客房部管理制度

時間：2025-10-06 11:26:57 管理制度我要投稿

（必備）客房部管理制度15篇

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編幫大家整理的客房部管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

（必備）客房部管理制度15篇

客房部管理制度1

　　1、客房部應(yīng)設(shè)有專用消毒柜和顧客用品保潔柜。

　　2、客房臥具(床單、被套、枕套)要一客一換。長住客人的臥具每兩天更換一次。

　　3、客房內(nèi)的口杯在每日清潔時,要放在消毒液中浸泡二十分鐘,或放入消毒柜中進行消毒。

　　4、在清潔衛(wèi)生間墻壁和恭桶時,要用已配比好的消毒劑先噴灑消毒,再進行衛(wèi)生清潔。

　　5、抹布要專布專用,并定期消毒。

　　6、定期清洗空調(diào)過濾網(wǎng),保持空調(diào)內(nèi)、外部清潔無積塵。

　　7、采取有效措施徹底杜絕室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。

　　8、認真做好每日的'消毒工作記錄。

　　附:常用消毒種類及方法:

　　(一)物理消毒法:

　　1、煮沸消毒100°c時間:3-5分鐘

　　2、蒸汽消毒95°c時間:不少于15分鐘

　　3、遠紅外線餐具消毒箱消毒時間:15-20分鐘

　　(二)化學(xué)消毒法:

　　常用化學(xué)消毒法有84消毒液消毒法。消毒液與水的配比為:1:200,消毒時間不少于5分鐘。

客房部管理制度2

　　“四品”指：遺留品、貴重品、廢舊品及客人贈送品。

　　1．遺留物品

　　（1）員工發(fā)現(xiàn)客人遺留在房間的'物品，要在第一時間內(nèi)打電話到前臺尋找客人，如客人已走，要馬上通知客房服務(wù)中心并將物品交由客房服務(wù)中心處理、（2）客房服務(wù)中心按遺留物品記錄本的格式認真填寫有關(guān)記錄、（3）遺留貴重物品要上交保安部。

　�。�4）客人認領(lǐng)時，認真履行交接手續(xù)。

　　2．貴重品

　　登記、認領(lǐng)同上。

　　3．廢舊品

　　各樓層廢舊品由樓層服務(wù)員代辦回收（除肥皂、拖鞋等有用物品）所得費用上交酒店、

　　4．贈送品

　　員工應(yīng)婉言謝絕賓客贈送的禮品，一旦收下，要馬上交給服務(wù)中心，由服務(wù)中心登記做出處理。

客房部管理制度3

　　通過親屬、朋友或委托他人來認領(lǐng)；凡通過他人來認領(lǐng)時，須問清楚客人姓名、遺失物品、遺失地點、遺失時間，所有資料相符時才可把物品交給來人

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　　酒店客房部處理賓客認領(lǐng)遺留物品制度

　　1、通過電話認領(lǐng)；凡客人通過電話認領(lǐng)的物品，如查登記簿所記錄的確實的客人所述相符，應(yīng)把結(jié)果告訴客人，并征詢客人的處理意見，如客人要求寄回，則費用由客人付，但可先把物品寄回客人，然后把帳單副本匯給客人，叫客人把款項匯回酒店；如屬貴重物品可通知客人先匯款再把物品寄給客人；此項工作由客房中心負責(zé)辦理；

　　2、通過親屬、朋友或委托他人來認領(lǐng)；凡通過他人來認領(lǐng)時，須問清楚客人姓名、遺失物品、遺失地點、遺失時間，所有資料相符時才可把物品交給來人，并叫來人簽名代收；

　　3、凡客人回來要求認領(lǐng)時，可通知其到客房中心辦理，須問清楚客人入住時間、遺失的地點，所有資料相條款時才可把物品交給客人，并叫客人簽收；

　　4、如客人通過各種形式認領(lǐng)物品，但我們經(jīng)過核查沒有發(fā)現(xiàn)該項目物品時，須人客人一個明確的'答復(fù)。

　　5、如客人報失物品，而又匆忙要離店時，可要求客人先留下聯(lián)系電話，待查清楚后再明確答復(fù)客人；

　　6、凡屬客人不慎遺留的物品需要寄回時，費用由客人自己付；如屬員工不慎把物品丟失，事后找回而客人要求寄回時，費用由酒店付，但對當(dāng)事人要作出經(jīng)濟和行政處罰；如屬員工不小心把客人物品丟失而又找不回，客人要求索賠時，費用由酒店付，但要對當(dāng)事人作了經(jīng)濟和行政處罰。

客房部管理制度4

　　1、當(dāng)遇到陌生人時：

　　禮貌詢問客人有什么需要，小心跟著陌生人，直到他找到他的朋友或碰到了主管，通知主管和保安部。

　　2、當(dāng)你正在做房時，有可疑人進入房間，你應(yīng)該：

　　a）根據(jù)工作單位查客人姓名；

　　b）客氣地問客人名字，并要鑰匙，將鑰匙在門上試一下，確保鑰匙是此房間

　　的；

　　c）如果客人不能重復(fù)上述證明，看著客人，直到他找到他的朋友或遇見主

　　管，及時通知保安人員、

　　3、萬能的鑰匙必須時時帶在身上。

　　4、不能為陌生人開門、

　　5、自己簽領(lǐng)鑰匙，不能替別人代簽、

　　6、當(dāng)做房時發(fā)現(xiàn)貴重物品（如現(xiàn)金、旅行支票、手表、相機和首飾），及時通知主管并在工作單上做記錄、

　　7、客人退房時，服務(wù)員需認真查房，如有任何丟失，通知領(lǐng)班和文員

　　8、客人退房后，發(fā)現(xiàn)有重要物品遺留在房間：

　　a）通知辦公室，與前臺或禮賓部聯(lián)系，詢問客人是否還在酒店，我們必須

　　將貴重物品還給客人；

　　b）執(zhí)行酒店相關(guān)遺留物品處理程序的規(guī)定。

　　9、當(dāng)有不速之客到客人房間：

　　a）在工作單上記下來人員出入房間的時間；

　　b）通知領(lǐng)班。

　　10、當(dāng)電力沒有時：

　　a）呆在出事地點；

　　b）執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)定。

　　11、如果水出現(xiàn)問題：

　　a）呆在出事地點；

　　b）盡力的'幫助客人；

　　c）如果不能處理及時向領(lǐng)班、辦公室報告。

　　12、不要吃客人的水果和食品、

　　13、離開房間前，必須仔細檢查房間的門鎖是否已經(jīng)鎖好。

　　14、門鎖不能自動關(guān)閉，要及時報修或通知主管。

客房部管理制度5

　　1、建立檢查制度：

　�、拧⒎⻊�(wù)員自查：服務(wù)員在整理客房完畢并交上級檢查之前，應(yīng)對客房設(shè)備的完整、環(huán)境的潔凈、物品的布置等進行檢查;

