報表、房狀;

  4、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。及時補(bǔ)充客人所需的各類物品;

  5、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度;

  6、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄;

  7、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;

  8、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。

客房服務(wù)員職責(zé)6

  1、掌握樓層的住客狀況,為客人提供迅速、禮貌、周到、規(guī)范的服務(wù)。

  2、保證客房和樓層公共區(qū)域的安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。

  3、按照操作程序打掃房間,發(fā)現(xiàn)房內(nèi)設(shè)備有損壞應(yīng)立即匯報,房間布置做好規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、熟悉房間的各種設(shè)備,使用和保養(yǎng),每天檢查房間設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)損壞及時通知服務(wù)臺,報有關(guān)部門進(jìn)行維修,并做好記錄。

  4、管好樓層定額物資、棉織品,控制客用消耗品,防止流失。

  5、保持工作間、消毒間及衛(wèi)生間等工作區(qū)域和工作用具的整潔。

  6、完成直接上級交辦的其他工作事項(xiàng)。

  7、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

  8、參加班組培訓(xùn),提高工作技能,滿足賓客需求。

  9、熟悉酒店服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)時間及電話號碼;熟悉客人情況。

  10、按要求標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)所分配房間的'清潔衛(wèi)生和物品布置及補(bǔ)充工作,負(fù)責(zé)客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。

  11、掌握所負(fù)責(zé)房間的住客情況,對住客房內(nèi)的貴重,自攜電器及民常情況要細(xì)心觀察做好安全工作,對客人的一切遺、遺棄物品要及時如數(shù)上繳,不得私自處理,并做好記錄。

  12、保管好房間鑰匙,如丟失鑰匙要立報告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開房間。

客房服務(wù)員職責(zé)7

  任職資格:

  1.學(xué)歷及培訓(xùn)要求:初中以上學(xué)歷,經(jīng)過入店培訓(xùn)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)

  2.工作經(jīng)驗(yàn):經(jīng)過1-3個月試用期,且通過考評合格。

  3.自然條件:身體健康年齡在18-30之間,相貌端莊,性格溫和,身高適中。

  4.知識要求:了解餐廳服務(wù)程序,了解本餐廳各種菜肴的基本知識,掌握基本的服務(wù)操作技能。

  5.能力要求:能獨(dú)立完成餐廳服務(wù)操作規(guī)程,動作敏捷,準(zhǔn)確自然,善于領(lǐng)會客人心理,語言到位,滿足賓客要求。

  6.基本素質(zhì)要求:遵守員工手冊,具有賓客至上的職業(yè)道德觀,禮貌待人,語言溫和,自尊自愛,具有拾金不昧的優(yōu)良品格。

  7.外語要求:能運(yùn)用英語與賓客進(jìn)行簡單的`交流。

  崗位職責(zé):

  1.按時點(diǎn)名上崗,離崗時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,并簽離準(zhǔn)確時間。

  2.按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,擺臺用托盤,餐具要求無破損,備用器皿要充足,擺放整潔美觀。

  3.了解當(dāng)日估清菜及特別推薦菜,詳知其價格,口味特色,制作方法,營養(yǎng)價值等以便及時做好推銷工作。

  4.迎接客人,向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問好,并幫助客人拉椅讓座。

  5.開餐后按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺、結(jié)賬、送客。

  6.時刻關(guān)注賓客需求,反應(yīng)敏捷,主動為客人點(diǎn)煙,更換餐具,煙缸,添加酒水、茶水,要能服務(wù)在客人示意之前。

  7.對VIP客人給予重點(diǎn)關(guān)注,對老弱病殘客人給予特別關(guān)注,并按其相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

  8.盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人的問題和投訴及時反饋給主管,尋求解決辦法。

  9.當(dāng)班結(jié)束認(rèn)真做好收尾工作。

客房服務(wù)員職責(zé)8

  1、確認(rèn)每天的客房清掃準(zhǔn)備,檢查清掃設(shè)備、用具的完好與齊備,按《客房不同房態(tài)的清潔與處理》要求做好客房清潔工作。

  2、按客房規(guī)范操作流程清潔客房,保證客房清潔質(zhì)量。

  3、清掃過程中,覺察房間內(nèi)有損壞的設(shè)備設(shè)施準(zhǔn)時報修。

  4、清掃過程中,覺察來賓遺留物品準(zhǔn)時上交客房經(jīng)理。

  5、按《客房準(zhǔn)備衛(wèi)生操作規(guī)范》要求完成客房準(zhǔn)備清潔工作。

  6、做好交接班工作,記錄好交接班時客房的狀況。

  7、保管好工作使用的.各種鑰匙,按規(guī)定做好鑰匙的領(lǐng)用、歸還。

  8、團(tuán)結(jié)同事、主開工作,關(guān)心集體。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

客房服務(wù)員職責(zé)9

  崗位職責(zé):

  1、主要負(fù)責(zé)酒店客房的日常清潔工作;

  2、清潔客房區(qū)域衛(wèi)生,清洗客房布草,定期保養(yǎng)家具用品,添補(bǔ)客房用品;

  3、清潔公共區(qū)域衛(wèi)生,對公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng)工作;

  4、完成上級交代的其他工作任務(wù)。

  任職要求:

  1、45歲以下;

  2、身體健康,反應(yīng)靈敏,吃苦耐勞,衛(wèi)生習(xí)慣良好;

  3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。

客房服務(wù)員職責(zé)10

  1、把握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對客服務(wù)。

  2、管理好樓層定額物品,嚴(yán)格把握客用品消耗,做好廢品回收。

  3、負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的`查房工作。

  4、負(fù)責(zé)查收來賓洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作。

  5、負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。

  6、負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作。

  7、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

  8、完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作。

客房服務(wù)員職責(zé)11

  1.掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對客服務(wù)。

  2.管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收。

  3.負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作。

  4.負(fù)責(zé)查收賓客洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作。

  5.負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。

  6.負(fù)責(zé)杯具的'清潔與消毒工作。

  7.負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

  8.完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作。

客房服務(wù)員職責(zé)12

  1、嚴(yán)格遵守度假村及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度,自覺理解領(lǐng)班的監(jiān)督。

  2、負(fù)責(zé)為下榻度假村的賓客辦理入住登記手續(xù)。

  3、制作有關(guān)報表,為其它部門供給準(zhǔn)確的接待信息。

  4、熟練總臺各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。

  5、熟悉度假村有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,了解所有客房的朝向價格特點(diǎn)等情景,有的放矢地向來店客人推銷客房,在滿足客人要求的前提下,努力爭取最好的`經(jīng)濟(jì)效益。

  6、工作講求效率,富有職責(zé)心。

  7、查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理。

  8、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓?偷男彰,了解度假村的所有活動。

  9、熟練掌握店內(nèi)外信息,供給準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。

  10、理解部門開展的各項(xiàng)培訓(xùn)。

  11、按時上班,著裝貼合要求。在進(jìn)入工作場所前,自我檢查,確保自我的服飾發(fā)型整潔淡妝等方面全部貼合規(guī)定的要求。

  12、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。

客房服務(wù)員職責(zé)13

  1、禮貌、行動合乎情理;

  2、保持個人清潔衛(wèi)生,注意個人形象;

  3、工作守時,有時間觀念;

  4、服從管理,絕對聽從餐廳管理人員的工作安排.

  5、按實(shí)際營業(yè)需要做好餐前準(zhǔn)備工作,擺好臺面其他用具.

  6、做好餐具的保潔工作,做好餐廳的衛(wèi)生清理工作,并時常保持餐廳環(huán)境及各項(xiàng)用具之整潔,使其符合衛(wèi)生規(guī)定標(biāo)準(zhǔn).