　�、啤㈩I(lǐng)班查房：早班領(lǐng)班要對每間客房都進行檢查并保證質(zhì)量合格。鑒于領(lǐng)班的工作量較重，要求其對各客房、空房及貴賓房進行普查，而對住客房實施抽查。領(lǐng)班是繼服務(wù)員自查之后第一道關(guān)，也是最后產(chǎn)道關(guān)，責(zé)任重大，因此領(lǐng)班要有高度的責(zé)任心;

　�、恰⒅鞴艹椴椋褐鞴艹ＷC每天抽查客房數(shù)十間以上外，必須仔細檢查所有的貴賓房和抽查住客房。主管通過查房。為管理工作的改進和調(diào)整、實施員工培訓(xùn)和計劃人事調(diào)動等提供有價值的信息;

　�、�、經(jīng)理查房：客房部經(jīng)理通過查房可加強與基層員工的聯(lián)系，并更多地了解客人意見，為改善管理和服務(wù)提供依據(jù)�？头坎拷�(jīng)理每年應(yīng)定期對客房家具設(shè)備狀況進行檢查;

　　2、檢查客房的標(biāo)準(zhǔn)：

　　⑴、檢查房時應(yīng)有規(guī)律地繞客房一周，從天花板檢查到地面每一個角落，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)當(dāng)記錄在案，及時解決，防止耽擱和疏漏;

　　⑵、日常檢查標(biāo)準(zhǔn)：

　　A：房間：

　　a.房門：門鎖完好，安全指示圖等完好齊全，請勿打擾牌及餐牌完好齊全，安全鍵、防盜眼、把手等完好正反面無污跡;

　　b.墻面和天花板：斑跡、無蛛網(wǎng)、無油漆脫落和墻紙起翹等;

　　c.護墻板、地腳線：清潔完好;

　　d.地毯：干凈、無斑跡、煙痕、紙屑等;

　　e.床：床罩干凈，鋪法正確，床下無垃圾，床墊按期翻轉(zhuǎn);

　　f.硬家具：干凈明亮，無劃傷痕跡，位置正確;

　　g.軟家具：無塵無跡無雜物;

　　h.抽屜：干凈，使用靈活自如，把手完好無損;

　　e.電話機：功能正常，無塵無跡，指示牌清晰完好，話筒無異味;

　　f.鏡子與書柜：框架無塵，鏡面明亮，位置端正;

　　g.燈具：燈泡清潔，功能正常，煙罩清潔，使用正常;

　　h.垃圾桶：清潔、狀態(tài)完好;

　　i.電視：使用正常，頻道應(yīng)設(shè)在中央一臺，音量調(diào)到偏低，畫面與音響效果較好; j.壁柜：衣架的數(shù)量、品種正確且干凈無污，門、柜底、柜壁和格架清潔完好; k.窗戶：清潔明亮，窗臺與窗柜干凈，開啟靈活;

　　l.窗簾：干凈、完好，使用自如;

　　m.空調(diào)：濾網(wǎng)清潔，運作正常，溫控符合要求;

　　n.酒吧：清潔無異味，物品齊全;

　　o.客用品：數(shù)量、品種正確，狀態(tài)完好，擺放符合規(guī)格;

　　B：衛(wèi)生間：

　　a.門：前后兩面干凈，狀態(tài)完好;

　　b.墻面：清潔，無污跡;

　　c.天花板：無塵無跡，完好無損;

　　d.地面：清潔無塵，無毛發(fā)，接縫處完好;

　　e.浴缸：內(nèi)外清潔，鍍鉻件干凈明亮，皂缸干凈，浴缸塞、沐浴器、排水閥和水管開關(guān)等清

　　潔完好，接縫干凈無斑跡，浴簾干凈完好，浴簾扣齊全，晾衣繩使用自如;

　　f.臉盆及梳妝臺：干凈，鍍鉻件明亮，水閥使用正常，鏡面明凈，燈具完好;

　　g.座廁：里外都清潔，使用狀態(tài)良好，無損壞，沖水流暢;

　　h.抽風(fēng)機：清潔，運轉(zhuǎn)正常，噪音低，室內(nèi)無異味;

　　i.客用品：品種、數(shù)量齊全，狀態(tài)完好。

　　(二)客房部安全管理制度：

　　1、注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味，必須立即查找處理并及時報告有關(guān)部門，切實消除消防隱患;

　　認真檢查各區(qū)域，消除不安全隱患，確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全;

　　2、發(fā)現(xiàn)有行跡可疑或有不法行為的人或事，應(yīng)及時報告保安部領(lǐng)導(dǎo);

　　3、不與客人的小孩玩耍，發(fā)現(xiàn)客人的小孩玩水、玩火、玩電，要加以勸阻，避免意外事故發(fā)生;

　　4、不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場所，不準(zhǔn)在值班室內(nèi)或值班宿舍留宿客人;

　　5、遇意外發(fā)生應(yīng)視情況分別通知當(dāng)值經(jīng)理和有關(guān)部門酌情處理，同時加設(shè)標(biāo)志，保護現(xiàn)場，警告蓁人員勿進入危險區(qū);

　　6、發(fā)生火警保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，應(yīng)尋求附近的同事援助，及時通知電話總機、消防中心，清楚地說出火警地點、燃燒物質(zhì)、火熱情況及本人姓名、工號，并報告總經(jīng)理及有關(guān)人員;

　　7、在安全的情況下，利用就近的滅火器材試行控制火勢，如火勢不受控制而蔓延，必須協(xié)助引導(dǎo)客人從防火通道、樓梯撤離火警現(xiàn)場，切勿搭乘電梯;