  7、對餐廳食物及飲品應(yīng)有深切的了解,遵照餐廳的營業(yè)方針計(jì)劃,按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)為顧客服務(wù),做好服務(wù)工作.

  8、盛情款待新舊顧客,滿足顧客的合理需求及要求,熱情主動為顧客點(diǎn)菜,并準(zhǔn)確無誤的`把顧客所需要的食物、飲料送到顧客的臺面上.

  9、顧客離別后,應(yīng)盡快清理顧客用過的餐具,并重新擺好臺面.

  10、遇到客人有意見或投訴時,如不能解決,應(yīng)該立即報告給餐廳的管理人員.

  11、關(guān)心同事,樂于助人,具有合作、團(tuán)體精神,為達(dá)到共同的目標(biāo),最大限度地發(fā)揮自己的作用;

  12、與管理者、同事和賓客建立良好的關(guān)系,努力保持安全、有效、成功的服務(wù) ,以更好的保持餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)

客房服務(wù)員職責(zé)14

  1. 按操作流程清潔整理房間;

  2、提供住客一般服務(wù),如:洗衣、借物等;

  3、填寫客房房態(tài)表,及時向上級有關(guān)住客的一切異常情況;

  4、報告房間維修事項(xiàng),對緊急維修應(yīng)立即報告領(lǐng)班;

  5、報告領(lǐng)班有關(guān)住客的遺留物品,并負(fù)責(zé)送往客房服務(wù)中心保管;

  6、按時參加會議,包括部門例會和培訓(xùn);

  7、做好各項(xiàng)交接班工作。

客房服務(wù)員職責(zé)15

  1、清掃和整理客房及衛(wèi)生間,補(bǔ)齊棉織品和其它用品,確保自己負(fù)責(zé)的房間和責(zé)任區(qū)(工作間、樓道、電梯間等)的清潔、整齊。

  2、服務(wù)員應(yīng)首先打掃客人囑咐打掃的房間。并及時將打掃好的房間報告房務(wù)中心,以便及時出租。及時上繳客人的遺留物品.

  3、及時向領(lǐng)班報告需要維修的.設(shè)備和項(xiàng)目。

  4、保管每間客房內(nèi)的物品,準(zhǔn)確查點(diǎn)、報告和開帳,并及時補(bǔ)充。

  5、保管好清潔工具和客房用具,認(rèn)真做好每月一次的棉織品盤點(diǎn)工作。

客房服務(wù)員職責(zé)16

  1、夜班工作職責(zé):

  (1)接班后,認(rèn)真核實(shí)住客情況,如實(shí)填寫住客房狀況表(每晚前臺打表查房兩次);

  (2)堅(jiān)守崗位,不得離崗,不得做與工作無關(guān)的事,嚴(yán)禁睡覺,勤巡視、勤檢查、注意客人活動情況。如有生病、飲酒過量、酗酒等異常情況、請示有關(guān)領(lǐng)導(dǎo);

  (3)密切注意客人的'到來、離出、會客等情況,發(fā)現(xiàn)可疑事項(xiàng)及時報告保安人員,保證樓層安全;

  (4)認(rèn)真完成領(lǐng)班布置的一切臨時工作。

  (5)結(jié)束本班工作時,應(yīng)執(zhí)行交接班制度,交接班完畢,領(lǐng)班簽字后方可下班。

  2、夜班工作程序:

  (1)按時到崗,簽到,并與早班進(jìn)行交接(內(nèi)容包括鑰匙、對講機(jī)、棉織品、杯子等物品)是否與交接本一致,如遇到特殊情況,及時與領(lǐng)班聯(lián)系;

  (2)二十四點(diǎn)關(guān)上部分公共區(qū)照明燈,早晨七點(diǎn)全部打開,同時打開樓道窗戶,八點(diǎn)下班關(guān)上樓道窗戶;

  (3)每隔一小時巡視一次,每晚查空房兩次(前臺打空房表),注意讓前臺打表核對住客情況并及時記錄,如發(fā)現(xiàn)特殊情況及時上報經(jīng)理;