　　8、服從總經(jīng)理或經(jīng)理的指揮，全力保護酒店財產(chǎn)及客人生命安全，保證酒店業(yè)務(wù)正常進

　　9、未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不得向外界傳播或提供有關(guān)酒店機密的資料，酒店的一切有關(guān)文件及資料不得交給無關(guān)人員，如有查詢，可請查詢者到總經(jīng)理室或有關(guān)部門查詢;

　　10、堅守工作崗位，不得做與工作無關(guān)的事情。

　　(三)開夜床操作管理制度：

　　1、認沒有掛“請勿打擾”標(biāo)志牌或房門反鎖的情況下，輕輕敲門，并報稱客房服務(wù)員，緩緩把門打開;

　　2、應(yīng)征詢可否進來整理清潔房間，如客人拒絕服務(wù)員應(yīng)服務(wù)員工作記錄表上注明;

　　3、檢查燈具、開關(guān)，確定使用正常，將空調(diào)開到指定刻度上，整理客房內(nèi)器具物品輕輕拉上窗簾，若客人在場時，應(yīng)征詢客人的意見后方可操作;

　　5、執(zhí)行開夜床服務(wù)員程序，將棉被從床頭拉下并按要求折好，在床頭柜上面放上早餐牌和晚安卡;

　　6、清潔煙缸和桌面，給水壺加注熱水，放當(dāng)天報紙于服務(wù)指南旁邊;

　　7、理衛(wèi)生間，主要是擦洗臉盆、沖座廁、浴缸、換洗杯子;

　　8、更換用過去的毛巾，確保毛巾整潔，如遇客人要求加床要補充客用品;

　　9、檢視一遍衛(wèi)生間房間，除床頭燈外，將燈都熄滅并關(guān)上房門;

　　10、開夜床時，如一人住單間，則開有電話的床頭柜一側(cè)，一人住雙人間，則一般開臨近衛(wèi)生間靠床頭柜一側(cè)，如二人住大床間，則兩邊都開，二人住雙床間，則各自開靠床頭柜的一側(cè)。

　　(四)客房部主管崗位職責(zé)：

　　1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo)，直接向客房部經(jīng)理負責(zé)，配合并監(jiān)督客房銷售控制工作，保障客房最高的出租率和經(jīng)濟收入;

　　2、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù);

　　3、負責(zé)制定客房部的財務(wù)預(yù)算，包括清潔用具、日常消耗品、用品等;

　　4、定期核算各種物品的消耗量，嚴(yán)格控制日常用品的損耗，減少浪費;

　　5、巡視各樓層及公共區(qū)域，檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)，并進行公正的'評估，獎優(yōu)罰劣，確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好;

　　6、組織、主持每周領(lǐng)班例會，聽取匯報，布置工作，解決工作中遇到的難題;

　　7、查各領(lǐng)班的工作效率，糾正偏差，加強部門之間的工作關(guān)系，建立工作的完整檔案體系;

　　8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系，了解賓客對客房部的各項意見;

　　極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗，擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品;

　　10、督導(dǎo)各級領(lǐng)班人員，對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進行公正的評估，獎優(yōu)罰劣;

　　11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案;

　　12、檢查消防器具，做好防火、防盜等安全工作;

　　(五)樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)：

　　1、負責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配，督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔雜工的工作;

　　2、巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務(wù)的質(zhì)量;

　　3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計劃;

　　4、檢查各類物品的儲存及消耗量;

　　5、隨時留意客人動態(tài)，處理一般性的住客投訴，有重大事故時須向部門經(jīng)理報告;

　　6、掌握并報告所轄客房的狀況;

　　7、對屬下員工工作提出具體意見;

　　8、親自招待貴賓，以表示酒店對貴賓的禮遇;

　　9、領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極工作，不斷攻關(guān)，創(chuàng)出新成果;

　　11、填寫領(lǐng)班工作日志，完成部門經(jīng)理安排的其他工作

　　(六)早班領(lǐng)班崗位職責(zé)：

　　1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次早班、樓層雜役的工作，對客房部經(jīng)理負責(zé);

　　2、檢查管轄區(qū)域所有房間，對本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負責(zé);

　　3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜，嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量;

　　4、了解掌握客情，核準(zhǔn)房間狀態(tài);

　　5、負責(zé)報告住客遺失和報失等事項;

　　6、嚴(yán)格執(zhí)行各項工作規(guī)程，對違反“工作規(guī)程”的員工作出處理，并向上匯報，負責(zé)評核本部門員工浮動工資;]

　　7、對屬下員工進行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能; 班范圍內(nèi)員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動態(tài)，及時幫助員工解決困難，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛;

　　9、管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負完全責(zé)任;

　　10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理和主管匯報;

　　11、定期征詢長住客的意見，處理好長住客與服務(wù)員的關(guān)系;

　　12、作好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作，以及協(xié)查通緝犯的工作;

　　13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，如遇重大問題必須部門主管及經(jīng)理報告;

　　14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議;

　　15、寫工作報告并參加部門例會;

　　16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

　　(七)白班樓層服務(wù)員崗位職責(zé)：

　　1、領(lǐng)取樓層萬能鑰匙，準(zhǔn)確填寫鑰匙領(lǐng)用單;

　　2、服從領(lǐng)班的安排，清掃客房，填寫服務(wù)員工作報告中的各項內(nèi)容;

　　3、按照消毒程序，對客人使用的用具進行及時、有效的消毒;

　　4、及時清理客房內(nèi)的餐具，放置在本樓層服務(wù)間內(nèi)，并通知送餐部收回;

　　5、確保房間內(nèi)各項設(shè)施和物品完好，如有損壞立即向領(lǐng)班報告;

　　6、檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況，準(zhǔn)確清點、開帳并及時補充，如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物，應(yīng)立即報告領(lǐng)班;

　　7、住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，可越級向有關(guān)部門匯報;

　　8、客人離店后，及時查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無損壞，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班和前臺報告;

　　9、保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設(shè)備用用具;

　　10、對所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)及時準(zhǔn)確地報修，并陪同工程維修人員進房維修，檢查修復(fù)質(zhì)量;

　　11、協(xié)助洗衣房定期清點布草，收發(fā)、核對客人送洗衣物

　　12、及時給住店客人補充客用品;

　　13、垃圾袋裝滿后，貼上樓層號，然后送至樓層貨梯廳;

客房部管理制度6

　　員工的工服，是體現(xiàn)酒店工作人員精神面貌的重要標(biāo)志之一。工服的好壞將直接影響酒店的形象。為了搞好經(jīng)營，嚴(yán)明紀(jì)律，做如下規(guī)定：

　　1、員工的工作制服是酒店根據(jù)不同部門、不同崗位統(tǒng)一制定的，員工不能私自更換。

　　2、員工工服可按規(guī)定送工服房洗滌、

　　3、酒店工服房，負責(zé)收、洗員工工服。

　　4、新員工入店，必須持有酒店發(fā)放的有關(guān)憑據(jù)，方能領(lǐng)取工服

　　5、以下情況員工可以從工服室暫借工服：

　　a）因忘記帶更衣柜鑰匙，不能著工服上崗者，員工要持有部門經(jīng)理或部門

　　負責(zé)人批條，并在借領(lǐng)本上簽字，第二天必須還工服。

　　b）員工臨時到其他崗位幫忙，由部門出示說明，員工要在借領(lǐng)本上簽字，并交回舊工服，待將暫借工服交回后，方可取回原工服。

　　6、所有員工的襯衫、工服，冬天每周清洗1次，夏天每周清洗2次

　　7、員工換洗工服時，要以臟換凈，不交臟工服的，工服室員工有權(quán)拒絕發(fā)放干凈工服。

　　8、員工要對自己保存的.一套工服負責(zé)，由于不愛護工服，造成工服過臟，工服室員工有權(quán)拒絕接收。造成非正常損壞或丟失，要按有關(guān)規(guī)定予以賠償，正常損壞的工服，工服室將上報部門解決。

　　9、正常損壞的工服，由工服室按規(guī)定手續(xù)報損，并補充新工服，員工本人無權(quán)私自要求更新工服。

　　10、工服室保證提供干凈、平整的工服，開線、掉扣的工服要在發(fā)放給員工前修補好。

　　11、員工無特殊情況，不準(zhǔn)穿著工服出酒店，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理。

　　12、員工應(yīng)自覺遵守工服洗滌規(guī)定，如有特殊情況馬上申報解決。

　　違反此項規(guī)定的員工，工服室將上報相關(guān)部門給予嚴(yán)肅處理、、

客房部管理制度7

　　一、處理原則

　　1、根據(jù)病人所患疾病類型、科室所收治病人的易感程度將病區(qū)分為普通區(qū)域和特殊區(qū)域。

　　2、普通區(qū)域指非感染病人、非高度易感病人的區(qū)域。該區(qū)域床單元終末處理的原則是：病人轉(zhuǎn)科、轉(zhuǎn)院或出院后，用清水濕式擦拭的方式處理床單元;當(dāng)有明顯污染或病人死亡時，及時使用濃度為1：100“84”(500mg/L)消毒液擦拭。

　　3、特殊區(qū)域指感染病人、高度易感病人的區(qū)域，具體包括：感染科病區(qū)、重癥監(jiān)護病區(qū)以及血透室病區(qū)。當(dāng)以上病區(qū)病人轉(zhuǎn)科(院)、出院或病人死亡后，床單元的終末消毒必須嚴(yán)格按照《消毒技術(shù)規(guī)范(20xx年版)》的相關(guān)規(guī)定，使用1：100“84”(濃度為：500mg/L)消毒液擦拭。

　　二、處理流程

　　(一)普通區(qū)域

　　1、護工洗凈雙手，戴口罩，著裝整齊，將用物按要求放置于護理車上，推到床旁。

　　2、首先將床單元上的床單、枕套和被套撤下，放入護理車的污衣袋內(nèi)。

　　3、打開病室門窗通風(fēng)換氣。

　　4、用清水依照從床頭柜桌面、桌抽屜、桌四壁、床頭、床身、床架到床椅的順序，依次擦拭。

　　5、用速干手消毒液噴涂雙手，搓手1～2分鐘。

　　6、按照我院《常用基礎(chǔ)護理、護理技術(shù)操作規(guī)程及評價標(biāo)準(zhǔn)》的要求鋪好床鋪備用。

　　7、關(guān)好門窗。

　　8、將護理車推回處置間，將污被服交洗衣房洗滌，及時用1：100“84”消毒液擦拭車身，補充用物備用;將抹布用1：100“84”消毒液浸泡30分鐘，清水沖洗晾干備用。

　　(二)特殊區(qū)域

　　在嚴(yán)格按照上述程序的基礎(chǔ)上，有以下兩點不同：

　　1、在護理車的污衣袋內(nèi)套黃色垃圾袋。

　　2、在拆被服之前應(yīng)用臭氧消毒器進行消毒處理。

　　3、護工操作時戴手套，撤下被服后脫下手套消毒雙手后再鋪床鋪。

　　三、注意事項

　　1、各單元的護理車由醫(yī)院統(tǒng)一配置，專用于病區(qū)床單元的`終末消毒，不得挪作它用。

　　2、終末處理過程中必須注意手的清洗或消毒，避免病菌經(jīng)過操作者的手造成更大范圍的交叉污染。

　　3、抹布必須一床一巾一用一消毒。

　　4、醫(yī)療垃圾的處理必須按照《醫(yī)療垃圾管理辦法》的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　5、終末處理過程中必須避免動作過大，防止產(chǎn)生大量的浮塵;同時必須注意避開同室病友的治療、換藥或進餐等活動。

　　6、用于擦拭的消毒液必須現(xiàn)配現(xiàn)用，濃度符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　7、當(dāng)病室內(nèi)無病人時，終末消毒處理后，要進行病室的空氣消毒。