  (4)清掃樓道內(nèi)容包括:踢腳板、小門、電梯間、空調(diào)、燈開關(guān)、安全出口燈、壁畫、消防栓表面、垃圾桶,前后樓道窗戶,等項(xiàng)目都要按照從下到上,從里到外順序,最后達(dá)成光亮、整齊、無塵土、無死角;

  (5)前后樓道、樓梯及暖氣片、踢腳板、樓梯欄桿、垃圾桶保證每天擦拭一次;

客房服務(wù)員職責(zé)17

  1、根據(jù)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,做好客房樓層的清潔衛(wèi)生及對客服務(wù)的一切工作。為客人提供優(yōu)質(zhì)的.住宿服務(wù)。

  2、清掃客房,認(rèn)真核對房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)清掃房間及環(huán)境衛(wèi)生。并達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。

  3、按照標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充各種客用品和棉織品。認(rèn)真填寫有關(guān)工作報告、表格及消費(fèi)單據(jù)等。

  4、負(fù)責(zé)客人離店前的房間設(shè)備、設(shè)施完好的檢查,并報前臺。正確處理客人遺留、消費(fèi)等物品。

  5、按照《賓客滿意度》和《賓客意見書》滿足客人合理的服務(wù)要求。為住店客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  6、嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙管理規(guī)程,準(zhǔn)確地執(zhí)行鑰匙發(fā)收管理規(guī)定。正確使用和保管責(zé)任區(qū)的鑰匙。

客房服務(wù)員職責(zé)18

  1、按照部門的標(biāo)準(zhǔn)和程序,為客人供給高品質(zhì)的食品和酒水服務(wù)。

  2、與上級進(jìn)行溝通,如:遇到的困難,客人的提議以及相關(guān)信息。

  3、建立和堅(jiān)持高效率的員工工作關(guān)系。

  4、按照日程安排參加每日的餐前會以及其他會議。

  5、根據(jù)日程安排參加培訓(xùn)課程。

  6、服務(wù)前應(yīng)做到:

 。1)餐廳的服務(wù)器皿都是干凈衛(wèi)生的。

  (2)所有的物品都是分類有序的擺放。

 。3)服務(wù)臺的準(zhǔn)備工作都已經(jīng)做好。

 。4)餐具在布非臺上和餐臺上擺放好。

 。5)閱讀并熟記所有的預(yù)訂。

 。6)異常的`事項(xiàng)都已經(jīng)協(xié)調(diào)好。

  7、供給有效的服務(wù)應(yīng)當(dāng)做到以下幾點(diǎn):

 。1)禮貌迎接并協(xié)助客人坐下。

 。2)為客人推銷每日特色菜并作出詳細(xì)的說明。

 。3)按正確的程序?yàn)榭腿它c(diǎn)菜。

  (4)食品下單快速。

 。5)按正確程序的為客人買單。

 。6)工作區(qū)域堅(jiān)持干凈并能快速翻臺。

 。7)有規(guī)律性的服務(wù)清潔煙灰缸。

 。8)讓客人對餐廳的酒水以及食品有更進(jìn)一步的了解和認(rèn)識。

  8、有效供給酒水服務(wù)應(yīng)保證一下幾點(diǎn):

 。1)按照酒水服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行銷售酒水,并且及時補(bǔ)充賣出的酒水。

 。2)為客人供給葡萄酒的服務(wù)并給予客人提議,就相關(guān)話題進(jìn)行交流,能夠介紹葡萄酒種類和其具備的不一樣風(fēng)格。

  (3)按照標(biāo)準(zhǔn)為客人供給標(biāo)準(zhǔn)溫度的咖啡和茶。

  9、采取恰當(dāng)?shù)姆绞浇鉀Q客人的投訴。

  10、按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)對食品和酒水進(jìn)行存放。

  11、完成異常計(jì)劃分配的相關(guān)任務(wù)。

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