　　8、當(dāng)換下的床單、被服有明顯污染或?qū)儆诟腥究�、皮膚科的床單、被服時，污物袋內(nèi)必須套黃色垃圾袋，并將垃圾袋及時打包密閉送洗衣房清洗。

　　9、對換下的床單、被服必須依據(jù)“布類清洗消毒規(guī)范”進行清洗消毒處理。

　　四、考核與管理

　　1、床單元護理車必須用于床單元終末處理。

　　2、車上物品固定，用后及時補充。

　　3、床單元終末處理納入綜合目標(biāo)月考核。

　　4、后勤部負責(zé)日常管理和考核，感染管理科負責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

客房部管理制度8

　　為使各項工作有一套切實、可行的管理制度和標(biāo)準(zhǔn)，做到有章可循、有據(jù)可依，實現(xiàn)嚴(yán)格管理，以管理促效益的目標(biāo)，確保日常工作能夠得以正常開展，特制定本細則。

　　一、員工必須遵循的行為準(zhǔn)則

　　1、誠實，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的態(tài)度對待工作是每位員工必須遵守的行為準(zhǔn)則;

　　2、同事之間團結(jié)協(xié)作，互相尊重，互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ);

　　3、以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位員工應(yīng)盡的職責(zé)。

　　二、工作制度

　　1、上班時間內(nèi)一律著本店配制的統(tǒng)一工作服，不得在工作服外罩便衣，季節(jié)變換統(tǒng)一更換著裝;

　　2、必須保持衣冠整潔，儀表大方，不得留長指甲、染指甲，保持清雅淡妝，不得濃妝艷抹，頭發(fā)保持干凈、整齊，后不過肩，前不過眼，不得披頭散發(fā)，飾物只限于耳釘、手表;

　　3、舉止要端莊，在見客人和領(lǐng)導(dǎo)時應(yīng)禮貌問好，在任何情況下不得與客人嘻戲、打鬧，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懶腰、打哈欠等一切不禮貌的行為。

　　三、勞動紀(jì)律

　　1、切實做到“十不”

　�、俨贿t到、不早退、不曠工;

　�、诓怀冯x職守，不串樓層聊天;

　�、酃ぷ鞣泵r不看書、報;

　�、懿桓伤绞�;

　�、莶粫�;

　�、薏挥秒娫掗e談亂扯;

　�、卟辉诳头績�(nèi)與客人閑聊;

　�、嗖粊y動用客房物品;

　�、岵凰阶栽诳头績�(nèi)看電視、洗衣服、洗澡、休息;

　　⑩不私自開客房留宿親朋好友。

　　2、嚴(yán)格按照操作規(guī)程辦事，履行崗位職責(zé)和交接班手續(xù)，防止發(fā)生差錯，如有發(fā)生必須及時報告部門經(jīng)理，設(shè)法彌補。

　　3、布草間、工作車內(nèi)必須保持清潔有序。

　　4、樓層房卡、鑰匙必須隨身攜帶，嚴(yán)禁將其交給客人，值班人員臨時離開時必須將其樓層房卡、鑰匙交給副班，不得隨意放在服務(wù)臺(或其它地方)

　　5、服務(wù)員無權(quán)告訴或暗示客人本樓層有無空房，更不能擅自開啟接待客人。

　　6、遇到客人和領(lǐng)導(dǎo)批評，無論對錯，須冷靜對待，耐心解釋，不得與領(lǐng)導(dǎo)或客人發(fā)生爭吵，更不能總強調(diào)個人理由。

　　7、不能同賓客拉關(guān)系，辦私事，賓客主動贈送紀(jì)念品應(yīng)婉言謝絕，并及時報告部門經(jīng)理，聽后處理，不準(zhǔn)收取小費，如有客人堅持，無論多少如數(shù)上交，不得占為己有。

　　8、無事生非、挑撥離間、損害職工團結(jié)、影響生活和工作秩序、違反操作規(guī)程，造成損失者均視情節(jié)輕重給予處理。

　　四、文明禮貌

　　1、對賓客要面帶微笑，主動問好，“請”字當(dāng)頭，必須熟練掌握及運用“五聲”要求(迎、送、謝、答、歉聲)

　　2、服務(wù)員必須做到“三輕”(說話、走路、操作)，接電話時聲調(diào)要溫和禮貌，主動報出部門，談話簡明扼要，對方未掛機前不得搶先掛機。

　　3、服務(wù)員“四勤”(手、眼、嘴、腿)

　　五、服務(wù)員崗位職責(zé)

　　1、做到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作，保證物品整潔，擺放整齊。

　　2、及時補充客人所需的物品，做到客房的首領(lǐng)工作。

　　3、負責(zé)檢查區(qū)域設(shè)備、設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況，及時報告維修部，發(fā)現(xiàn)異常及時上報處理。

　　4、負責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)、排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié)，保證營業(yè)場所需要的標(biāo)準(zhǔn)及氣氛。

　　5、負責(zé)布草及其它用品盤點、取送、賠償，并做好消毒工作，保證客人的安全。

　　6、熟悉營業(yè)場所的位置，客房的.分布及使用情況。

　　7、熟記客人特征，并負責(zé)客人物品保管、寄存，為客人提供點鐘叫醒等各類服務(wù)工作。

　　8、愛惜酒店財產(chǎn)，力行節(jié)約。

　　9、配合經(jīng)理對客的使用情況，準(zhǔn)確填寫各類單據(jù)。

　　10、牢記區(qū)域內(nèi)通道消防設(shè)施的位置，有正確使用的知識和能力，加強防火、防盜意識，做到交接本記錄。

　　11、認真聽取賓客意見，及時反饋部門經(jīng)理。

　　12、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時刻保持整潔正確使用敬語，不斷塑造自身和樹立酒店、賓館的形象。

　　13、下班填寫交接本、簽名，準(zhǔn)備兩班交接。

　　酒店客房部管理制度二

客房部管理制度9

　　處罰制度:

　　為了提高管理的成效,調(diào)動各級管理人員主動性和積極性,增強其責(zé)任心和工作讀到檢查力度,更好地完成酒店及各部門的任務(wù),特制定此制度:

　　一、堅決執(zhí)行逐級負責(zé)制,即經(jīng)理發(fā)現(xiàn)問題處罰主管,主管發(fā)現(xiàn)問題處罰領(lǐng)班,領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)問題處罰員工;不允許越級管理或越級匯報,越級處罰。

　　二、經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時通知主管或服務(wù)中心文員(領(lǐng)班),收到通知后應(yīng)及時整改,并由經(jīng)理(主管)做好記錄,工作完成后應(yīng)及時向上級匯報后或在工作日志上注明,對于既無匯報又無注明者處罰2分。經(jīng)理(主管)于每日下班前再次檢查當(dāng)日發(fā)現(xiàn)問題的完成情況,對于未完成人按完成任務(wù)給予5分人處罰。

　　三、經(jīng)理(主管)對于頭一次發(fā)現(xiàn)的問題給予提醒不處罰,對于同樣的問題再次出現(xiàn)給予2分的處罰。

　　四、經(jīng)理(主管)每日根據(jù)昨日的工作檢查情況安排當(dāng)日工作,對于昨日的工作未能及時完成者,按制度扣2分。

　　五、對于執(zhí)行的表格應(yīng)嚴(yán)格按制度執(zhí)行,如未按制度執(zhí)行且主管(領(lǐng)班)又未發(fā)現(xiàn)未及時督導(dǎo)的,給予直接領(lǐng)導(dǎo)2分的處罰。如服務(wù)員報告表的要求。

　　六、經(jīng)理發(fā)現(xiàn)下屬員工不講普通話的,給予主管2.5分的處罰;經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)下屬員工犯錯誤,視錯誤的輕重給予主管(領(lǐng)班)1-5分的督導(dǎo)不利的處罰。

　　七、服務(wù)中心表格如房態(tài)表、維修日統(tǒng)計、外借表,客衣交接本等表格認真填寫。特別是房態(tài)更改表,應(yīng)將所有15:00前退房寫至上面,若發(fā)現(xiàn)退房房號在此表上未顯示按工作不到位扣2分。服務(wù)中心本班次人員應(yīng)對各種表格做好監(jiān)督檢查,若發(fā)現(xiàn)未簽還或未及時催還等現(xiàn)象發(fā)生,按工作不到位扣2分。

　　八、對于某些部位出現(xiàn)積塵,或垃圾較多(垃圾袋5個,或煙頭10個),將對主管進行2分的處罰。

　　九、服務(wù)中心衛(wèi)生夜班每日打掃,經(jīng)理將一周內(nèi)不定期檢查,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不到位,將給予2分處罰。

　　十、部門出現(xiàn)客人投訴或不滿,給予主管2分的'處罰。

　　十一、其他未按規(guī)定完成工作的,視情況給予2-5分的處罰。

　　十二、領(lǐng)班以上干部要以身作則(不允許將手機帶到工作崗位,只有自己做到,員工才能做到),為員工樹立榜樣。

　　獎勵制度:

　　1.本月所管轄員工未發(fā)生一般過失以上的過失,主管(領(lǐng)班)+2分。

　　2.得到總經(jīng)理表揚,主管(領(lǐng)班)+2分

　　3.受到客人書面表揚信(不包括友情提示卡上的)一封,主管(領(lǐng)班)+2分

　　4.積極提合理化建議,并實施有效者的。+2分

　　5.真誠報上發(fā)表文章。+2分

　　6.每月優(yōu)秀干部將考核分數(shù)、處罰情況作為參考,15日、29日領(lǐng)班以上會議召開。

客房部管理制度10

　　目的:為了全面加強客房清潔衛(wèi)生管理工作,確保向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境,特制定本制度。

　　說明:客房部衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和整體環(huán)境衛(wèi)生管理三個方面;每位員工都對自己的衛(wèi)生工作范圍負責(zé),管理人員對下級的衛(wèi)生工作負有管理連帶責(zé)任�？头坎繄猿肿龊妹咳涨鍧嵭l(wèi)生全面檢查工作,要按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度,采用常規(guī)檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。如檢查發(fā)現(xiàn)問題,按嚴(yán)格按照《玉林賓館服務(wù)質(zhì)量檢查細則》的相關(guān)條款追究相關(guān)人員責(zé)任和進行處罰。

　　一、個人衛(wèi)生

　　1、所有員工必須掌握必要的`衛(wèi)生知識和清潔衛(wèi)生常識。

　　2、所有員工要求身體、心理健康,須持《健康證》上崗。

　　3、每一位員工都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負有保持清潔、進行清理的責(zé)任。

　　4、員工著本崗位制服、穿規(guī)定的工作鞋上崗,要求制服干凈、整潔。

　　5、男性員工不得留長發(fā),側(cè)不過耳,后不過領(lǐng);不留小胡子、大鬢角。女性員工長發(fā)上崗前必須盤起。

　　6、上班必須面容整潔、大方、精神飽滿。

　　7、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣

　　1)要做到四勤,即勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗手;

　　2)工作時間禁止吸煙、喝酒、吃零食、不許在工作崗位上用餐;

　　3)不對著別人打噴嚏,打哈欠,不隨地吐痰;

　　4)工作中要克服摳耳、挖鼻、揉眼睛、搔頭發(fā)、剔牙、搔癢的壞毛病;

　　5)自覺愛護客房區(qū)域衛(wèi)生,不隨地吐痰和亂扔垃圾,發(fā)現(xiàn)地面有雜物應(yīng)及時清理。

　　二、客房衛(wèi)生管理制度

　　1、客房通道等公共區(qū)域每天至少清潔一次。

　　2、所有房間要求每天清潔一次,桌椅、電視等各種家具設(shè)備每天擦拭,要求無灰塵、無污跡。(空房也必須進行全面的抹塵)。

　　3、地毯每日吸塵,做到整潔衛(wèi)生,無塵屑。每4個月或視情況干洗或水洗一次,無污跡、無積塵。地毯洗滌后,要開窗通風(fēng),及時散發(fā)洗滌劑異味。

　　4、客用布草必須做到一客一換,(客人退房后)客人用過的布草(床單、枕套、浴巾、面巾、被套等)每天都必須撤下更換;

　　5、床單、被套、枕套、毛巾等棉織品柔軟舒適,無污漬、無破損。

　　6、、茶杯、漱口杯等杯具客人使用后必須撤出消毒間清洗消毒,要求更換消毒,擦拭干凈,無水跡、無手印。未經(jīng)消毒的杯具一律不許配進客房。

　　7、每天客人用過的浴缸、面盆及坐廁必須用清潔劑刷洗干凈,清洗后要抹干水跡且進行全消毒,要求做到清潔衛(wèi)生、無污漬、無水跡、無異味。

　　8、刷洗浴盆、面盆采用短柄刷,刷洗坐廁采用長柄刷,刷子一定要區(qū)分開,禁止混放在一起。

　　9、每天房間內(nèi)的一次性消耗品都必須補充,客人使用后的拖鞋每天清洗消毒。

　　10、所有清潔工具、用品和清潔劑必須單獨存放并分功能單獨使用,用具用品使用后必須進行全面的清潔整理并歸類存放。

　　11、客房所提供的飲用水和配售品必須是正規(guī)廠家生產(chǎn)并有qs標(biāo)志并且是在保質(zhì)期內(nèi)的。

　　12、服務(wù)員每天工作完畢后,應(yīng)該:

　　1)、將工作車上垃圾桶內(nèi)垃圾倒掉;

　　2)、把臟的布草從布草袋撤出,清點好并通知布草員收取;

　　3)、清潔工作車;

　　4)、整理并清潔布草間;

　　5)、清潔吸塵機。

　　三、客房部清潔衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)

　　1、十無

　　a:四壁無灰塵、蜘蛛網(wǎng)

　　b:地面無雜物、紙屑、果皮

　　c:床單、被套、枕套、布草無污跡和破損、毛發(fā)

　　d:衛(wèi)生間清潔無積水、無異味、無毛發(fā)、無污漬

　　e:金屬把手無污漬、水印

　　f:家具無污漬、殘缺

　　g:燈具無灰塵、破損

　　h:杯具、水壺?zé)o污漬

　　i:無老鼠、蚊子、蒼蠅、蟑螂、螞蟻

　　j:房內(nèi)無浮塵、無布毛,無衛(wèi)生無死角

　　2、六凈

　　a:四壁凈b:地面凈c:家俱凈d:床上凈

　　e:衛(wèi)生潔具凈f:配備物品凈

　　四、客房衛(wèi)生間清潔消毒規(guī)定

　　1、清潔要求

　　1)、先上后下,即先清掃房頂與墻壁,后清掃(洗)臺面與地面;

　　2)、先清掃,再清潔,后消毒;

　　3)、先以污染最輕處開始,即面盆——浴盆——便盆

　　2、工具準(zhǔn)備

　　1)、按面盆——浴盆——便盆設(shè)置形狀、手柄長短、顏色不同的三把清洗刷;

　　2)、按面盆——浴盆——便盆設(shè)置顏色不同的潔凈、已消毒的三塊抹布;

　　3)、一個清潔籃、一個消毒用的噴壺;

　　3、步驟

　　1)、啟動通風(fēng)設(shè)施,取走衛(wèi)生間內(nèi)的所有物品和廢棄物;

　　2)、清掃房頂、墻壁和臺面;

　　3)、用專用工具洗滌臉盆,從臉盆上口逐步往底部清洗;

　　4)、用專用工具洗滌浴盆,先盆外后盆內(nèi),從上口逐步往盆底清洗;

　　5)、用專用工具洗滌便盆,先從盆蓋開始,再洗便盆外面,從便盆口往底部清洗;

　　6)、用每公斤含有效氯濃度為250—300毫克的消毒液,按臉盆——浴盆——便盆順序?qū)θ走M行噴灑,消毒30分鐘后,用消過毒的抹布擦干或清水沖凈后再用干凈且消過毒的抹布抹干;

　　4、注意事項

　　1)、遵守操作順序;

　　2)、通風(fēng)系統(tǒng)完好,保持空氣清新;

　　3)、三缸清洗工具應(yīng)在清潔籃內(nèi)分開保管,各工具要專用。

　　五、塑料拖鞋操作規(guī)定

　　1、每天從房間撤換出來的拖鞋由各樓層服務(wù)員集中收到本樓層的工作間,清點好數(shù)量,作好記錄,由倉管把拖鞋送到洗消處清洗消毒。

　　2、由倉管員安排時間進行清洗,清洗程序是:

　　(a)、把拖鞋放到清洗池里,加水加洗潔精,用刷子刷洗干凈。

　　(b)、將拖鞋放到消毒池里,按消毒粉說明書上的要求加水加消毒粉浸泡十五分鐘。

　　(c)、將拖鞋放到過濾池,把消毒好的拖鞋用清水沖洗過濾,放在拖鞋架上風(fēng)干。

　　(d)、將風(fēng)干的拖鞋進行包裝,并檢查拖鞋是否干凈,有無破損。

　　3、由倉管員把消毒過的拖鞋按定量放到樓層工作間,并作好記錄。

　　4、當(dāng)班領(lǐng)班檢查清洗拖鞋的質(zhì)量,如不符合要求要返工,如有質(zhì)量問題,作好記錄,不達衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的進行考核。

　　5、主管每天要抽查拖鞋清洗質(zhì)量,并做好檢查工作。

客房部管理制度11

　　為了嚴(yán)格客房鑰匙的管理，確保飯店及客人的安全，對客房鑰匙做如下管理規(guī)定：

　　1、客房所有鑰匙集中存放于客房部辦公室鑰匙箱內(nèi)。任何人不得隨意攜帶鑰匙離店。

　　2、鑰匙箱由客房部辦公室文員負責(zé)保管。每次交接班需盤點清楚，如發(fā)現(xiàn)遺缺，須立即報告客務(wù)部總監(jiān)。

　　3、每日根據(jù)工作需要由客房主管、領(lǐng)班及服務(wù)員來領(lǐng)用客房鑰匙，客房部辦公室文員進行登記，領(lǐng)用人簽收、

　　4、客房服務(wù)員在工作日志上記錄進入與退出每個房間的具體時間�？头糠⻊�(wù)員掌握的客房鑰匙不得隨意丟放在工作車上或插在正在打掃的.客房門鎖上，應(yīng)隨身攜帶。

　　5。、客房服務(wù)員在樓面工作時，如遇自稱忘記帶鑰匙的客人要求代為打開房間，應(yīng)先驗明客人證件，并打電話與前廳部確認無誤后再幫助客人打開房門。絕不能隨意為其打開房門。

　　6、客房鑰匙的級別管理：

　�。�1）客人專用客房鑰匙

　　此鑰匙是在客人入住時由前臺員工制作，供客人使用，只能開啟某一個房間，不能互相通用。

　　（2）樓層或區(qū)域通用鑰匙

　　供客房部領(lǐng)班及服務(wù)員工作之用（制定三級劃分管理）可以開啟某一樓層或某個區(qū)域內(nèi)的客房、

　　（3）客房全通用鑰匙

　　可以開啟各樓層所有的客房，供客房部副經(jīng)理、樓層主管使用。

客房部管理制度12

　　1．準(zhǔn)時上、下班，不得遲到、早退、曠工，事假、病假，應(yīng)辦好請假手續(xù)。

　　2．按規(guī)定穿著工衣，佩戴工號牌，按規(guī)定簽到或簽退，見面要主動坦誠地打招呼。

　　3．參加班前，班后會，了解員工的'工作責(zé)任，與各員工相互配合做好工作。

　　4．上班時不得會見親友，不準(zhǔn)打私人電話，嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)抽煙喝酒、吃東西、追逐打鬧，及其他與工作無關(guān)的活動，有需要離開工作場所時，必須征得上級同意。

　　5．潔身自愛，拾獲客人遺留物品，必須及時報告上級處理。

　　6．服從上級工作指揮，如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障及時上報上級處理。

　　7．不準(zhǔn)私自帶人進入工作地點，不得私自將酒店物品帶出酒店或贈予他人。

　　8．工作用具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，崗位前后不得擺放與工作無關(guān)物品，工具用完后，必須放回原處。

　　9．工作要認真、負責(zé)，力求做到準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù)，如遇疑難問題要報告上級，請示處理，因責(zé)任心不強，不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯誤，由當(dāng)事人承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任。

　　10．按規(guī)定交接班；如違反規(guī)定造成損失，由當(dāng)事人承擔(dān)經(jīng)濟責(zé)任。

　　11．下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗，做好防火，防盜工作。

客房部管理制度13

　　1、注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味，必須產(chǎn)即查找并及時報告有關(guān)部門，切實消除隱患。

　　2、認真檢查各區(qū)域，清除不安全隱患，確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全。

　　3、如發(fā)現(xiàn)形跡可疑或有不法行為的人和事，應(yīng)及時報告保安部或領(lǐng)導(dǎo)。

　　4、不與客人小孩玩耍，發(fā)現(xiàn)客人小孩玩水、玩火、玩電，要加以勸阻，避免意外發(fā)生。

　　5、不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場所，不準(zhǔn)在值班室內(nèi)或值班宿舍留宿客人。

　　6、遇意外發(fā)生應(yīng)視情況分別通知有關(guān)部門處理，同時加以標(biāo)志，保護現(xiàn)場，警告其他人員勿進入危險區(qū)。

　　7、發(fā)生火警時要保持鎮(zhèn)靜，不可驚惶失措，應(yīng)尋求附近同事援助，及時通知總機、消防中心和有關(guān)人員，說清火警地點，火勢情況，及本人的'工號、姓名，并報總經(jīng)理。

　　8、在安全的情況下，利用就近滅火器材控制火勢，如火勢不受控制，必須引導(dǎo)客人從防火通道、樓梯撤離火警現(xiàn)場，切勿搭電梯。

　　9、服從總經(jīng)理的指揮，全力保護客人和賓館生命財產(chǎn)安全。

　　10、未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不得向外界傳播或提供賓館的機密資料，賓館的一切文件和資料不得交給無關(guān)人員，如要查詢，請查詢者到總經(jīng)理室或有關(guān)部門查詢。

客房部管理制度14

　　1、確定洗衣房周轉(zhuǎn)數(shù)目。

　　2、每天上樓收發(fā)時，方法同上。

　　3、每月盤點一次，發(fā)現(xiàn)短缺，由責(zé)任者照價賠償。

　　4、報廢布草必須履行手續(xù)、

　　（1）月終由布草房保管員根據(jù)布草的自然老化，人為破損，污染等情況呈報申請報告。

　�。�2）辦公室核實。

　�。�3）客務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)。

　　（4）由辦公室統(tǒng)計和布草房保管員蓋報廢專章。

客房部管理制度15

　　員工考勤管理制度

　　公司的工作時間：上班時間為7:30-11:00，下午上班時間為12:30-17:30，中午休息一個小時(含就餐時間)。在規(guī)定上班時間之后一小時之內(nèi)到崗為遲到； 17:30以前無故離崗的為早退。

　　一、員工有以下情況之一為曠工：

　　1.未經(jīng)批準(zhǔn)，不上班的；

　　2.遲到和早退時間超過1小時以上，未請假的；

　　二、公眾假期：

　　公司根據(jù)實際情況安排休假，期間為帶薪假日。

　　三、請假

　　假期種類包括：病假、事假、婚假、喪假等。所有假期均須填寫請假單，完成審批程序后，交人事行政專員備案。請假需最少提前一天提出申請，并填寫請假單交主管審批，最后報人事部備案。在緊急情況下不能提前申請的，可以在休假發(fā)生的'當(dāng)天以口頭（或電話）形式向主管請假，事后一周內(nèi)補辦請假手續(xù)，交人事部備案。

　　四、監(jiān)督和管理

　　公司全員上下班必須打卡，由人事部負責(zé)監(jiān)督員工考勤。

　　員工因公、私事不能按時上下班打卡的，應(yīng)當(dāng)事先向其直屬主管報告說明情況，事后向考勤人員說明。

　　五、扣款

　　病假、事假為無薪假期，從當(dāng)月工資中扣除。曠工兩天以內(nèi)每天扣除倍工資；曠工三天及以上每天扣除2倍工資；連續(xù)曠工五個工作日或五個工作日以上的，視為自動離職。未打卡并未及時進行說明，則視為非正常出勤，每次按實到時間以遲到、早退、曠工計算。遲到或早退在5分鐘以內(nèi)，每次扣款5元；超過5分鐘小于15分鐘每次扣款10塊；超過15分鐘小于30分鐘每次扣款20塊；超過30分鐘小于一小時每次扣款30塊。

　　六、附則

　　本規(guī)定由人事部制定并負責(zé)解釋。

　　本規(guī)定適用于生產(chǎn)部所有員工，公司其他部門員工使用規(guī)定由公司另行規(guī)定。本規(guī)定經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后有效。

　　本規(guī)定自二零一三年月日起執(zhí)行。

　　20xx年月日

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